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238

作者：

李泽如

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摘要：

语言是思维的载体,也是文化的一种表现形式,在不少语言中都存在着大量的惯用语.汉语中的惯用语具有鲜明的民族特色,代表汉民族的思维方式和文化内涵.语言来源于生活,饮食是人们重要的日常生活,因此,与饮食有关的惯用语是值得研究的对象.本文从李行健的《现代汉语谚语歇后语惯用语规范词典》中提取了277条相关的惯用语,并对其进行了研究. 首先,文章认为"饮食类惯用语"是指那些与饮食文化有关,并且包含了表示饮食意义的语素或词的惯用语,如"看人下菜碟儿""炒鱿鱼"等,并且对这个定义进行了细化,从而进一步明确了饮食类惯用语的范围.其次,文章对该类惯用语进行了分类,共分为七个小类,其中,"与饮食直接相关的食物,饮品"类数量最多,而在结构类型方面,本文对语料分析后共统计出七个小类,分别为动宾,偏正,主谓,联合,连谓,中补和兼语,以动宾结构的惯用语数量最多,兼语结构的则最少.从语义表达功能上来说,又可以把该类惯用语分为四类:表现人的情绪情感和心理活动,表示某种行为及行为所引发的结果,表现人的性格特征或指代某一类人,以及表示某种人生遭遇或生活状态.这些惯用语大都采用了比喻,夸张和借代三种引申方法,可以让语言表达更加生动活泼.接着,文章对该类惯用语的变形情况作了说明,并对其中异形惯用语的规范使用提出了一点看法.最后,在文化方面,它们是中国文化发展的产物,处处体现着中国人的思维方式和处世态度,又折射出社会生活的方方面面.

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关键词：

现代汉语 饮食类惯用语 动宾结构 语用功能 语言表达

学位级别：

硕士

学位年度：

2016