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由日本知名酒類製造商「三得利」公司所推出的這款日本精釀琴酒「ROKU〈六〉 GIN」，嚴選以櫻花為首的6種獨特日本植物，並以高超工藝技術釀製出擁有細緻香氣的琴酒，淺嚐一口就能感受日本四季之美。文內除了介紹這款琴酒的特色之外，也幫大家整理了5款推薦調酒配方，馬上跟著一起看下去吧！

日本知名酒類製造商「三得利」（サントリー）從1899年以來投入製酒產業，在威士忌等烈酒領域嶄露頭角，是享譽國際的知名品牌。1936年旗下的首款琴酒發售，發展至今乘載著百年來不斷精進的製酒工藝，與注重細節的日本職人精神。

為了打造琴酒「ROKU〈六〉 GIN」（以下簡稱「ROKU」），專業琴酒工匠依照各個原料的特性，分別使用4個不同的蒸餾器來萃取原料的香氣和美味，最後再將所有原料酒調和至恰到好處的平衡，使得「ROKU」呈現多層次的風味，更體現了日本追求卓越完美的極致工藝。

琴酒「ROKU」在日本國內「Super-Premium GIN」為第1名（※銷售量與銷售金額），不論是自己品嚐或送禮都很適合，想要了解更多也可以欣賞官方網站的影片介紹。

※Super-Premium GIN：根據「國際葡萄酒與烈酒調查機構」（International Wine & Spirits Research，簡稱IWSR）2023年的統計報告。

ROKU〈六〉 GIN官網：https://house.suntory.com/roku-gin

為了打造呈現出「日本風味」的精釀琴酒，「ROKU」的原料中使用了日本四季的6種植物，從春季帶有淡雅香氣的「櫻花」、「櫻花葉」，夏季充滿生命力的「煎茶」、「玉露茶」，到秋季爽口微辣的「山椒」和冬季清新芬芳的「柚子」，每一滴都蘊含日本獨有的滋味。

在日本豐饒的自然環境下生長的植物們，於恰好成熟飽滿的時刻被採摘，透過三得利多年積累下來的純熟製酒工藝，來擷取出極致的原料香味。此外，「ROKU」也延續傳統的琴酒製法，使用杜松子、芫荽籽、歐白芷根、歐白芷籽、豆蔻籽、肉桂、苦橙皮、檸檬皮等8種自然植物原料，每一口都能讓人能享受到琴酒的經典香氣。

日本精釀琴酒「ROKU」瓶標是使用日本和紙製作，並請到日本知名書法家——荻野丹雪揮毫題字，寫下的「六」字體豪爽大氣。六角型的瓶身設計，呼應「ROKU」使用的日本原料，在每一面各有代表植物的精美浮雕，不僅展現和諧之美，品酒時更是令人賞心悅目。

此外，在機場免稅店販售有限定版的「ROKU〈六〉SELECT EDITION」，入口時更能感受到櫻花的香氣，除了外包裝點綴了滿滿的粉嫩櫻花，在原本的瓶標上多了櫻花圖案，喜歡蒐集酒標的人千萬別錯過。

想要充分感受「ROKU」特有的6種日本植物香氣，最推薦簡單的「Gin Soda」。在杯中倒入約30毫升的「ROKU」琴酒作為基底，倒入滿滿的冰塊後，再沿著杯緣緩緩倒入約150毫升的蘇打水，最後以調酒棒輕輕旋轉攪拌，爽口的調酒就完成了。也可以再依照個人喜好加上檸檬、梅干、紫蘇葉或是芥末。

更進一步體驗「日本風情」，來嚐嚐官方提供的「東瀛（日本別稱）特調Gin Tonic」吧！首先準備好6根切成細條狀的生薑，在裝滿冰塊和120毫升通寧水的杯中，倒入30毫升的「ROKU」琴酒，再加入生薑絲，最後用調酒棒緩慢地旋轉攪拌即可，帶點刺激的口感與通寧水的獨特香氣讓人欲罷不能！

喜歡求新求變的琴酒愛好者，這款「ROKU」綠茶Gin Soda，也是非常不錯的選擇。先在杯中裝滿冰塊，還有30毫升的「ROKU」琴酒，倒入15毫升的綠茶，最後加入適量的蘇打水輕輕攪拌即可。講究一點的人，可以選用綠茶茶包或粉末式綠茶，先另外沖泡後再加入，茶香味更濃郁！

清新又酸甜的Mojito是享有高人氣的經典調酒之一，以「ROKU」為基底，使得綠茶香氣更上一層，清爽滋味很適合炎炎夏日呢！調製時先在杯中放入紫蘇葉、萊姆，用調酒棒或湯匙搗碎，倒入30毫升的「ROKU」琴酒、15毫升的綠茶，最後加入碎冰輕輕攪拌即可。

在裝滿冰塊的杯中，以30毫升的「ROKU」琴酒為基底，加入2大茶匙的橘皮果醬、適量的伯爵紅茶，用調酒棒輕輕攪拌後，用新鮮檸檬片榨汁或倒入約10毫升的檸檬汁，最後放上薄荷葉點綴，滿足視覺享受且口感豐富，帶點大人味的「ROKU」特調完成！

除了純飲品嚐日本精釀琴酒「ROKU」多層次的香氣與口感，也可以嘗試不同搭配，以上介紹了5種使用「ROKU」琴酒的美味喝法，在ROKU的官方網站和Instagram帳號上還有更多不同的調酒參考。到日本旅遊時，別忘了給自己和親朋好友帶上一瓶「ROKU」當作旅遊紀念！

※飲酒過量，有害健康。禁止酒駕。未滿18歲禁止飲酒。※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等），為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。

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住在東京的台北人，是個在都市裡也常仰望星空的浪漫主義者，但目前只能認出獵戶座。打工度假時制霸了「日本三景」，還在北海道利尻島當過島民。薪水全部奉獻給旅遊，對於漂亮的限定御朱印特別沒有抵抗力。

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