一、姜枣汤的制作方法

姜枣汤：

大人治疗量（霸道量）—— 生姜200克 ,红枣200克或30颗.

大人治疗量（大剂量）—— 生姜80克~200克 ，红枣20~30枚

【大火烧开后小火再煎20分钟，控制约剩一碗，待温热兑入土蜂蜜适量服用】

懒人调理身体法；100斤土蜂蜜生泡无水老姜拍烂和干红枣效果更好；环保节能没有经过高温营养不流失，‘这样适合一家人一整年随时加温水喝更养生。

待温热兑入土蜂蜜的功效及作用和食用方法:

蜂蜜的成分比较复杂，到目前为止，在蜂蜜中已鉴定出180多得物质

(1)水分主要是指蜂蜜中的自然水分，即蜜蜂在酿蜜时保留蜂蜜中的水分。水分含量的高低标志着蜂蜜的成熟程度，成熟的蜂蜜含水量在18%以下，一般不超过22%。含水量在22%以上的蜂蜜，容易发酵变质，不宜久贮。

(2)糖类成熟蜂蜜总含糖量达75%以上，占干物质的95%-----99%。蜂蜜中的糖主要是葡萄糖和果糖，一般情况下葡萄糖占总糖的40%以上，果糖占47%以上，蔗糖占4%左右。此外，含有麦葡萄芽糖、曲二糖、海藻糖、松三糖等。蜂蜜是糖的接近饱和的水溶液，其比热甚高，据测定，1千克蜂蜜可产热3260千卡，比牛奶高5倍。蜂蜜中的单糖可直接被人体吸收，是营养学家公认的最佳能源食物。

(3)蛋白质氨基酸蜂蜜中蛋白质的均含量为0.3%。蛋白质是人体组织，酶，色素，免疫体和其它特异性物质的组成分，另外它在化过程，机体代谢反应和保护反应中起着重要用。蜂蜜中氨酸量种类甚多，已知含有18种氨基酸其中8种为人必需氨基。酸氯基是蛋白质的组成成分，其营养价值与蛋白质相同。

(4)维生素蜂蜜中含多种维生素，尤其是B族为最多，每00克蜂蜜中含有B族维生素300~40微克目前已知蜂蜜中含有：有硫胺素(B1)，核黄素(B2)，抗坏血酸(C)，泛酸(B3)，生物素(H)吡哆醇(B6)，叶酸(PP)和凝血生素(K)等多种维生素。

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(5)矿物质蜂蜜中所含矿物质种类很多，主要有铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铝、铬、镍、硒、钙、锌、铅、钻、硼、锑等18种，其含量不高，但其含有量和所含种类之比与体中的血液接近。

(6)酶类 酶是一种特殊的蛋白质，具有极强的生物活性。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要质量指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有种酶，才使蜂蜜具有其它糖类食品没有的特殊功能。蜂蜜中酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、过氧化氢酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

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(7) 酸类 蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸、和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。正常的蜂蜜酸度在3以下，最高不超过4。

(8)芳香物质 不同的蜂蜜具有不同香气和味道，这是因为含有不同芳香性成分所致。蜂蜜中芳香物质主要来源于花蜜，其主要成分是醇及其氧化物，还有酯、醛、酮、游离酸等。蜂蜜缺乏这些物质，就平淡无味而大大逊色

(9)胶体物质 蜂蜜胶体物质主要由部分蛋白质和蜡类、戊聚糖类及无机物质组成，决定着蜂蜜的混浊度，起泡性和颜色。浅色蜂蜜胶体物质含量在0.2%左右，而深色蜂蜜含量达1%。

(10)其它成分 每100g蜂蜜中含有1200---1500微克乙酰胆碱，因此人们食用蜂蜜后能消除疲劳，振奋精神。蜂蜜中还含有0.1%---0.4%的抑菌素，从而使蜂蜜具有较强的抑菌作用

大人保健量（王道/小剂量）—— 生姜80~30克 红枣30~10枚

【大火烧开后小火再煎20分钟，控制约剩一碗，待温热兑入土蜂蜜适量服用】

小儿具体情况具体分析 一般生姜10~30克 红枣10~20枚加减 熬水出锅后加红糖适量，空腹趁热服用。

【红糖随意，依个人口味加量】

大人只要能量不足严重，皆以儿童量为准。大人小儿区别之本质，是能量多少的意思。

二、姜枣汤及止咳方服法：

小儿【3岁以下慎用】止咳：

生姜10~30克、 红枣10枚 、川贝10克、 梨（1/3~一整个，连皮带芯），新鲜桔子1个取皮。

【高烧则加石膏10~40克】。

方解：病为一气周流不畅，生姜助左升，【石膏】川贝梨助右降，红枣红糖甘缓调和，使升降不至于太

过，兼补充津液。梨肉甜多汁养阴补水，梨芯酸，锁水，梨皮也有锁水的作用。鲜桔子皮芳香发散而柔

和，有助于提神，使阴水变活水。加热加水兼宣、降有度【可外汗可下泄】，性质温和，故可普适，但

不一定是最佳方法，仅供参考。

姜枣汤及止咳方服法：

熬水待温热兑入土蜂蜜，中火烧开，小火再煎20分钟后控制约剩1碗，温服小半碗，3小时候加热再服剩下的半碗。

急病外寒，半小时服一次 ，盖被发汗 ；慢性排里寒，2~3小时服一次，土蜂蜜加倍。

药后若咳嗽增加，是为排寒气，具体看看别人的案例参考。如果流汗，及时换下湿衣服，注意避风。汗出，延长服药时间，按慢性法调养常服即可。汗出，症状缓解后，都改以白米粥调养为宜。直到再出现

症状时再服用姜枣汤——粥才是最养人的，不是药。

三、关于姜和枣的用量变化

平时服用可保健，但最好在早上和中午空腹服用，下午3点后不要喝【此方升气，晚上降气，服用后会影响睡眠】。但若是感冒发烧时，就不论时间，什么时候都可以服用。比起睡不着觉，和感冒发烧的难受，两者选一。

攻邪宜用生姜，保健宜用干姜。生姜补阳，起发散作用，受寒需要发散时，生姜加大量。红枣红糖补阴。

起收敛缓慢释放生姜发散力量的作用，保健时要收藏阳气，或者阴虚时，就加大糖枣的量，红枣用双数属阴。 适应不了辛辣的，可以小制其量：生姜30克起。但是，急病外寒痛证时，必须80克大剂量起步，

否则效果不佳。最高200克，量越大，痛楚越小 恢复越快【秋冬用量大 春夏用量小】

特别提示——有治疗量和保健量的区别，大剂量治疗量的姜枣汤，不可久用，最多3天为宜。

阴虚服用姜枣汤，就会上火，不是通道问题，而是因为没有水【阴】稀释，就要加大红枣待温热兑入土蜂蜜剂量。

懒人调理身体法；100斤土蜂蜜生泡无水老姜拍烂和干红枣效果更好；环保节能没有经过高温营养不流失，‘这样适合一家人一整年随时加温水喝更养生。

红枣最大剂量：

红枣30枚【1~10为基本数 单数为阳，双数为阴，双数之和最高值就是30 。所以红枣最高养阴效果

最好用30枚】，同时，还可以： 加黄芩20克，姜枣汤就具备下降的力量了，降火效果更好，相当于

小剂量的小柴胡加姜附汤。

生姜最大剂量：

200克 足矣 补阳的最大剂量 红枣的极量：30枚【补阴的极量】25枚【补阳的极量】

原则：补阳时 阳加、阴减少 补阴时 阴加、阳减少 如上比例调整就是

比如：

补阴极量：红枣30枚 生姜【10克 20克 30克都可以】

补阳极量：生姜200克 红枣【30枚、20枚、10枚都可以】

还可以全阴——不放姜。当然，就不合适叫姜枣汤了，只是说明有这样的变化。姜枣汤本身就是一个

太极，可以随意变化剂量，可为补阴方，也可为补阳方，全在剂量变化。

处方药性作用阴阳寒热比例

1 小柴胡加姜附汤 7阳3阴

2 生脉熟地枸杞饮 3阳7阴

3 加味生脉理中汤 秋冬方 5阳5阴

4 加味生脉理中汤 春夏方 4阳6阴

5 加味肉桂理中汤 6阳4阴

姜枣汤 ——可以6阴4阳 【姜少、红枣红糖多】 也可6阳4阴 【姜多、枣糖少】

四、什么季节适合服用姜枣汤？

四季皆宜服用——秋冬的早上也是春夏。春夏的晚上都是秋冬——都不宜服用。

原则：

治疗看人道，攻邪时——秋冬天冷难发表，加姜减枣；春夏天热易发表，加枣减姜；

保健看天道，保健时——秋冬要藏阳，加枣减姜；春夏要用阳，加姜减枣。

夏天能量过度发散，所以多用【王道】类处方收敛为主。生姜发散，可以由功效“守而不走”的干姜代替，

回阳散即是代表。现代人，夏天多处空调房，反受寒凉，所以，这些人反而还需要姜枣汤。最好的服药

顺序，就是白天干姜姜枣汤，晚上王道【例如：加味生脉理中汤、生脉熟地枸杞】收敛。

五、停止服用姜枣汤标准

凭着自己服药后的感觉调整就是。除了前几次需要大剂量生姜打开通道，后续的都是较小剂量保健就可以。

服用保健量都上火了，就减少生姜，加红枣红糖量。夏天天气热，阳气易散，建议红枣保持30枚不变，

只是调整生姜量。保健量服用到上火，就减少到50克，一段时间后又上火，再减少到30克，一段时间后

又上火了，说明热气已经足够，就不需要服用姜枣汤了。有的人一开始服用大剂量就上火，说明体内不

寒或者伤阴缺水，就不合适服用姜枣汤了。凭着自己服药后的感觉调整就是。除了前几次需要大剂量生

姜打开通道，后续的都是较小剂量保健就可以。服用保健量都上火了，就减少生姜，加红枣红糖量。如

此如此……汗出，症状缓解后，都改以白米粥调养为宜。直到再出现症状时再服用姜枣汤——粥才是最

养人的，不是药。

六、为何要用大剂量生姜

小剂量生姜抵不过脾胃的寒气，打不开，就反而被阻挡反逆上喉咙，就上火。大剂量的生姜就不会上火，

因为实力对比变化了，这个热能够打败脾胃寒气的束缚，闭塞的门被打开，热气就可以直泄而下了，就

不会上火了。

如何鉴别是生姜剂量不够大导致的阴寒（缺火）隔热【就需要加大生姜剂量】，还是阴虚（缺水）导致

的上火【不可以再用或者减用生姜量】？

——两者都有热像，如果只是寒隔热之象，不会有干燥缺水的症状：如皮肤（嘴唇或者脸上或者手脚）

干燥甚至起皮屑裂纹，舌头也是干红。寒重之人（不缺水）不喜欢喝水，阴虚之人（缺水）就喜欢喝水。

这也是核心的鉴别。

建议每天喝红枣+姜汤+土蜂蜜；可以调理百病

每天早上5点-下午15点前喝；多生姜+少红枣+土蜂蜜调喝，补肾阳调理肠胃

15点后到睡前喝；少生姜+多红枣+土蜂蜜调喝；养阴补血

为什么要喝姜枣土蜂蜜茶呢？

因为人经过寒凉的秋天；冬天、春天，现在空调多；吃寒凉食物多；从小和现在不良生活方式体内积聚的病气和寒气会比较多。太阳下山前人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣土蜂蜜茶，既能补 体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。

恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”秋冬养阴‘的宗旨。这道茶坚持每天喝，基本上就能把体内的病气驱 光了，这样整个人生就会好过很多，而且，95%以上脾胃比较虚寒，提前用姜枣土蜂蜜补补脾胃，一家人会过得舒服一些。断绝和骗钱的医院医生关系

懒人调理身体法；100斤土蜂蜜生泡无水老姜拍烂和干红枣效果更好；环保节能没有经过高温营养不流失，‘这样适合一家人一整年随时加温水喝更养生。

今天不养生；明天养医生！！！

七、慎用、禁用姜枣汤人群

以下情况的人【特别是小儿】慎用、禁用姜枣汤：

1 能量不足严重【表现为气喘吁吁，容易疲劳，甚至走路都疲劳】

2 长期慢性消耗性疾病【久咳，咳血，长期月经过多，淋漓不净，**，遗尿】

3 动则出汗(易于伤阴)或者很难出汗(已经伤阴 无汗可流)【慎用】

4 呼吸喘促的同时，手脚冷

5 唇干、唇红，燥热无汗

6 几天内已经发汗退烧3次以上【大量流汗伤阴】

7 长期失眠【慎用】

8 身高体重显示体质瘦弱者 【慎用】

9 **、**过多伤精严重者【慎用】

一位先生开着宝马去养生会所，手里拿的是红米手机，6-7百块钱的。但是一聊，一家人一年保养保健至少要十几万。问他为什么？他讲了一句话很经典：两样东西不能将就，一样是车子，一样是健康，车子承载的是生命，健康承载的是一个家庭。人家这才叫时尚！献给那些宁肯花几千元买个苹果6，却不舍得为健康花钱的人！更献给那些在牌桌上输赢万儿八千都不眨眼，一提健康就没钱的人 ！

当你失去了健康，赢了世界又如何？？？

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一定要待温热兑入土蜂蜜

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