这些水果吃着不甜但糖分巨高!难怪越减越肥!

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这些水果吃着不甜但糖分巨高!难怪越减越肥!

2023-05-04 05:45| 来源: 网络整理| 查看: 265

① 糖多不甜的水果

有些水果,虽然吃起来不甜,甚至酸酸的,也可能含有很高的糖分,高血糖、肥胖人群更要少吃,比如:

● 火龙果,每百克糖分在14%左右,并且其中近70%-80%为葡萄糖,升糖速度较快。

● 人参果,没什么味道,糖分高达18%。

● 百香果,吃起来酸酸甜甜的,糖分达到了13%左右。

● 山楂,很酸,助消化,一点都不甜,但是其糖分高达22%。

② 糖少但甜的水果

有些水果吃起来甜,但含糖量未必高,日常可以适当多做选择,比如:

● 草莓,低糖水果的典型代表,每100g的含糖量在6%左右,热量约32大卡,而且其膳食纤维丰富(1.1g/100g),升糖指数也只有41, 属于低GI水果,比较适合减肥人群、糖尿病患者。

● 哈密瓜,每百克糖分在7.7%左右,每百克的热量也就34大卡。

● 芒果,虽然是热带水果,含糖量并不是很高,每百克约7%左右,而且热量在35大卡, 膳食纤维比草莓甚至还高些,1.3g/100g。

③ 脂肪含量高的水果

● 牛油果:减肥界的新晋“网红水果”。虽然低糖低盐、低碳水,还富含健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,但其热量指数比猪肉还高——100克瘦猪肉143大卡,100克牛油果160大卡。而且其脂肪含量高达15%-30%!

● 榴莲:有“水果之王”的美称,营养全面丰富,但所含热量之高仅次于牛油果——每100克热量高达157大卡,其中脂肪含量占到4.1%,糖分占到28.3%, 属于高糖高热量水果了。

● 椰子:椰子汁的热量并不高,其热量主要集中在椰子肉中——每100g椰子肉的热量高达241大卡,脂肪含量为12%,糖分高达31.3%。

● 冬枣:“VC之王”。每100克的维生素C含量高达243mg,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍!但其热量和含糖量同样惊人——每100克的热量是125大卡,含糖量高达30%!

因此即使营养好,但高脂肪、高热量的事实也不能改变。建议用牛油果代替沙拉酱、蛋黄酱、炼乳等调味品。

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水果饭前吃还是饭后吃?

对于健康的人来说,其实什么时候吃水果都可以,但最好不要吃得太晚,尤其是睡前吃水果,对于有些特殊人群,可以注意一下吃水果的时间:

1、消化能力差的人:饭后吃!

对于肠胃或消化能力弱的人,因为消化液分泌不足,对水果中的「蛋白酶」或「单宁」更敏感,所以 建议饭后半小时后再吃水果~

2、减肥和高血压人群:饭前或两餐中间吃!

饭前或两餐中间吃水果对于高血压、减肥的人来说,在食用下一餐时不至于太饿,有利于放慢进食速度,少吃一些热量更高的饭菜,对控制体重有一定帮助。

3、糖尿病人群:两餐之间吃!

在两餐之间吃水果,有利于平稳血糖,既不会使餐后血糖上升更多,也不会造成第二餐前出现低血糖情况,比较适合糖尿病患者~

值得注意的是糖尿病患者应在血糖控制平稳时期食用少量水果,血糖控制不稳时应以西红柿、黄瓜等代替。

无论水果甜不甜,热量高不高,每天吃的量都应控制在200g-350g,以200g为宜,超过300g最好分次食用,避免一次性摄入过多。返回搜狐,查看更多



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