你喜欢吃火锅吗？如果你尿酸高，你害怕吃火锅“吃出痛风”吗？如果你已经患上痛风，你害怕吃过一顿火锅后急性痛风发作吗？ 经常会有不少痛风急性发作的患者，在出现关节的红肿热痛前，都会有吃火锅和大量饮酒的经历。也不知道究竟是吃火锅诱发急性痛风性关节炎，还是喝酒引起痛风发作？ 火锅有南北，痛风却无东西。北方火锅较为清淡，南方火锅较为麻辣，但火锅终究还是有油、有肉、有蔬菜的。是不是看上去荤素搭配生活不累？看似营养均衡的火锅后面，也许是高嘌呤，也许是高脂肪，您会害怕吗？ 虽然对于尿酸高及发作过痛风的朋友来说，火锅并不是很好的饮食方式，因为其中的嘌呤、盐、脂肪很容易就