梅花鹿是一种中型的鹿类，体长125-145厘米，尾长12-13厘米，体重70-100千克。它的体形匀称，体态优美，毛色随季节的改变而改变，夏季毛为栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点，状似梅花，在阳光下还会发出绚丽的光泽，故名梅花鹿。

养鹿业历来是一项高效益产业，特别是对于我国这样一个生产力水平较为落后，农村人口占绝大多数的发展中国家，更是东北、西北农区、牧区和山区人民脱贫致富的门路。近10年养鹿实践证实，养鹿业是一项远远强于牛、羊、猪、禽养殖业的长效、高效产业。1987年以来，我国仅鹿茸一项年创产值可达5亿多人民币，养鹿业成为吉林省农业第六项支柱产业，是长春市和新疆农二师三大经济支柱之一。如今，个体养鹿户说：“要想富，就养鹿，想大富，养好鹿”，“家养几头鹿，挑住商品楼，孩子念书不用愁”。

梅花鹿是一种中型鹿，属哺乳纲，鹿科。雄鹿头上长有双角，就是我们说的鹿茸；雌鹿无角，主要是繁殖小鹿。它们属于食草动物，抗病能力高于其它动物，它主要分部在东北、华北等地区。

梅花鹿古人称之“仙鹿”具有灵气和带有神秘色彩。双阳物华天宝人杰地灵，正因为如此，梅花鹿才选择了这块得天独厚的风水宝地繁衍生息。双阳人养鹿的历史，迄今已逾两百七十多年。1995年双阳以其人工饲养梅花鹿历史最大，养殖数量最多，品质最优。知名度最高以及双阳人民卓有成效的工作，在由国家农业部、国务院农业发展研究中心、《特产报》、《经济时报》主办的首届中国百家特产之乡评比会上，被命名为“中国梅花鹿之乡”的美称。所以故称双阳型梅花鹿。

梅花鹿是一种珍贵的动物资源。梅花鹿浑身都是宝，在食用、营养、滋补、保健、药用、观赏、工艺制品以及对于现代科学技术研究等方面都具有重要意义和极高的经济价值。由于自然气候环境的变化，工业污染，人为的滥捕乱杀，天然梅花鹿的种类和数量越来越少，《濒危野生动植物中国际贸易公约》中有11种梅花鹿被加以保护，《中华人民共和国动物保护法》中有3种梅花鹿被列为我国一级保护动物。

为了保护珍惜濒危梅花鹿类物种，发展梅花鹿养殖业，科学地、合理地开拓梅花鹿类产品，促进梅花鹿类繁荣，推广科学养殖梅花鹿类技术，加强国内外技术交流合作，有必要建设一座在继鸵鸟热、国内饲养野猪、饲养肉牛后的高效特种养殖的新热点——珍稀梅花鹿养殖基地。

梅花鹿是草食动物，食性广，采食各种植物和乔灌木的嫩枝叶。梅花鹿行动敏捷，善跑跳，性喜群居。听觉、视觉和嗅觉都十分灵敏。怕热耐寒，最高生存温度最好不要超过42度。不怕小雨，易受外界刺激而兴奋，胆小。梅花鹿分布在东北、华北、华南等地区。野生梅花鹿已经很少见，现在各地驯养的多是东北梅花鹿和人工选育培养的长白山梅花鹿、双阳梅花鹿、西丰梅花鹿。梅花鹿是一种中型鹿，体型较大，成熟公鹿肩高90—105厘米，体长约100厘米，体重约120—135公斤。母鹿体型比公鹿小，肩高80—95厘米，体长75—90厘米，体重约70—80公斤。

二、双阳型梅花鹿养殖条件

养殖梅花鹿的场址选择应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的场所。山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。 饲料条件最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350～400公斤，需要粗饲料1750～2000公斤(马鹿需要量为梅花鹿的2～3倍)。

梅花鹿是反刍动物，较牛羊食量低，更耐粗饲料，所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草等多种绿色植物都是鹿的好饲料。

水源条件建鹿场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查，并注意水中无机盐含量。要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源。

饲养原则以青粗饲料为主，精饲料为辅，配合饲料以当地的青绿多汁饲料和粗饲料为主。尽量利用本地价格低、数量多、来源广、供应稳定的各种饲料资源。

定时定量饲喂每次喂量要适当，如果喂量不足，喂后不久鹿易饥饿，不但不能安静休息，也影响鹿的消化机能。每次喂得过多，不但会造成饲料浪费，还会影响下次饲喂时的食欲，需逐日保持均匀，不要忽多忽少。

场地条件

场地最好是僻静的野外。城市中可以选择远离闹事的郊区进行圈养。同时也要保证圈舍附近有充足干净不受污染的水源。山泉水，溪水，河水都可以饮用。如果能够保证在场房周围有青饲料可栽种则更佳。或者是在山脚下建设场房，待山上青树叶或者青草一定储量，直接采集下来喂养，随取随用，有营养，而且节省成本。

饲料条件

梅花鹿为杂食性动物，以青粗饲料为主，精饲料为辅。青粗饲料是指干草类、农副产品类、树叶类三大类。干草类包括天然牧草和栽培牧草。天然牧草有碱草、羊胡子草、山地河草等。人工栽培的牧草主要有苜蓿草、草木樨等。农副产品类指农作物脱谷后的副产品，包括秸秆，秕壳等，主要是玉米秸、麦秸。树叶类包括树的青干树枝和秋后黄叶等。

三、梅花鹿的饲养管理技术

母鹿饲养管理技术

母鹿在8月下旬至11月中旬为配种期。 这时要喂给丰富蛋白质、维生素和矿物质的饲料，日喂量3.5～4.2千克。其中精料1.1～1.2千克，多汁料1千克，青粗料1.4～2千克：钙粉、食盐各20克，对配种母鹿分群管理， 要有专人值班看管。

一个发情期的交配次数控制在2～3次为好。母鹿配种后进入怀孕期( 11月下旬至翌年4月中旬)。这时要供给充足营养，以利胎儿发育，饲料日喂量3.8～4.7千克。其中精料1～1.5千克，多汁料1～1.2千克，青粗料1.8～2千克， 在怀孕前、中期多供给青、粗饲料，后期多给体积较小、优质、适口性较好的饲料。精料每天喂2次，青饲料要多样化，不得饲喂发霉变质的饲料。

公、母鹿公开饲养，不要惊吓和强行驱赶母鹿，要防病、防流产。一般从4月下旬分娩，至8月上中旬为哺乳期。这时饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，日喂量5.7～7.5千克。其中精料1.2～1.5千克，多汁料1.5～2千克，青粗料3～4千克，并有充足的钙粉和食盐。精料每天喂2～3次，青粗料可让其自由采食。要保持圈舍清洁，地面平整干燥。 配种繁殖 选择耳大、生长快、质量好的作种鹿，进行配种繁殖。鹿2 岁以上性成熟，2岁半到3岁配种较好。

母鹿于8～10月发情。发情时，兴奋不安， 眼角流粘液，气味异常，常吱吱鸣叫，阴部粘液增多，喜接近公鹿。发情16～36小时排卵，要掌握时机，适时配种。配种方法有：群配，将公鹿母鹿放在一起，以母鹿50～100头，公鹿20～30头，混合编群，让其自行交配。 其缺点是公鹿易发生争偶角斗，造成伤亡。轮配，参加配种的公鹿，分批轮流放入母鹿群中。互配。将母鹿群分成4～5头的小群，每一小群放1头公鹿，到一定时间， 再调换各小群中的公鹿。这些方法，配种效果均好，受胎率也高。配种后要注意观察，发现没有受胎的要及时补配。 5～7月既是鹿茸的收获季节，又是母鹿的产仔阶段，是养鹿单位最忙的时候。为了确保母鹿分娩顺利安全，要做好日夜值班护理工作。母鹿临产前，要做好接生的物质准备。如准备好生理盐水、注射器、液状石腊、高锰酸钾、脑垂体后叶素、记录薄、轧耳钳、司可林麻药等 。同时，要准备好产房。

分娩后最初几天母鹿分泌乳汁为初乳。初乳含有极其丰富的蛋白质和维生素(尤其维生素A)以及各种营养物质，抗体和无机盐类，对仔鹿健康十分重要，且兼有轻泻作用。 在驯养条件下，仔鹿的哺乳期长短不一，视各鹿场习惯而异。母鹿在带仔哺乳期间，性情凶恶，常攻击接近其仔鹿的人。 仔鹿3～4周龄左右，能随母鹿开始采食少量青饲料，3 月龄左右可以不用乳饲而独立生活。为了让母鹿正常发情，应在8月未9月初隔离母鹿，使其停止供乳，以利体质恢复，早发情，早配种。 有少数母鹿特别是初产母鹿，产后弃子不带，应及时找保姆鹿代养。做法是在2～3小时内，用保姆鹿的胎盘液或尿液涂抹仔鹿，易获成功。

公鹿的饲养管理技术

养好公鹿的目的是为了生产优质高产的鹿茸和繁殖良种。根据公鹿的生理特点和营养需要，在饲养上可分为四个不同的阶段：长茸前期，长茸期，配种期和恢复期。

由于我国南北地理环境和气候的差异，公鹿在这四个时期的具体划分上亦稍有不同。在北方，鹿1月下旬至3月下旬为长茸前期，4月上旬至8月中旬为长茸期， 8月下旬至11月中旬为配种期(正式参加配种多在9月中旬以后)，11月下旬至次年1月中旬为恢复期。南方各省由于气候的关系，上述种种时期 普遍比北方提前，但配种期则延长。

A、恢复期和长茸前期的饲养管理： 这个时期基本上处冬季阶段，公鹿经过配种后，体质瘦弱，并且又逢气温较低，饲养上的要求是迅速恢复其体质，为换发长茸提供物质基础。因此，在饲养上应予以含淀粉和矿物质较丰富的饲料和一定量的蛋白质饲料。 日粮中精料是由混合精料所组成，其成分由禾本科籽实(玉米、高梁或大麦、 小麦等)50％、豆科籽实(黄豆或豆饼)30％和糠麸类20％；多汁料包括胡萝卜、 萝卜、甘薯等块根类饲料；青饲料包括各种嫩树枝、树叶及青草等。 公鹿经过配种期以后，食欲逐渐恢复，在增加饲料时，应由少到多，切不可骤然大量投喂。精料每天定时投喂两次，青料充足时，可任其自由采食。对体质较差的老、弱、残鹿，应分出小群基单圈精心饲养，以使其迅速恢复体质。

B、长茸期的饲养管理： 公鹿每年4～8月中旬是长茸季节。 鹿的长茸期是指鹿从脱角长茸或脱盘长茸到鹿茸成熟收锯这段时期，大约经过60～80天。长茸期这段时间 ，公鹿性欲消退，新陈代谢旺盛，食量增加，公鹿需要大量的营养物质。 公鹿在长茸的生长速度是很快的。根据观察，3～4岁梅花鹿，二杠茸生长时间约55天，平均每天增重17.7克，马鹿平均每天增重50克。 鹿茸的生长速度很快，所以必须供应鹿体以相当的营养物质来满足其生理上的需要。因此，催茸期间，除饲喂各种青草、棉籽皮、麸皮、米糠等一般饲料外，要另外添加一些含蛋白质较高的精饲料。每头公鹿每天可增喂1～2千克玉米面， 100克黄豆，50克鱼粉，并保证鹿每天可增喂1～2千克玉米面，100克黄豆，50 克鱼粉，并保证鹿每天有足够的饮水。这样，鹿对养料吸收得好，鹿茸就长得特别旺。

实践证明，加催茸料和不加催茸料长出的鹿茸大不一样。不加催茸料长出的鹿茸料长出的鹿茸枝干干瘪疲弱，个小无光泽，重量轻，等级下降；加了催茸料长现的茸，枝干粗壮，上下粗细一致，油光发亮，茸头饱满，一般茸重可增加15％～20％，等级可相应提高一级。 应实行均衡定时喂饲。精料每天喂2～3次，饮水要清洁和充足。青饲料来源丰富地区，要尽量满足其需要，必要时可任其自由采食。在长茸期中应做好公鹿角盘脱落日期、鹿茸生长情况等资料记录工作，同时要掌握茸生长进度，及时做好收茸的工作。对个别新茸已长出但角盘仍未脱落者，应保定将硬角除去，以免妨碍鹿茸生长。此外，对鹿舍、运动场、隔离墙、板等进行检查、清理，避免撞破鹿茸。

C、配种期的饲养管理： 8月下旬至11月，公鹿性欲旺盛，食欲显著下降，锯茸基部已形成花盘并骨化。此时，鹿到处摩擦，破坏饲养工具或对撞斗殴，凶猛者甚至伤人，使人不能接近。争偶角斗体质消耗较大，身体变得瘦弱。为了增加公鹿体质，有利于配种，饲养时必须选喂营养价值较高，适口性好的精饲料、维生素含量丰富的块根类多汁饲料、幼嫩的青绿饲料等，但量可适当减少。 仔鹿的饲养管理技术 一个良好的鹿群必须不断更新，逐步淘汰生产性能低，遗传基础差，体弱多病的老龄鹿，不断补充大量的优良幼鹿，才能使鹿群的数量和质量不断提高。因此，在加强育种工作的同时，加强仔鹿的饲养管理，对养鹿业的发展的重要的意义。

仔鹿的饲养管理技术

一般说，仔鹿的饲养管理可分为哺乳仔鹿的饲养管理的离乳仔鹿的饲养管理。

A、哺乳仔鹿的饲养管理： 通常仔鹿出生时全身毛湿。除靠母鹿舐干外， 必要时应采取人工辅助措施。如用抹布擦干湿毛，使仔鹿及早吃到母乳(初乳)。健康良好的仔鹿产出后0.5～1小时即能站起觅母乳。鹿乳的特点是水分少，干物质多，乳脂含量高，仔鹿少量吸吮即能满足。一般母鹿每隔3～4 小时喂乳一次， 每次不过2～3分钟。 在仔鹿哺乳期，饲养管理人员必须注意避免有气味之物，如酒精、香皂等触及仔鹿，否则母鹿嫌其有异味而拒哺。 如果分娩后母鹿死亡或有病不能哺乳及乳汁不足时，必须采取人工哺乳措施。通常用牛乳或山羊乳代替，因新鲜乳比奶粉好，若新鲜乳不易求得，不得不用奶粉时，须将冲泡的奶粉浓度略微提高，以适应仔鹿生长发育的需要。人工哺乳的时间、次数和哺乳量根据仔鹿的日龄、初生重和发育情况来决定。在无经验标准的情况下，仔鹿人工哺乳的给量可参照犊牛的人工哺乳量。人工哺乳的卫生要求比较严格，必须坚持做好乳汁、乳具的消毒，防止乳中出现细菌和发生酸败。 母鹿分娩后1～2个月，常出现泌乳量急剧下降的情况，因此对正在哺育仔鹿的母鹿一定要加强饲养，适当增加营养价值高的多汁饲料，因为仔鹿的培育在很大程度上取决于所获得乳汁的质量。 实际上，仔鹿到了20～30天就开始寻找植物性饲料并能采食一些嫩绿草叶，此时就应人工补充一些质量良好的柔软多汁的青绿饲料。但此时仔鹿的营养来源仍是以母乳为主。当仔鹿体重达到25千克左右时，便可以离乳，转入人工喂养。

B、离乳前仔鹿的驯化： 仔鹿出生后20天左右即开始采食一些树叶， 在保护栏内设水槽，饲养人员每日定时定量添水，并利用投料口哨等调教驯化，使人鹿亲和。逐步将母仔鹿分开单独饲养。 将相邻的两个圈中间设一过门，先将母仔全部赶入其中一个圈，然后将母鹿拨出放入另一个圈，仔鹿留下。起初可将母鹿留在仔鹿圈1～2头，4～5天后，每天上下午两次全部分开，分开的时间最初每次1～3小时，以后逐渐延长，中午及晚间将过门打开，让母仔自由活动，仔鹿吃奶。 要增加人鹿接触，投料和给水者配以口哨，使仔鹿性情稳定。 要适当补饲一些饲料，根据仔鹿出生早晚的间隔时间，来确定补饲时间，一般在7月下旬即可补饲饲料，物别要投喂一些青绿多汁饲料。 精料可用高梁炒成糊香料粉碎，再加上煮熟的玉米、大豆混拌即可，大豆比例10％，投喂量要适当，由少到多，到断乳分群前达到每日每只500克。青粗饲料要切碎喂。

C、离乳后仔鹿的饲养： 仔鹿断乳一般在8月20日前后进行，断乳后要按照仔鹿的性别、体质强弱、个体大小等情况分为若干个小群、分群饲养。仔鹿圈应设置在远离母鹿圈舍的地方，也可将母鹿拨出，仔鹿留在原圈中。 离乳初期的仔鹿，由于骤然离开母鹿，会鸣叫不止，精神状态、食欲都受到很大影响。饲养员要更加耐心护理，经常呼唤仔鹿，接近鹿群，缓解仔鹿的焦燥不安。 断乳分群后仔鹿转入幼鹿圈舍，要逐渐增加饲料的投放量，不可一次投喂过量。 仔鹿食量小，消化快，采食次数多，离乳半个月内一日可喂4～5次，夜间补饲一次青粗饲料，以后逐步达到日喂3次和该时期日粮的全价性及营养水平。 离乳仔鹿的精料要细致加工调制，可将大豆、玉米煮熟，一部分玉米粉成玉米面，大豆磨成豆浆，按比例混拌。同时粗饲料可以投给青柞树叶、杨树叶、青玉米秸等，玉米秸要切碎；饮水要清洁、充足。

此外要注意矿物质的供给，补喂多种维生素、含硒微量元素等添加剂，在日粮中加入食盐、骨粉，可防止佝偻病、软骨症的发生。

怎样提高鹿茸产量

(1)控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚， 占地面积约为125～225平方米，棚顶安上100～150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5～2.7米， 照明度为500℃左右。每年从春季开始(最好从1月初开始)，每天可增加光照时间6.8～9.5小时，增加光照的天数可在50～60天。大棚内的鹿群， 饲养条件与露天一样。 经试验证明，控制光照养鹿，鹿可提前38～39天脱角生茸。自然光照下的公鹿4月份还未脱角生茸，而大棚控光下的鹿群可提前在2月20日脱角生茸，为延长茸的生长发育期创造了条件。结果，公鹿头杈茸产量可提高0.88％～13.8％，特别是再生茸，不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2～3倍(290％～310％)。

(2)腐植酸钠添加剂：腐植酸钠是一种结构十分复杂的多元有机酸， 它能促进机体的氧化酸类活力，增加新陈代谢和吸收营养的能力。因此，用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。 据试验，每日分三次给每头雄鹿饲复方腐植酸钠0.2克， 喂前两小时将固体复方腐值酸钠用水稀释为0.05％，pH值为6.5，然后加入精料饲喂。连续喂70天， 到收茸为止。结果试验组鹿茸单产575克，对照组单产茸490克，增主17％。

四、梅花鹿的价值

根据社会的不断进步，国家繁荣昌盛，梅花鹿的观赏价值也有了大大提高，有的地方政府建起了梅花鹿观赏园，利用地方的独特环境和地理位置，发展了以梅花鹿为旅游的风景线，为当地的旅游业提供了帮助，给人民也带来了丰厚的效益。梅花鹿的食用价值也是让人注目的，2003年国家新颁发了号令，人工养的梅花鹿可以上餐桌供人民食用。据市场价格调查，一头母鹿一年产小鹿一头，可创作利润为3000元；成龄公鹿一年产茸量为3到5斤，现今价格为2500元/斤，可用于泡酒和清炖食用是上等的补品。鹿肉价格在广东、上海1市斤为80元。利润相当可观，是农民朋友致富的一条好路子。

它的全身各个部位都有它的独特效用，为人类的各种疾病治疗都有很好的功效。鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿角、鹿骨、鹿鞭、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿皮、鹿尾等，都是中药典籍上有记载的可供药用的名贵中药即食疗补品。

1鹿茸：性温而不燥，具有振奋和提高机能机体功能，对全身虚弱、久病之后患者、壮元阳、补气血、益精髓、消除疲劳、促进新陈代谢、滋补养颜。在《本草纲目》中记载“生益补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损，耳聋，目盲，眩晕，虚痢有特效。”主治男女四肢疼痛腰肾虚冷，阳痿早泄，崩中带下，精血虚耗，耳聋目昏，口干多渴，上燥下寒，潮热自汗，对脑供血不足，脑疲劳，再生性障碍性贫血，性减退，失眠，健忘等等，有神奇疗效。

2鹿血：补虚损益精血散寒邪强筋壮阳，镇惊补虚。中医学认为，鹿血味甘咸，有补益虚损和血止血的作用。它含有氨基酸、维生素、脂类微量元素等营养物质，可补充人体所需的营养需求，并能促进新陈代谢，改善大脑功能，提高抗疲劳的能力。口服鹿血能提高血清睾酮含量， 不仅提高机体性功能，保护副性征，还能在多种氨基酸的参与下，促进蛋白质的沉积，有壮骨髓，防牙齿松动的功能。

3鹿肉：它能补五脏、调血脉、治虚劳赢瘦、产后无乳《别录》补中、强五脏、益气力，对胃溃疡或痈疽等疾病都有良好功效。肉质细嫩，口味美，低脂肪，瘦肉多，含丰富蛋白质，无机盐，维生素，易被人体吸收。食用为肉类之极品，高蛋白低脂肪，含有人身必要多种维生素，抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，药用补脏，产后无乳服食煎汤或熬。

4鹿鞭：鹿鞭为什么比牛鞭、狗鞭名贵呢？因为它能滋阴壮阳，兴奋男性性机能。用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕、补精髓壮肾阳、健筋骨之功。主治心悸、眩晕耳呜、贫血、溃疡不愈低血压等症。本品含有大量的雄性激素，具有暖腰补肾、产后无乳、补精、蓄髓滋补壮阳、腰疼虚弱、男性不孕、治疗男性指粉不足具有返老复壮等功效。

5鹿尾：有滋补强壮、暖腰膝、补肾血、益肾精，治腰背疼痛及肾虚、遗精、头昏耳呜等。补肾益精血壮阳，主治糖尿病。

6鹿心：补气养血、安神气血两虚、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞疼痛。 7鹿肾：补肾气安五脏、肾炎、肾虚、耳聋效果明显。 8鹿筋：壮骨，治疗风湿性关节炎。

9鹿胎膏：妇科良药，久婚不孕，妇女虚寒崩漏，白带多下，月经不调等。对美容养颜有奇效。

10鹿花盘：消炎止痛，化瘀，软坚散结。治疗各种乳腺疾病，并且对淋巴结核有特效。

11鹿皮：擦拭极品。

五、国家发展农业的各项措施

2007年1月29日，新华社受权播发《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》，这是2004年以来连续第四份指导“三农”工作的中央一号文件。《意见》指出，加强“三农”工作，积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。加大对“三农”的投入力度，建立促进现代农业建设的投入保障机制；加快农业基础建设，提高现代农业的设施装备水平；推进农业科技创新，强化建设现代农业的科技支撑；开发农业多种功能，健全发展现代农业的产业体系；健全农村市场体系，发展适应现代农业要求的物流产业；培养新型农民，造就建设现代农业的人才队伍；深化农村综合改革，创新推动现代农业发展的体制机制；加强党对农村工作的领导，确保现代农业建设取得实效。

今年扶贫工作将开展五项改革试点国务院扶贫办主任刘坚近日在全国扶贫办主任会议上说，这五项改革试点分别是：项目贷款贴息下放到省，扩大“奖补资金”试点，推进以招标方式确定县级到户贷款管理机构的试点，继续开展“村级互助发展资金”试点，发育农村多种所有制金融组织。

刘坚同时表示，2007年全国将加强财政扶贫资金管理，采取公告公示制度，实行专账和报账制度，有效防止扶贫资金挪作他用。同时加强审计监督制度，杜绝违规、违纪、违法行为，并加强对资金使用情况的跟踪，及时发现问题，及时处理纠正，确定发放农民手中。

六、梅花鹿养殖成本和利润

大鹿每年每头成本（草料、人工费）：650元左右。每年每头利润：5000到8000元。 小鹿每年每头成本（草料、人工费）：400元左右。每年每头利润：3000到5000元。 注明：（成本核算以三年为养殖周期）

以草、树叶、玉米杆等为主可降低成本，玉米面、黄豆为辅料。

鹿产品市场前景及应用范围

鹿是享誉国内外的名贵食药两用特种经济动物，全身都是宝。中国鹿的各类繁多，存栏最多的是梅花鹿和马鹿。我国鹿适应性强，分布广泛，资源丰富。据统计，我国现有鹿100万头，年产鹿茸100吨左右。

鹿的人工喂养和鹿产品应用，在中国已有2000多年的历史，积累了极其丰富而宝贵的经验。鹿茸是养鹿业的主产品，是久享成名的名贵滋补药剂，也是出口创汇产品之一。除鹿茸外，鹿的其他产品如心、鞭、血、尾、筋、骨、皮、胎等均可药用。迄今为止，鹿的原料型产品已有30余种用于营养保健和医疗领域。

世界上除中国大量人工养鹿外，俄罗斯、新西兰、加拿大、澳大利亚、匈牙利等国家近年来养鹿业也有较大发展。这些国家以马鹿、驯鹿、赤鹿为主要鹿种，主要生产鹿肉。在中国将鹿产品应用于医疗保健事业的影响和启发下，其鹿、鞭、血等鹿产品大量涌入中国市场使中国鹿产品销售受到较大冲击。如新西兰年产鹿茸达250吨，在韩国市场占有很大比例。近年来，该国又投入了较多财力和人力，加强了鹿产品的化学、药理和精深加工研究，对中国鹿产品的深入开发和精深加工提出了挑战，决定了中国鹿产品走精深加工路子的必然性。

目前，我国养鹿业存在的最大问题是产品精深加工环节薄弱。市场上缺少科技含量高、质量优良、口味及营养俱佳、服用和携带方便的鹿系列精深加工制品。随着国民经济的不断发展，国内外市场对营养保健品的需求量逐步上升。消费者对营养保健品的高质量、多样化的需求给鹿业产品加工带来了良好的机遇。

我国农业科研单位以鹿茸、角、心、鞭、血、骨、皮、肉、胎、尾、荕等为主要原料，研究开发出了系列精深加工鹿产品——鹿茸血酒、鹿鞭精、鹿茸茶、鹿茸口服液、鹿茸口香糖、鹿茸口嚼片、鹿茸鹿肉香肠、鹿心保心片、鹿心胶囊、斑龙胶制品、鹿骨补钙壮骨粉、鹿骨香酥片、鹿荕骨酒、鹿尾鞭酒、鹿茸人参酒、鹿茸五味子酒、鹿血果味酒、鹿肉强力饮料、鹿血五味子饮料、鹿茸枸杞酒等新产品，以鹿骨、鹿皮为主要原料研制了鹿皮胶，用鹿角研制生产出了抗乳腺增生和乳腺炎的针剂，用鹿骨研制生产出了抗风湿和类风湿针剂。

鹿产品系列精深加工营养保健品工厂化生产的实施，可加速制品批量生产，提高鹿产品效益附加值30%以上。同时能促进养鹿业健康稳定发展，满足广大消费者对精深加工鹿系列营养保健制品的需求。

近年来，随着生活水平的提高，人们对待疾病防治的观念从过去的有病才服药变为如今的无病先保健，以预防为主的趋向。人们在寻求延缓衰老，益寿延年的保健品和方法。以往被作为高档的消费品的鹿茸，鹿肉等梅花鹿产品开始走进平民百姓家中。由于其产品的特殊功效，梅花鹿的前景越来越好。

中央电视台专题报道广春鹿业梅花鹿养殖基地

七、北京广春鹿业公司简介

北京广春鹿业集团梅花鹿种鹿养殖基地拥有多年养殖及经营历史，座落于东北长白山梅花鹿之乡，徜徉与碧波蓝天之间。拥有丰富的牧草资源与原生态的水利资源，自然无污染，堪比天然牧场，为梅花鹿的培育提供了优越的先决条件。东北的沃土养育着人间的精灵——梅花鹿。

总公司设于北京市CBD商圈，鹿场位于北京市近郊，与多家大型企业和新闻媒体保持着密切的合作关系，公司业务得到有效的宣传和推广，在首都搭建了良好的发展平台。

北京广春鹿业梅花鹿养殖基地成立于1980年，总场占地面积500多亩，总投资5000万元，现有员工300余人，高级炸茸师20人，技术顾问5人，特级兽医师15人，梅花鹿年产鲜茸2000余斤，马鹿年产鹿茸800余斤，共存栏3000余头。我场梅花鹿具有质地松嫩、茸型完美、色泽鲜艳、优质、早熟和有效成份含量高等优点。公司所精心培育的优质马鹿、梅花鹿及各系列产品销往全国各地，是集规模化鹿业培育、养殖及鹿深加工产品的开发、生产、销售于一体的新兴龙头企业。深受海内外广大客户和消费者的信赖。梅花鹿象征灵气、活力和腾飞，梅花鹿是我场的骄傲。

公司多年来一直保持良好的业务增长势头，更有科学完备的网络销售体系，业务遍及全国，奠定了公司雄厚的经济实力和优秀的信誉保证，以及在国内鹿业市场上极大的影响力，使我场二十多年的持续发展，位居鹿产行业的先进行列。公司以诚为本，以信为先，以服务为宗旨的原则发展自己的产业，注重信誉，诚信待人。

我公司配有高档轿车——专车接待海内外同仁和有识之士，欢迎莅临北京总公司广春鹿业及梅花鹿养殖基地，参观考察，共同发展养鹿事业，共创辉煌，再登养鹿事业新高峰。欢迎您的关注与加盟，期待进一步的发展与腾飞。

八、梅花鹿养殖售后服务流程：

一、我公司和鹿场提供公司法人营业执照（正副本）、法人 身份证复印件、国家林业局颁发的《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》、动物防疫合格证、高级畜牧兽医师证等证件。 

二、我场保证所提供鹿种的品种质量，品种：长白山纯种梅花鹿，质量：一级。

三、引种之前，客户可先来我场实地考察、参观、学习。在选种过程中，以客户满意为宗旨，客户可在我鹿场内自由选购优质梅花鹿。

四、我场提供的种鹿都有历史档案，如公鹿产茸量、母鹿怀仔率都有详细记录；我场提供专业技术人员协助选好鹿种。

五、所选鹿种，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续；有动物监督检验所提供的检疫合格证、防疫合格证，做到每只鹿都有耳标牌、耳号，做好登记工作，建立梅花鹿种群档案。 

六、我场派专业技术人员押车护送梅花鹿，负责在途中精心照料、饮水、喂草喂料；如路途中伤亡，损失由我场全部承担。 

七、梅花鹿为国家一级保护动物，运输梅花鹿必须办理陆生野生动物。出省运输证明（每车60头），我场负责办理；同时，我场提供专用运输车辆，量大可免费送货到家。

八、传授科学养殖技术，由我鹿场场长或高级技术人员手把手对学习者进行专业的技术培训，并赠送养殖光盘、图书。 

九、我场常年提供梅花鹿专用药品，如：鹿眠灵（麻醉药）、鹿醒灵（解药）等；定期为客户所购种鹿进行防疫（定期驱虫、定期打疫苗）、技术指导等，保证鹿种健康和我场信誉。

十、我场免费赠送梅花鹿宣传画册、梅花鹿结构分解功效图、麻醉枪（吹管、吹针、针头）、据茸工具、据茸止血粉，技术员教会你如何使用。新养殖户实行三包，包教建鹿舍技术、包教养鹿技术、包教锯茸技术。

十一、鹿产品深加工客户均赠送广春鹿业独家秘制全鹿宴鹿菜谱、养生保健药膳珍方、鹿茸酒、鹿血酒、鹿鞭酒、鹿胎酒、鹿骨酒、鹿尾酒、鹿心血酒、鹿茸血酒等配方、免费赠送。

欢迎各界人士洽谈协商，共同发展鹿业！

北京广春鹿业集团--大厂回族自治县大马庄广春梅花鹿养殖场

董事长：孙广春（高级畜牧兽医师） 

总经理：孙梓恒（高级助理医师）

场长：孙茂英 孙晓龙

人力资源部：孙广军 李纪军

纪检监察部：解喜春 王永和

生产技术部：郑建国 郭龙慧

市场营销部：刘清良 卫国境

活动策划部：王海 宋文杰

财务部：王超 李佰净

运输部：陈胜男 王国力

后勤部：杨国伟

坐车路线：

北京站口东，乘1路公交在郎家园（或1号线在国贸站下G口出）在郎家园乘坐817路公交在大厂西大街下车，然后步行或乘坐小三轮到大马庄广春梅花鹿种鹿场即可。

北京西站，乘99路在大北窑西下车，步行至大北窑东（或57路公交在大北窑东）下车，在郎家园乘坐817路公交在大厂西大街下车，然后步行或乘坐小三轮到大马庄广春梅花鹿种鹿场即可。

自驾路线：

北京至鹿场：在东三环（东四环）上京通快速-----通燕高速-----燕郊-----潮白河工业区---大厂回族自治县----大马庄广春梅花鹿种鹿场。返回搜狐，查看更多