第一步：在盆中倒入适量的槐花，倒入清水先浸泡10分钟，再准备一根胡萝卜清洗干净之后切成胡萝卜丁装在碗中，加入一把葱花，再将洗净的槐花放进去，加入2个笨鸡蛋，一点点胡椒粉，根据个人口味加入一勺盐，先充分地搅拌均匀，再加入50克的玉米面，分次加入适量的面粉，一边加入一边搅拌，一直调成比较黏稠的状态就可以了，不要调得太稀，也不要调得太浓稠，太稀的话不容易成型，太浓稠的话烙出来的饼会很硬。

第二步：电饼铛提前预热，在里面刷上一层食用油，油热以后倒入槐花面糊，用铲子稍微按压一下，平铺均匀，然后再在表面刷上一层油锁住水分，这样烙出来的槐花饼会更鲜嫩，然后再在上面撒上适量的芝麻，盖上盖子开中火烙2分钟，一直烙至底部定型微黄翻面再烙另一面，一直烙至两面都金黄的时候用铲子按压能回弹的时候就可以出锅了。出锅以后切成自己喜欢的形状就可以吃了，这样烙出来的槐花饼口感鲜嫩，营养又美味。

老妈做的槐花饼松软又筋道，手不碰面，简单一做，家人特爱吃，以上就是我带给大家的槐花饼的做法，槐花这样做简直太好吃，比清蒸的好吃多了，用来当早餐是非常不错的，做法也特别简单，一看就会。

春天正是槐花新鲜的时候，大家都试着做一下吧！保证大家做过一次之后还想做下一次，这样做的槐花饼解馋又顶饱，不蒸不煮不油炸，锅中一烙营养又美味。好吃又简单的做法分享给大家，希望大家能够喜欢。返回搜狐，查看更多