糖饼最简单的做法，不发面不醒面，皮薄不流糖，放3天都不硬。糖饼是大家都爱吃的美食之一，但是糖饼怎么做才能又软又好吃呢？今天就给大家分享一下家常糖饼最简单的做法，不用发面，不用醒面，省时又省力，柔软多层又好吃，放凉了也不硬，非常的好吃，而且糖馅儿不外流，做法超简单，一起来看看吧。

准备食材：

普通面粉、开水、白糖、黑芝麻、食用油

具体做法：

1.准备普通面粉300g，开水160-170毫升，我们选择用这种烫面的方式和面，凉了也不会发硬，搅拌成面絮，揉成一个面团。

2.然后移到案板上滚成长条状，下8个面剂。

3.为了防止风干我们盖层保鲜膜备用。

4.现在我们做糖馅，白糖里加些面粉，可以让糖变得更加粘稠，然后加些黑芝麻增香，用勺子搅匀，这样糖馅就做好了。

5.接下来取出面剂揉圆揉匀按扁，擀成一个中间厚四周薄的饼皮，中间放入适量的糖馅，封口。

6.多余的面揪掉，然后擀开擀薄，注意不要把皮擀破。

7.都做好之后电饼铛预热刷油，放饼胚，表面刷层油锁住水分，这个也是糖饼软的原因，烙至底面定型翻面，隔一会儿就能看到已经鼓起了大泡，说明饼已经熟了。

8.我们看看这个糖饼，手捏起来特别的软，撕开里面全是糖馅，而且皮特别薄，喜欢就收藏起来试试吧。