1.大米，腊鸭腿，腊肠，姜

2.腊鸭腿比较咸，所以要放开水锅里煮，去除更多的咸味和油脂

3.灼过的腊鸭腿切件应该切小块些的，我担心自己刀工不好，怕剁出很多碎骨，影响孩子吃，所以切的比较大块

4.大米洗净，平常做饭方法放水，1杯米一刻度水

5.将腊鸭腿，腊肠，姜铺在米上最好当然是可以榨姜汁。

6.按下煮饭键 正常煲饭

7.饭好跳闸 香喷喷的腊味饭要出锅咯因为腊鸭腿和腊肠都是有味的 可以不需要额外调味了，也可以放适量生抽调味。

8.白饭都因为有腊鸭腿腊肠的味道而特别好吃

9.香喷喷、暖粒粒的腊味饭