在炎热的夏日喝一杯冰镇饮料时，冰块的质量是您最不用担心的。但您知道冰块的质量会影响饮料的味道吗？晶莹剔透的冰块比浑浊的冰块更好吃。此外，完美的冰块比浑浊的冰块解冻得慢。因此，您的饮料可以长时间保持冷藏状态，而不会被融化的冰稀释。

在本文中，您将学习如何制作晶莹剔透的冰块，并释放您内心的调酒师的才能，即使在家里也是如此。

这一部分将教您轻松而高效地制作透明冰块的方法。如果你想制作完美的冰块，水冷冻是你应该掌握的一项基本技能。如果同时从各个侧面冷冻立方体，就会得到不完美的冰。发生这种情况是由于冷冻不均匀，导致结冰不良。滞留的空气和杂质移动到立方体的中间，使其不太完美。

获得完美冰块的最佳方法是将水冷冻在 冰箱 使用冰模。这样，水就会开始沿一个方向结冰，即从上到下。该方法使您能够获得完美透明的晶体。空气和颗粒将落在冰块下方的底部。以下是如何制作晶莹剔透的冰块的步骤。

您需要干净的水来制作纯净完美的冰块。最好使用的水是 蒸馏水 或煮沸的自来水。

蒸馏水极其纯净，饮用非常安全。与含有杂质的水相比，它会产生更复杂、更透明的冰块。水中的杂质使其外观浑浊。

另一方面，如果没有蒸馏水，可以用开水来制作冰块。把水烧开。将水煮沸以去除溶解的氧气和其他气体，从而使冰块脱气。当温度升高时，气体在液体中的溶解度降低。此外，煮沸水是去除杂质和空气的安全方法，使其可以安全饮用。

此外，冻结热水比冻结冷水更快。此外，与使用冷水相比，它可以生产出质量更好的冰块。但是，您可以将开水冷却并冷冻。

准备好冰块模具和托盘，准备冷冻水。确保您的模具干净并可供使用。冰模有不同的形状和设计。发挥创意，不要只做立方体。您可以获得 VEVOR 骷髅冰块托盘，6 格骷髅冰球机，有趣的骷髅形冰球。

选择理想的冰块模具时，请考虑以下因素：

● 材质

冰块模具的最佳材料是食品级硅胶。硅胶冰模和托盘非常灵活且不易变形。

● 易用性

考虑易于使用的材料，即易于填充和移除。

● 模具尺寸

模具的大小决定了得到的冰块的大小。更大的冰块更好，因为它们需要更长的时间才能在饮料中融化。

● 易于清洁

另外，选择易于清洁的托盘和模具。有些托盘很容易在洗碗机中清洗，而另一些则不然。

关于如何制作透明冰块，存在三种标准技术。这些方法有缓慢冷冻、使用小型冷却器的控制冷冻和定向冷冻。

● 定向水冻结法

定向冷冻是将冰从一侧冷冻到另一侧的艺术。冷冻方法将空气、颗粒物和浑浊物推向一端。通常，水从上到下结冰，使浑浊和杂质全部流到底部。取出冰块时，可以将底部浑浊的部分切掉。该技术将为您提供完美的冰块。

● 使用小型冷却器的控制冷冻法

另一种制作晶莹剔透的冰块的冷冻方法使用较小的冷却器，也称为 Igloo 冷却器冷冻。该方法是一种定向冷却方法，需要您有一个更大的冰箱，可以容纳一个较小的隔热冷却器。硬质塑料 冰块托盘 效果最好，并且在冷冻过程中保持顶部打开是最好的。

只需将准备好的水填充到冰箱的一半，然后将其放在冰箱中，盖上盖子。这是为了让水的顶部接触冰箱的冷空气。底部区域将由冷却器隔热。当水系统冷却时，杂质和浑浊物将被推到冷却器的底部。

如果您更喜欢用冰模制成的普通冰块而不是冰块，请在冰盘中倒入蒸馏水或沸水，然后将其放入冷却器中。在模具周围放水，以保持冰块隔热，以便顶部冻结。

● 慢速冷冻法

另一种制作威士忌透明冰块的方法是慢速冷冻法。当你慢慢地冻结冰块时，气泡和杂质需要一段时间才能逸出，而不是被困在冰块中。结果是晶莹剔透的冰。用准备好的蒸馏水、煮沸水或煮沸的自来水填充冰模，然后放入冰箱。将温度调整到尽可能高的设置。冷冻需要更长的时间，从而形成完全透明的冰块。

等到水完全结冰，然后从冰箱中取出托盘。将冰盘倒置到切菜板上，冰块就会滑出。小心地撬开冰模，你会看到晶莹剔透的冰块。

如何制作透明冰块的最后一步是适当的储存。冰块必须存放在密封容器或拉链袋中。它可以防止冰聚集晶体和气味。      

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● 制冰机使用方便。

关于在威士忌中加冰块的争论一直存在。一些威士忌纯粹主义者认为威士忌应该纯净，不加冰块。然而，其他人认为冰块或水可以增强威士忌中的愈创木酚，以获得更丰富的风味和气味。

如果您喜欢在威士忌中添加冰块，则必须正确操作。首先，您必须知道如何制作威士忌透明冰块。在威士忌中添加冰块时要记住的一件事是冰的类型。威士忌最好使用的冰块是冰球。冰球形状背后的科学原理是，它在威士忌上暴露的表面积比冰块少。

由于其形状，冰球的融化速度较慢，因此可以在不稀释威士忌的情况下冷却威士忌。

此外，最好使用较大尺寸的冰块或球体，大约 1.5 到 2 英寸。与较大的冰块相比，较小的冰块融化得更快。

如果您喜欢不加冰块或水的冰镇威士忌，您可以制作冰镇威士忌石。

获得透明冰的有效方法之一是在冷冻之前将水煮沸。沸水会排出残留的空气和其他杂质，使冰变得清澈。

冰块浑浊的原因有多种。第一个原因是水结冰是从外向内开始的。最干净最纯净的水首先结冰；杂质和空气、矿物质和气泡被推到中间，导致外观浑浊。

然而，即使使用煮沸的蒸馏水，您仍然可以制作浑浊的冰。这是制作脏冰的方法。除了未煮沸的自来水带来的杂质外，您还可以以冷冻速度获得浑浊的冰。

在家中获得透明冰块的最佳方法是煮沸水，以排出水中的氧气和气体。此外，由于杂质和空气较少，双煮透明冰。

制作晶莹剔透、无气泡、无杂质的冰块的最佳方法是在模具托盘中注入蒸馏水或双开水。将室温水倒入冰盘中，放置几分钟，让气泡逸出。将托盘放入冰箱中，让冰块形成几个小时。

学习如何制作透明的冰块很简单。清澈的冰没有杂质，好看，味道也比浑浊的冰好。此外，与浑浊的冰块相比，透明的冰块融化得更慢，因此您可以在不稀释的情况下更长时间地享用饮料。

如果您需要学习如何使冰块变得透明，请阅读上述步骤。但是，一般来说，这完全取决于您如何准备水。使用双沸水、煮沸的蒸馏水或普通蒸馏水来制作冰块。此外，您还可以学习如何在家制作威士忌或鸡尾酒的透明冰块。

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