可采用《数值修约规则与极限数值的表示和判定》（GB/T 8170）中规定的数值修约规则，也可直接采用四舍五入法，建议在同一营养成分表中采用同一修约规则。

指定NRV%的修约间隔为1，如1%、5%、16%等。

☞ 举例：由表1可知，维生素D的修约间隔为0.1，营养素参考值为5μg，“0”界限值为0.1μg

假设100g某产品维生素D的检测值为0.58μg（高于“0”界限值）修约后的值应该为0.6μg，其NRV%的值为0.6μg/5 μg*100%=12%

5.某营养成分的NRV%不足1%时如何标示。

当某营养成分含量≤“0”界限值时，应按照GB 28050表1中“0”界限值的规定，含量值标示为“0”，NRV%也标示为0%。当某营养成分的含量＞“0”界限值，但NRV%＜1%，则应根据NRV的计算结果四舍五入取整，如计算结果＜0.5%，标示为“0%”，计算结果≥0.5%但＜1%，则标示为1%。

☞ 举例：同样为维生素D,假设100g某产品维生素D的值检测值为0.08μg（低于“0”界限值0.1μg）NRV%应该标示为0。

6.使用营养成分功能声称用语，必须同时在营养成分表中标示该营养成分的含量及占NRV的百分比，并满足营养声称的条件和要求。

7.当某营养成分含量数值≤“0”界限值时，其含量应表示为0。具体“0”界限值如下表所示。

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参考文献：

《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）

《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）问答（修订版）

食安通小编

大家思考：假设100g某产品维生素K的值检测值1.52 μg，营养素参考值为80μg，其修约间隔为0.1，“0”界限值≤1.6μg，营养标签NRV%应为多少？返回搜狐，查看更多