适当的喝柠檬和蜂蜜泡水，对于身体的好处比较明显，具体如下：

1、缓解疲劳、恢复体力：因为柠檬和蜂蜜泡水当中含有一定量的碳水化合物以及糖分，从西医营养学的角度，柠檬和蜂蜜泡水当中的每1g碳水化合物能产生4kcal热量。所以适当喝柠檬和蜂蜜泡水为机体补充适量碳水化合物，供给能量，可以缓解疲劳、恢复体力；

2、提高肌肉力量：柠檬和蜂蜜泡水当中的碳水化合物，还能为肌肉当中的糖原提供丰富原料，而糖原在肌肉收缩过程当中起到了非常重要的促进作用。所以对于经常参加体力劳动或者体育锻炼的人，如果适当喝柠檬和蜂蜜泡水，为肌肉当中的糖原的构成提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面的好处也会非常明显；

3、滋阴降火：从中医食疗的角度，蜂蜜和柠檬泡水有滋阴降火的好处。对于身体保健作用，同样非常明显。