桃子核一般情况下是能吃的。

桃子核里面有桃仁，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等，进食后可以补充机体所需要的能量，有利于机体的新陈代谢，同时对于润肠通便、营养神经具有一定的帮助，所以是可以吃的。但是要注意进食的量，因为桃仁中含有氰甙等有毒成分，如果吃太多可能会对神经以及胃肠道造成影响，出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等情况，具体的情况还需要去医院的营养科咨询医生进行了解，在医生的指导下进食。

在饮食方面要健康饮食，了解食物的功效以及作用，以减少食物对身体的伤害。