适当的豆浆和榴莲，可以一起食用，分析如下：

1、从中医食疗的角度上：豆浆偏寒凉，而榴莲相对偏温热，所以适当一起吃一些豆浆和榴莲，能够使得豆浆佐制榴莲过热的热性，榴莲又能够佐制豆浆的寒性，使得一起吃的豆浆和榴莲变得趋于平性，更有利于脾胃的健康；

2、从西医营养学角度上：如果能够适当一起吃一些豆浆和榴莲，能够更好地发挥出两者的营养价值。因为豆浆当中富含有优质的蛋白质，能够为人体免疫物质的合成提供丰富的原料，提高机体免疫力。豆浆当中的蛋白质还能够为人体肌肉的合成提供原料，在预防和缓解肌肉衰减症方面有着积极的作用。但是豆浆当中的蛋白质要想发挥出上述功效，需要一定量的非蛋白质的热量，否则豆浆当中的蛋白质很容易被分解掉。所以此时一起吃一些适当的榴莲，利用榴莲当中含有的碳水化合物，为豆浆提供非蛋白质热量，能够更好地发挥出两者的营养价值。