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柠檬茉莉提拉米苏|清爽不甜腻又被安利新口味的提拉米苏啦第一次尝试柠檬口味的!相当成功!口感清爽不会酸,放心冲!准备材料:柠檬酱:柠檬两颗、全蛋2颗、糖50g.马斯卡彭糊:无菌蛋黄3颗、糖30g、马斯卡彭250g、淡奶油150g、全部柠檬酱.其他'茉莉茶200g、茉莉干花30g、手指饼干.制作步骤:①.柠檬酱:柠檬皮+柠檬汁+鸡蛋+糖,小火搅拌均匀至浓稠,备用.②.蛋黄+糖打发,倒入马斯卡彭里,搅拌均匀.③.淡奶油打发至酸奶状,和奶酪糊混合均匀,加入柠檬酱,搅拌均匀.④.热水把茉莉花干泡开,放进手指饼干蘸取.⑤.组装:手指饼干+奶酪糊+手指饼干+奶酪糊,冷藏4个小时,最后撒上柠檬碎即可.

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