灵芝，又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体，营养价值和功效作用都很高，但是大多数人对于哪种灵芝可不可以吃，是否有毒，都无法准确的进行分辨。今天小编就来跟大家说说如何辨别灵芝有没有毒。

　怎么分辨灵芝有毒还是无毒？

有一个非常简单，而且又准备的辨别灵芝是否有毒的做法，其实做法很简单的。就是把采集的野生灵芝，且成碎片，放入锅内，加上热水，然后去买点灯芯草，加入大蒜一起，放入进去煮，大概文火煮5分钟时间；时间到了以后，我们就可以观察灯芯草的颜色，如果是灯芯草颜色变了，大蒜颜色变黑的时候，那么说明这块灵芝是有毒的；如果说灯芯草颜色变成了黄色，说明了这种灵芝是无毒的；灯芯草变色的同时，大蒜没有变成黑色的情况下，也是没毒的。这是辨别野生灵芝是否有毒的一个土方法，很简单，很实用，以后大家可以效仿一下这个做法。

什么样的灵芝有毒？

1、首先就是发霉的灵芝肯定是有毒的，很多野生灵芝都是生长在自然环境下的，常年经历风吹雨淋的，树木干枯的情况下，那么灵芝没有营养可以吸收，就很容易发生发霉腐烂变质了。更多精彩内容，关注灵芝科普，了解更多。这样的灵芝一定要小心采摘，因为身上所产生的霉菌是有剧毒的，吃了以后很容易危及生命安全。

2、很多灵芝都是不同树种的寄生菌，生长在树上，但是很多树木本身就是带有一定毒性的，比如一些枫树、漆树等，这些树木本身就有毒，生长出来的灵芝颜色是异常的，为深褐色或是黑色的，煲出来的汤也是黑色的，所以大家一定要谨慎，这种寄生在有毒树木上的灵芝是有毒的，不要轻易去食用它。

大家一定要注意区分灵芝有没有毒，不要误食了毒灵芝。返回搜狐，查看更多

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