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松下面包机是比较小众的面包机行业中的头部品牌，文中附上了小厨对松下面包机主流型号的点评和选购建议，希望能对需要者有所借鉴和启发！

现在面包机的种类越来越多，且配置功能也更加齐全，不仅能够单纯的制作出不同口味的面包，还能够制作出家常的各种美食，比如肉松、米酒、酸奶、凉皮、皮冻，甚至可以制作冰激凌。所以在挑选面包机的时候要综合考量性能和材质，才能挑选出最适合自己的产品。

（1）容量

市面上常见的面包机在容量上大多分为：500克、750克、1000克、1500克。

500克-1000克的容量更受大家欢迎。

500克的较小型一些，适合1-2人的家庭，一次制作的面包不会浪费。

如果家里人口数量在3-4人，可以选择750克或者是1000克的容量；

5人以上的家庭可以选择1500克的面包机。

（2）材质

面包机的材质要从两个方面来看：外壳材质和内胆材质。

①外壳材质

一般是金属材质和塑料材质之分。

塑料材质的可塑性较好，一般来看外观会更加多样和好看一些，但是缺点也比较明显，就是不会太“结实”，防磕碰的效果会差。

金属材质的外壳种类会少一些，相对也没有塑料外壳的好看，但是胜在了质量好，结实！

②内胆材质

市面上常见的面包机内胆都是表面有涂层内胆，或是全不锈钢，或是全铝质。

不锈钢的内胆加上不沾涂层是较为常见的内胆。不锈钢是目前性价比最高的内胆材质，导热性能好，基本上90%以上的电能都能够顺利转化成热能，通俗来讲就是制作食物快速，且省电。

（3）单/双搅拌叶片

单搅拌叶片和双搅拌叶片都是当下比较常见的种类，各有利弊。

单搅拌叶片的结构较为牢固，使用起来寿命也相对较长，造价低廉，加工简单，如果需要单换叶片的话花费也少，但是制作食物的热量也会较高，其缺点就是需要配置大功率的电机来带动，但是电机的输出功率越大，对转轴造成的压力也会越大，转轴就会相对易损坏一些。

双搅拌叶片制作工艺比较复杂，造价也高，换叶片的成本也会高。双叶片没有单叶片的结构牢固，使用寿命上来说相对会短一些。同时双叶片不用配大功率的电机，因为其旋转的速度有限，且不能搅拌过重的食物，因此对转轴的磨损也会小一些，转轴的使用寿命也会长一些。

单、双搅拌叶片各有利弊，双搅拌叶片比较先进一些，单搅拌叶片的性能比较稳定一些。

（4）加热方式选热风循环还是电热管

热风循环系统和电热管加热是不冲突的两个加热方式，建议选择两个功能都配置的面包机。一般来说电热管加热是基础性的加热方式，会在面包桶四周配置加热管，加热管有单加热管和双加热管之分，一般都是360度的加热，这样受热更加均匀，双加热管的加热稳定性以及面包桶的受热均匀性都比单加热管要好一些，如果单纯的要看加热管的话，建议选择双加热管的面包机。

热风循环系统是个附加的功能，这个功能非常的实用且重要。热风循环系统可以帮助面包机的各个方面都达到均匀加热的目的，确保在加热的过程中不会造成部分位置温度不均匀，而影响食物的发酵和定型，这对制作面包和发酵是很重要的。

热风循环系统＋电热管的加热模式也会成为未来面包机的发展趋势，单加热管模式已经不能满足大家对于温度高标准的要求，所以建议直接一步到位，选择双重加热的面包机。

（5）手动还是自动撒饵

手动撒饵和自动撒饵各有利弊。

手动撒饵，撒料会更加均匀，可以根据自己的需求分不同批次放入不同的配料，撒的过程中也可以根据搅拌的需求自己调节位置，配料会分布更加均匀。

但是自动撒饵功能却更加人性化一些，属于智能化的解放双手，会根据电脑设定，在固定的时间打开饵盒，一次完成撒料，对于懒人和容易忘记的人来说是很友好的。

同时自动撒料功能也分为单撒料和双撒料，双撒料功能一般是配置两个撒料的饵盒，一个饵盒放各种配料，另外一个饵盒放酵母。系统会自动根据面团的搅拌程度进行酵母投放，保证酵母的发酵率，相对更加智能一些。

如果让小厨来选的话，当然是自动撒饵啦，哈哈，小厨记性不好，容易忘记，自动撒饵提前预备，健忘党和懒人的福音。

（6）特色功能

面包机不单纯是一个只能制作面包的机器，面包也不仅仅是只能是高筋面粉制作的，还可以是大米面包和普通面包，这是两种不同的技术，能制作大米面包的面包机是经过改良和革新的，更为先进一些。

同时，面包机除了能够制作面包产品之外，还可以发酵各种米酒、酸奶，制作年糕、肉松、面筋、凉皮、猪皮冻、煲仔饭等各式美食，还可以单纯用来和面，日常吃面条或者吃饺子就可以省下一大部分的时间。还有专门配置冰激凌桶的面包机，可以制作冰激凌，基本上可以满足我们日常生活中餐饮的大部分需求，是很方便的一种厨房小电器。

（7）市面上几百元和千元的面包机有什么区别

面包机的价格除了跟品牌有很大关系外，还和机器的材质和加热的方式有很大的关系。

市面上几百块的面包机和千元的面包机，在材质上的区分是最明显的，越贵的机器材质也相应的会越好，机器的使用寿命也越久，在加热方面也是如此，一般价格高的面包机，其加热效果和受热性能也会越好，烤出来的面包内部组织会更加松软，外皮也会薄一些，通俗来讲就是更好吃！因为面包机烤的面包皮厚内部组织不疏松是常见现象，因此很多面包机都被闲置了。

但是面包机的价格与其所配置的功能不一定成正比，也有很多价钱低的面包机功能十分齐全的，当然也有很多高价位的面包机，功能都是十分基础的。

（1）外观形状和价位

松下面包机在所有面包机品牌里是相对很受欢迎的。松下作为一个老字号品牌，其产品质量是有保障的，但是松下的面包机一般价位都普遍偏高，如果单纯从配置的功能的角度来看，同等价位下可以买到其他品牌更多更好的功能配置，所以高价位一直是松下的“代表”。

外观形状也并不属于松下产品很出彩的地方，松下的机器外观一般都比较普通，比较中规中矩，不属于大众眼中“好看”的产品，但是胜在了低调普通，也就比较百搭一些，不容易过时。

（2）自动撒饵

松下的面包机在自动撒饵方面还是做得比较优秀的，一般都会配置两个饵料盒，一个用来放各种配料，一个用来放酵母。自动撒料功能，在各品牌上大家做得都相对不错，但是自动撒酵母功能，就能够体现出工艺的好坏和技术的优劣。普通一些的品牌，在自动撒酵母功能上一般都出现撒不干净，或者是酵母“到处飞”，也会导致发酵效果不均匀的情况。从松下的技术和用户的反馈来看，松下面包机在自动撒酵母方面还是做得比较优秀的。

（3）回字形烤管

回字形烤管可以使面包桶的受热更加均匀，对各个角度都能够加热到位，在没有热风循环系统加持的情况下，回字形烤管能够更好的帮助面包桶受热均匀。

结论：一般来看，受热性能越好的面包桶，烤出的面包内外会更加得当，表皮不会出现过厚的现象。

（4）菜单种类丰富

松下面包机的基础配置还是能够满足大家的日常需要的，像是大米面包、甜面包、日式和风面包、软面包、年糕、和面、发酵、米酒、diy功能等都属于基本配置，足以满足大家对于面包机的需求。当然像冰激凌功能，目前在松下面包机上配置的还比较少，如果必须选择带冰激凌功能的，可以移驾柏翠等新兴品牌。

（5）其他特色功能

松下最好的口碑就是其产品的性能出色。

①松下面包机具有其独特的搅拌技术，能够通过自主研发的马达来实现低速搅拌和高速扭转，这两者能够保证在和面上能够更快出手套膜，同时组织也会更加细密一些。

②松下面包机在控温方面口碑也不错，通过其自主研发的核心技术，可以对温度进行不断的调整，自主调整面包的烧色，改进面包皮的厚度。

③松下的发酵控温技术是世界上最先进的双重感温装置，能够根据不同的室外温度进行自主调节，保证发酵的顺利完成。

小厨选择了几款松下较为受欢迎的产品，并根据产品的不同做了言简意赅的评述和推荐，以供参考！

（1）松下（Panasonic）SD-PY100面包机

点评：这款面包机是500克的小型面包机，外观体积也较小，适合人数少的家庭，配置了18个系统菜单，包括各种面包的制作。

个性化的一点在于和面功能，有三种不同的配置，可以根据需要选择是普通面团还是披萨面团或者是饺子面团等，单纯用来当做一个和面机也是一个不错的选择。

外观分为粉色和白色两种，可以根据自己的需求来进行选择，内胆涂层和回字形烤管都是松下的标准配置，在烘烤科技上是值得称赞的。但是缺点在于没有自动撒料功能，仅设置了蜂鸣提示音功能，如果不需要自动撒料的，这款可以满足，但是懒人和跟小厨一样的健忘党，这款就不太能够满足了。

在价位里，算是松下产品的基础款，想入手松下但是没有预算的，可以选择此款当做过度。

（2）松下（Panasonic）SD-P1000面包机

点评：同样是一款500克的小型家用面包机，标准的白色配置，简单清晰的按键式操作，都比较符合喜欢简单生活的朋友，配置了自动撒料盒，可以根据自主设定投放酵母和配料。

在加热科技上，仍然配置了松下的标准科技，远红外加热和回字形烤管，双重保障加热烘烤效果。

这款相较于上一款SD-PY100面包机来说，多出了巧克力甜品制作功能，爱吃巧克力的宝宝们，这款除了可以制作生巧之外，还能够用来制作布朗尼等巧克力甜品哟。这款也可以单纯当做一个小型烤箱使用，烤个红薯是不在话下的。

总体上来看，这款松下SD-P1000面包机功能较为齐全，对面包种类要求不太高的话，推荐这款。

（3）松下（Panasonic）SD-PM1000面包机

点评：这款总体上来说较为优秀，性价比较高，配置了27种预设菜单，除了有10种不同种类的面包选择外，在揉面的选择上也增加了更多不同的选择，作为和面机来看更加的优秀，可以根据不同的目的选择不同的和面方式，更加有针对性。

比较好的一款科技在于其自动撒料功能，可以对应不同的面包种类，实现不同时间的投放酵母功能，以保证面包的口感。同时新增加了麻薯功能，爱吃麻薯的宝宝们，怎么能错过呢？完全不用在为了吃一口麻薯跑到山姆超市排队了，自己在家就可以轻松完成，省时省力省钱。

在加热科技方面，依然配置了松下的核心烘烤技术，能够烘烤到皮薄组织疏松的程度。有预算的新手小白，推荐此款。

（4）松下（Panasonic）WTP1001面包机

点评：同样是一款500克的家用小型面包机，在外形上与上述三款产品都大同小异，纯白色的外观比较好搭配，与上一款相比，这款增加了8项预设功能，新增了肉松功能，可以通过面包机制作不同的肉松，是喜欢吃肉松的宝宝们的福利！

同时这款WTP1001最大的黑科技在于能够快速制作面包，60分钟完成制作，即使早上起床后再制作也完全来得及。这款面包机除了增设了多种面包种类之外，在超软面包的制作了也进行了改进，喜欢吃超软面包的，推荐入手这款。

在和面的工艺上也做了一定的改进，增设了8分钟的快速揉面技术。对于上班族来看，这款产品非常友好。

（5） 松下（Panasonic）SD-WTP1001面包机

点评：这款产品是上一款WTP1001的升级款，同样是预设了35个菜单，在制作面包上的工艺无可挑剔，可以选择各种纹理面包，或者是带馅料的面包，对应可选择的种类非常多。比较优秀的科技在于可以自动投放肉类产品，比如要制作咸口的面包，还可以自动投放培根的肉类，是比较新颖的科技。同时变频电机也更加的省电，符合当下人们对于环保的需求。在制作肉松的时候，配置了和面包不同的搅拌叶片，更加有针对性，这是其他品牌面包机没有的，专门的搅拌叶片制作的肉松口感更加蓬松丰富。

缺点就是高价位的产品在外壳的配置上不太对等，单看产品外观会显得较为廉价。

（6）松下（Panasonic）MZX1010面包机

点评：这款是松下面包机中比较高端的，价位也相对较高，单从外观上来看也很高大上，配置了液晶屏幕，触屏式的方式。在工艺上也基本上符合了松下一贯的设定，价格越高其功能也更加的齐全，预设了46种菜单，基本覆盖了面包、蛋糕、甜品、巧克力等常见烘焙美食。相较于上一款SD-WTP1001来说，新增设了手机后台操作系统，可以通过wifi连接手机和面包机，实现手机后台的一站式操作，科技感比较强。

（7）松下（Panasonic）SD-MZX1010面包机

点评：这款产品同样是上一款产品的更新款，在功能上并没有多大的区别，同样是46款预设菜单，配置上手机wifi操作，可制作的空间更加的广泛，无论想要选择什么类型的美食，都可以从手机后台上来进行选择，十分的方便。

缺点就是价位偏高，属于松下面包机的顶级产品，但是其升级版和未升级版的区别并不大，童锁方面也未进行改进。如果有预算的朋友，可以选择松下的这款MZX1010。