2然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干3把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉4等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量；1主料栗子鲜500克2调料白糖10克粗盐500克3栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深 4将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分5在干净的锅中倒入海盐板栗，中火慢慢加热用铲子翻炒6几分钟后，板栗的口子有点张开了。

答一做糖炒栗子需要的食材板栗500克，白糖15克，食用油5克 二糖炒栗子的做法 1 板栗清洗干净 2 清水浸泡半小时 3 捞出晾干水分后，用刀在每一个栗子上切一个小口，注意不要伤到果肉 4 栗子倒入锅中，放糖油，加入刚好漫过栗子的清水 5 搅拌均匀，盖上盖子大火烧开，5；第一步准备一篮子板栗，清洗干净，沥干水分备用本地板栗的卖相不好，有大有小，但是吃起来更香，价格也更便宜第二步用锋利的菜刀在板栗凸起来的那一面划个十字或者一字，划开的口子尽量长一些，不要划太深，划的时候要小心手哈第三步把板栗放进锅里，加入清水，刚好淹没板栗就行了，加。

一糖炒板栗1500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右2板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分3用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀4炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒5炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒6炒至白糖。

1、材料板栗500克盐粒500克，板栗和盐粒的比例为11 做法1把板栗洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮这样可以防止爆炸，还可以使板栗壳更容易剥开 2放入水里泡10分钟左右，可以防止水份流失，避免肉质干硬 3铁锅烧干，将盐粒和沥干的板栗同时倒入，慢慢翻炒使。

2、自炒板栗主料栗子1000克 做法步骤1买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3－5天，这样吃起来才甜步骤2用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，这样容易剥壳，也易熟因为风干过，栗子肉和栗子壳之间会有空隙，剪起来很容易，不会伤到栗子肉步骤3把栗子全部剪一刀在水里冲洗一下。

3、1首先我们要准备好制作这道无糖炒栗子需要用到的所有食材挑选新鲜饱满的板栗500g2将板栗放入水中清洗掉浮尘和绒毛3然后用刀将每个板栗横切一刀或者切个十字花刀，刀口切得稍微深一点，不然最后炒的时候不容易裂开口4蒸锅中加入足量的清水，大火烧开后将切好的板栗放入蒸屉中，大火。

4、糖炒板栗的家常制作方法1将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手2起锅开火，锅里水烧干后，将板栗倒入，大火炒干水分，没有明显的水珠后，关火先将板栗盛出备用3。

5、糖炒栗子做法如下材料工具板栗玉米油白砂糖清水1首先取出买回来的板栗，这里教大家一个挑选板栗的方法，用手捏一捏板栗壳，坚硬的说明果实饱满，比较新鲜，板栗壳较软的不要购买，很多剥开壳已经变质了2接着将板栗一个个搓洗干净，晾干水分3然后用刀在板栗的表面划一道口子。

6、家庭版糖炒栗子的做法如下用料板栗350克清水300克糖20克食油10克1用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字2把栗子清洗干净，加油，糖，清水煮开3煮开后转小火煮30分钟30分钟时候水也差不多快干了4拿铲子翻炒把水分炒干，关火5炒干水分的栗子可以看到都爆口了，轻轻一。

7、炒栗子 主料板栗250克 辅料玉米油5克 绵白糖8克 炒栗子的做法 1把它们一个个剥出来洗净 2并在鼓起的后背用剪刀剪条口子一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的3放进微波炉里，先高火叮2分钟 42分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀 5放到盘子里码匀后再次放。

1、第1步毛栗洗净，每个栗子用刀十字交叉剁两刀第2步放入高压锅中，加适量水盖盖加限压阀烧煮第3步水分快干时，开盖转小火烧，待栗子的口全部张开就可以了。

2、栗子的14种家常做法是板栗烧鸡桂香糖炒栗子奶香烤栗子筒骨板栗煲汤栗子烧豆腐栗子扒白菜蘑菇烧栗子香菇栗子烧排骨栗子红烧肉栗子排骨煲板栗焖冬菇板栗烧山药百合粟子羹乌鸡栗子滋补汤1板栗烧鸡 板栗切一个小口放进适量水里煮开后捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用半。

3、糖炒栗子 原料栗子植物油白糖做法步骤第1步栗子洗净后在表面切十字花刀第2步炒锅里放水煮栗子第3步大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用第4步炒锅放水和白糖第5步糖水煮出大泡泡的状态第6步放入栗子翻炒第7步翻炒糖汁收干时第8步再次放入没过的热水煮20。