本专题涉及果酒的标准有94条。

国际标准分类中，果酒涉及到饮料、食品工艺、术语学(原则和协调配合)、水果、蔬菜及其制品、食品综合、糖、糖制品、淀粉、质量、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，果酒涉及到、食品发酵、酿造、发酵酒、瓜果、蔬菜种植与产品、标准化、质量管理、食品发酵、酿造综合、调味品、基础标准与通用方法。