时间：2017-12-06 09:02:51 编辑：本站整理 23838

南瓜是一种很常见的蔬菜，夏天家里吃饭盘盘南瓜。但是你知道天天吃南瓜好吗？

不可以。

如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。大家可以适量的。

吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会使人出现中毒反应。南瓜不宜与羊肉一同食用，会对机体造成较大的损伤，对健康非常不利。

1、清热解毒：南瓜含有维生素和果胶，而果胶具有吸附性，可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，比如像 重金属中的铅、汞和放射性元素，果胶都可以把这些消除，达到清热解毒的一个作用。

2、帮助消化：南瓜中含有的果胶还可以帮助消化，对于胃病者是最好不过的，果胶可以保护胃胶道粘膜，免 受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，帮助消化。

3、消除致癌物质：南瓜中含有锌元素，锌元素对于身体的皮肤和指甲的健康都有很多的好处。还能够促进身体的生长发育。而且南瓜中还含有抗氧化剂β胡萝卜素，这种成分具有护眼、护心和抗癌的功效。要注意的是，越接近南瓜皮的地方，越是有营养，所以在给南瓜削皮的试试，南瓜皮去的越少越好。

4、防治妊娠水肿和高血压：南瓜的花果营养价值更丰富，孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育 ，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

材料

南瓜200g，玉米一根，淡奶油适量(或者牛奶适量)，白糖30g

做法

1.南瓜去皮，切片，上蒸锅蒸烂;玉米洗净，去除须，将玉米粒切下来。

2.锅中放入2小碗水，加入玉米煮沸;煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟。

3.煮好的玉米，连同水一起倒入干净的粉碎机中，搅打均匀。

4.搅打过后的玉米浓汁，过滤出渣;将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中。

5.加入过滤好的玉米汁，继续搅打10秒钟;最后将浓汁倒出即可食用。

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