本次颁奖典礼由知名电视节目主持人宋洁女士主持。在颁奖典礼前的海鸥中国度假酒店高峰论坛中，杭州柏悦酒店总经理、埃克菲厨皇名厨协会中国区会长周宏斌先生，以及上海滩厨界“一姐”、希尔顿大中华区及蒙古餐饮运营高级经理邱琼女士，为本次盛会贡献了极具启发性的主题发言。

两位嘉宾就后疫情时代酒店餐饮的挑战、创新与成果展开了深入的探讨，分享了各自在团队建设、运营策略与适应年轻化市场方面所做的尝试与成果，在现场引发了持续的共鸣。

酒店依旧是本届“海鸥度假臻选榜单”绝对的主题，经过历时半年的调研，今年共评选出30座城市的50间年度酒店。今年依据新的行业发展趋势，新增了50个酒店酒吧/下午茶，以及年度唯一的年度杰出酒店总经理大奖。

本着创新与务实的精神，结合自身在美食领域的深厚积累，《海鸥度假指南》与橄榄画报旗下原创餐饮厨师媒体《大厨去哪》合作，在发布海鸥度假臻选榜单的同时，继续发布了Best50中国酒店名厨榜，为酒店餐饮人擂鼓助阵。各位获奖者或代表纷纷上台合影留言，相约明年再会！

Best50中国酒店名厨榜

(排名不分先后)

年度杰出名厨

王勇

-杭州西子湖四季酒店

邱琼

-希尔顿集团

侯新庆

-南京香格里拉大酒店

柴鑫

-北京瑰丽酒店

麦志雄

-广州四季酒店

李冬

-北京瑜舍酒店

黄英杰

-上海浦东丽思卡尔顿酒店

Pierrick Maire

-上海璞丽酒店

傅文彪

-上海宝格丽酒店

苏巍青

-上海新天地朗廷酒店

邱瑞荣

-上海半岛酒店

乐驰

-上海半岛酒店

年度西餐名厨

Addison Liew

-北京华尔道夫酒店

吕东亮

-北京国贸大酒店

Antonio Gallini

-广州柏悦酒店

赵智

-三亚亚特兰蒂斯酒店

魏炜

-上海艾迪逊酒店

Mauro Aloisio

-上海宝格丽酒店

Giulioantonio Di Sabato

-上海苏宁宝丽嘉酒店

年度行政总厨

王昊

-北京王府井希尔顿酒店

李涛

-北京三里屯通盈中心洲际酒店

张复金

-常州新城希尔顿酒店

黄晓伟

-成都瑞吉酒店

林世杰

-福州中庚喜来登酒店

沈晓东

-杭州富春山居度假村

马荣德

-三亚嘉佩乐度假酒店

Weimar Gomez

-上海外滩W酒店

LUCA PULESE

-上海世茂皇家艾美酒店

杨超

-上海柏悦酒店

高晓生

-上海浦东香格里拉大酒店

Bruno Bruesch

-上海凯宾斯基大酒店

Olivier Pistre

-上海浦东香格里拉大酒店

年度中餐名厨

金强

-北京东方君悦大酒店

于强

-北京柏悦酒店

黄远奖

-广州柏悦酒店

陈国雄

-广州香格里拉大酒店

梁志坤

-广州富力君悦酒店

薛双超

-杭州康莱德酒店

徐敬国

-南京金陵饭店

王平杰

-宁波东钱湖华茂希尔顿酒店

张韶华

-宁波柏悦酒店

潘贤文

-上海世博洲际酒店

钱麟

-上海虹桥康得思酒店

袁瑞生

-上海外滩华尔道夫酒店

张春添

-上海凯宾斯基大酒店

蔡弟友

-上海鲁能JW万豪侯爵酒店

蔡毅

-上海万达瑞华酒店

史政

-上海环球港凯悦酒店

陈欢

-苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店

叶宝广

-上海浦东文华东方酒店返回搜狐，查看更多