此次研究也从侧面反映了，吸烟、喝酒和癌症的关系，不吸烟、不过量饮酒，要比依靠某种“抗癌食物”更靠谱。

二、家里放了几年的茶，还能不能喝？

即使不经常饮茶，每个人家里多多少少都会备有茶叶。且不少家庭认为，茶叶越陈越香，并没有什么保质期。茶叶真得没有保质期？有！

1、白茶、黑茶

白茶、黑茶保质期相对较长，如果放置在干燥、无异味的环境下，并没有固定期限，可以长期保存。

2、乌龙茶

乌龙茶为发酵茶，一般分为清香型和浓香型，前者烘焙程度较弱，保质期较短，在2年左右，而浓香型则发酵程度更重，烘焙较足，保质期可在3—10年。

3、红茶

红茶为全发酵茶，只要保持环境干燥，可以存放2—3年都没问题。

4、绿茶、黄茶

绿茶、黄茶相对于上面几款茶一般不发酵或发酵程度较轻，保质期相对较短，一般不超过18个月。

茶过了保质期，还能不能喝？

其实这就要看茶的品质了，即使过了保质期一段时间，但如果存储条件较好，还是可以正常饮用的。但如果发现茶叶因受潮发霉了，这样的茶叶，即使没过保质期，也不能再饮用。

喝发霉变质茶，会给身体带来什么危害？

发霉变质的茶叶中，一般含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素，这些霉菌进入体内，就会像案例中的马姐一般，可引起严重腹泻、腹痛、头晕等，长期饮用还可能会导致肝脏、肾脏等脏器发生坏死或是致癌。

三、如何处理过期、发霉的茶叶？教你生活小妙招

发霉的茶叶，用水冲洗一下，把霉菌去掉就好？错！肉眼虽然见到被霉菌侵蚀的地方只有一小块，但霉菌丝可能已经污染了整块茶叶，在这种情况下，即使去掉肉眼可见的霉变部分，喝下去的茶叶水可能也含有大量霉菌丝，所以发霉茶叶最好的处理方式是丢弃。

那么应该如何废物利用呢？

1、清洗水垢

家里的保温瓶、暖水壶、洗菜盆使用一段时间后，就会容易生成水垢，这个时候倒入适量过期茶叶，用开水进行冲泡，浸泡一段时间再将水倒出，可以起到清除水垢的作用。

2、吸附厨余垃圾臭味

即便是茶叶过期，但其吸附异味的能力还是不错的。而厨房中的臭味大多来源于装载厨余垃圾的垃圾桶，这个时候可以在垃圾桶上边撒一点过期的茶叶，就能有效吸附异味和污水，避免发出恶臭。

3、肥料

茶叶也是非常好的肥料，虽然过期的茶叶对人体健康不利，但其仍含有一定营养物质，用浸泡出来的茶水浇花，可以促进植物生长，让绿叶更有光泽。

你喜欢喝茶吗？发现茶叶受潮，一般会怎么处理？欢迎在评论区说说你的想法。正确饮茶，一般不会致癌，反而对促进健康有利，注意不要喝发霉变质的茶以及太烫的茶。

参考资料：

[1]《喝了几千年的茶，到底是防癌还是致癌？》. 梅斯医学.2021-03-12

[2]《注意！一定不能喝的8种茶，可第一个你就常喝……》.健康成都官微.2016-12-19

[3]《你家有过期茶叶吗？不要扔掉哦，过期茶叶竟然有8种用途》.宁县融媒.2019-08-13

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