锅具的造型和logo设计都有点复古，网站设计则明亮和轻松。

官网里的“内容”多过“产品”，很多图文并茂的食谱供人免费取用。产品本身也提供了许多非传统的色彩选择，哑光磨砂质感的克莱因蓝、荧光粉和绿色等等。

一整套6只锅，才售395美元，单只直径24cm的带盖铸铁锅差不多100美元出头。不便宜，但也不至于让人扭头就走。

🇯🇵 日本 | 岩铸 IWACHU

南部铁器是岩手县传承几个世纪的工艺技术，采用生铁制造，铁器本身的密度与厚度优于一般铁器。岩铸 IWACHU 是岩手县众多制作铁器的品牌之一，创业与1902年，他们近年来开发的新品系列有着现代的造型，价格相对平易近人。一只直径24cm的带盖圆形铸铁锅，售价大致为200美元出头。

🇬🇧 英国 | CRANE COOKWARE

CRANE COOKWARE（www.cranecookware.com）创立于英国，款式少，风格突出，主要通过官网。

英国设计，法国制造，表面的图层是特殊研制的配方，更耐磨易清洁。其黑色简洁的外形也很适合那种酷酷的现代厨房。 产品不多，锅盖可通用，几种经典造型足以应付家庭厨房的各种需求。23cm的带盖圆形铸铁深锅价格大概为160英镑。

🇮🇹 意大利 | Sambonet-TerraCotto系列

这套铸铁锅具看起来仿佛是陶土的质感，这也是该系列名字“TerraCotto”的来历。Sambonet 原本是意大利做餐具起家的品牌，2014年推出了这套造型非常别致的铸铁锅系列，无论是颜色还是造型，都别具一格，所以比起厨具店，你更可能在欧洲的一些精品设计家居店看到它们的身影。

设计师 Stefania Vasques 是当代意大利设计师的代表人物，她从地中海传统的陶土锅具那里得到灵感，设计了该系列，最初只有陶土版本，铸铁版本是近年来才推出的。24cm的圆形铸铁锅大概售价80欧元。

🇯🇵 日本 | UNILLOY

日本的株式会社三条特殊铸工原本是家机械部件的承包公司，但致力于研发新品。当这家公司的人发现室町时代（1336年－1573年）存在的一种轻薄的铸铁锅时，他们被这种已经失传的技艺所震撼，开始研制轻薄的铸铁珐琅锅。

UNILLOY 就是他们的研究成果。2mm的厚度，重量是传统产品的45%，臂力较小的女性用单手也能轻易拿起。导热性是传统产品的两倍；但保温性能却旗鼓相当。设计人员还设计了容易放置的锅盖和容易倒出液体的锅沿。24cm的原型带盖铸铁锅售价大致为27000日元。

🇺🇸 美国 | Milo

总部位于美国加州的 Milo 与Great Jones 一样是一家初创企业，创始人和他们的投资人一样，看好厨具市场，想要给用户提供价格公道，但质量却足够作为传家宝的产品。Milo 的产品设计隽永简洁，目前只有黑白两个颜色，款式也只有圆形炖锅和煎盘两种，直带盖圆形铸铁锅售价仅75美元，可谓非常实惠。

🇺🇸 美国 | FINEX

总部位于美国波特兰的 FINEX 采用一种非常独特的设计，所以一下子就从其他同类产品中跳脱出来。设计有一种户外风味，全黑色的锅身配以螺旋状把手，据说隔热更好，握感也更好。八边形的锅身，更容易脱模和盛舀食物。美国制造，24cm的双把手带盖铸铁锅售价300美元。

🇧🇪 比利时 | BergHOFF

比利时的 BergHOFF 设计非常清新，曲线优美，获得了很多设计奖项的肯定。价格也十分不错，24cm的圆形铸铁锅大概售价149欧元。亚马逊全球购里偶尔也会碰到不错的价格。

撰稿人：xl

排版/设计：mimimi_

图片来源：品牌提供、网络

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