【比吃肉还香的凉拌菜,酸辣杏鲍菇的做法步骤图】香水厨娘 |
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准备一个杏鲍菇,去皮洗净。 ![]() 用手撕成丝。越细越好。锅中烧开水。烫两分钟捞出来,再过两遍凉水,控干水分。 ![]() 准备大蒜,用压蒜泥的工具压出蒜泥。 ![]() 压好的蒜泥放入小米辣、辣椒面、葱花、白芝麻,浇上热油,再放入生抽酱油、香醋、盐、白糖、香菜搅拌均匀即可。 ![]() 调料汁浇在杏鲍菇上,翻拌均匀,老香了,很有食欲吧, ![]() 口感劲道越嚼越香。 ![]() |
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