梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量

梨去皮切小丁

梨丁放入干净容器，放入白糖

盖上盖子味一夜

梨丁放入无水无油锅中煮

煮一会儿加入麦芽糖，不停搅拌，以防粘锅

滴入几滴柠檬汁，继续搅拌

煮至浓稠

装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶，冰箱冷藏