总之“年份酒”可以表示产品的名字也可以表示酒质分级！

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- 饮用价值 -

“茅台老酒”和“茅台年份酒”哪一种口感更好，也是茅粉们争论的问题。

上文说到，用户对白酒“年份”在认知上有出入，觉得不应该单独把酿酒的任何一环工艺及材料的年份来当做该款白酒的名称，由此可见，大多数人都认为：出厂后整体存储多年的茅台老酒要比年份酒更好喝。

这是一个很容易产生的误区，因为他们觉得，酱酒越陈越香，肯定是存放多年的茅台老酒要比新出厂的年份酒好喝。

其实这里的越陈越香与年份酒，都是一个相对概念。

以30年自然存放的茅台老酒和贵州茅台酒30年年份酒为例。

首先，茅台酒对储存环境要求就比较高，既要通风，又得避光，还需防潮，更不能串味，以及恒温恒湿不经常移动。最重要的，还得三十年如一日的观察呵护避免跑酒！！！

而茅台30年年份酒就能省下这些麻烦，直接享受跨越时光的口感。

正如你无法计算，陈放30年的飞天茅台酒口感的具体指数，但按照30年茅台酒口感标准酿造的年份酒，却能清楚的让你感受到它的魅力。

所以从省事儿的角度来看，年份酒是更好的选择。

但老酒的价值并不只是饮用。

在很多老酒收藏爱好者眼里：酒是文化的物质载体，而文化是酒的内在魂魄。饮用老酒是在感受未曾经历的时间，共有的精神，不同的故事，而一步到位的年份酒却只有口感，没有灵魂。

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- 收藏价值 -

茅台酒酒质可以划分为普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特供陈酿（特质陈酿）、年份酒。但这并不是论收藏价值的顺序。

参考某电商网站上的价格数据

年份酒的市场指导价就很高，15年4999元，30年11999元，50年18999元，80年21万元，几乎透支了以后的成长空间。

如上表所知，一瓶2019年生产的15年年份酒，售价约在5000-6000元，而一瓶保存完好的2004年普通飞天茅台酒，市场售价大约也在5000元-6000元，甚至部分达到了6000元以上。

升值空间自然是一目了然。

再加上，从贵州茅台酒推出年份酒以来，每年都有在进行生产，和其他产品一样，年份酒占比并不稀缺。

所以， 用于饮用且需要享受更高的酒质，那么选择年份酒，如果用作纪念收藏、升值投资，那么还是选择老酒更好！

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