在这方面，我们必须提到食物的热效应。食物热效应是指由进食引起的额外能量消耗，通常用于食物的消化、吸收和代谢。负能食品的食品热效应值应至少为100%，即食用该食品后的能量消耗值大于该食品产生的能量。

“负面能量食物”真的存在吗？对于不同的食物，它的热效应也会因食物成分而异。在三大营养素中，由蛋白质引起的额外能量消耗特别高，达到20% ~ 30%，脂肪含量最低。至于普通食物，因为它含有各种营养成分，热效应通常占食物所含能量的10%左右。

可以看出，一般食品的热效应约为10%，最大不超过30%。因此，在理论上，“负能食物”并不存在，至少还没有发现。然而，网络上流传的“负面能量食品”显然不是真正意义上的负面能量食品，不能越吃越瘦。

一些人担心如何减肥，另一些人担心如何增重。不是每个人都需要减肥。太瘦的人怎么增重？

1、正常饮食：

保证正常的饮食，不要暴饮暴食。例如，确保一日三餐的正常饮食。吃营养早餐，可以喝牛奶/豆浆，吃面包片，煮鸡蛋，多吃高蛋白食物。午餐尽可能多地安排高热量食物，如肥肉，晚餐吃容易消化的食物。虽然晚餐不能吃肥肉，但也应该尽可能选择高热量的食物。

2、保证充足的睡眠：

现在，年轻人总是玩电脑玩手机玩到深夜，忽略了正常的睡眠时间，这肯定会影响食物的吸收和消化。早睡早起可以促进身体生长激素的生长，从而提高身体的保健效果。无论想增肥还是减肥，请确保充足的睡眠时间。如果时间允许，也可以每天中午安排一点午休时间，以确保精神状态良好。

3、保持好心情：

这可能就是所谓的宽阔的心脏和肥胖的身体的意思。不要对任何事情过于挑剔，只要想想如何解决已经发生的事情，而不是追寻痛苦的过去。培养积极、乐观和向上的态度，每天保持好心情。只有这样，我们才能在增重的道路上走得更顺畅。

如果超重了，怎样才能健康减肥？

对于肥胖的人来说，减肥的最好方法是结合饮食和锻炼。管住嘴，迈开腿是减肥的最佳方式。减肥的人可以每天吃蔬菜、水果、鱼、蛋奶和其他食物，以确保营养均衡。而且需要每周锻炼五天，每天不少于30分钟的有氧运动，还可以做无氧运动。然而，药物和吸脂术是不推荐的。

太胖太瘦可能对我们的身体有害。当我们的身体达到正常范围时，无论是在运动中还是在日常生活中，我们都应该积极保持自律，否则很容易反弹。

参考文献：

【1】《人到中年易发胖，一个公式计算健康体重，在这个范围不用减 》.搜狐网.2019-07-21

【2】《越吃越瘦的食物真的存在吗？》.腾讯网.2018-03-08

【3】《怎么样才能健康减肥》.柠檬爱美.2019-01-27

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