每天吃多少?居然可以用手量!18张原创图片教会你 |
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金老师,求求你,别再跟我说饭、肉、蔬菜要吃多少克,我根本记不住! 好吧!那我今天就用一只手来教你怎么去测算每天要吃多少食物! 先伸出自己的一只手,握成拳头 不同的人身型不同,拳头大小也不同 然后,找一个自己拳头大小的碗 自己的拳头能正好能放进碗里最好 ﹀ ﹀ ﹀ 每天要吃多少米饭?困扰很多人 中国居民膳食指南要求,一个成年人 每天谷薯类250~400g 注意!这里的克重是生重 很多不做饭的人搞不清楚 于是我把它换算成熟重跟大家展示 一般来说100g生米加水煮熟 由于水量不同,煮成大约200g左右的米饭 在食堂打饭的时候经常说“二两米饭” 这个“二两米饭”指用100g生米煮成的熟饭 而不是熟饭有二两重,熟饭其实有四两左右 大家注意,营养学上的重量都是指生重 换算一下,我们一天要吃2~3拳熟米饭 最好有一拳里面是全谷物和杂豆 也就是爱吃大白米饭的朋友 请适当增加粗杂粮的摄入 ﹀ ﹀ ﹀ 如果你喜欢吃面,那就从上面的总量里扣一点 一般“一弯指”的生面条大概是50g 用食指的指尖扣到大拇指的指根处 ﹀ ﹀ ﹀ 薯类要算在主食的量里面,为什么? 马铃薯、红薯、芋头、山药等都是高淀粉食物 主要提供碳水化合物 富含纤维素、果胶等,可预防便秘 建议每天吃“一空拳”的量即可 如果吃多了,主食的量相应减少 比如一餐中有土豆丝、山药炖排骨等 那米饭要适当少吃点 ﹀ ﹀ ﹀ 蔬菜每天吃300~500g,深色蔬菜最好占一半 用手抓“一大把”是100~150g,一天吃3大把 ﹀ ﹀ ﹀ 换成煮熟的蔬菜,就是三拳头 非叶菜类的蔬菜,如胡萝卜,不好抓一大把 那就切成块,装入拳头大的小碗里 也差不多三拳头 ﹀ ﹀ ﹀ 水果每天吃200~350g,一个拳头的量 很多朋友把水果当饭吃,也是错误的 水果里面含有丰富的果糖和葡萄糖 吃多了也会造成糖分超标 那些想靠吃水果减肥的朋友,休想 ﹀ ﹀ ﹀ 畜禽肉每天40~75g,就是一手掌大小 厚度也是你的手掌厚度 ﹀ ﹀ ﹀ 水产品和畜禽肉一样,也是40~75g/天 所以也就是一手掌的量 如果没条件吃水产品的话 这个量可以换到畜禽肉上面 当然,畜禽肉也能换成水产品 也就是每天可以吃2个手掌大小的肉类 ﹀ ﹀ ﹀ 每天要保证一个蛋 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以 如果是鹌鹑蛋大概是4~5个 ﹀ ﹀ ﹀ 每天最好能吃一点大豆 手掌心平平一小把,大概15~20g ﹀ ﹀ ﹀ 如果不吃大豆,可以替换成豆制品 一个手掌大小的豆干 一个手掌大小的嫩豆腐 或一个掌心大小的老豆腐 都是可以的 ﹀ ﹀ ﹀ 坚果富含不饱和脂肪酸,对健康有益 但是多吃也会造成热量超标 每天吃一小把就够了,大概10g左右 ﹀ ﹀ ﹀ 每天一杯奶,大约300g 低温奶、常温奶、酸奶都可以 补钙、补优质蛋白 如果是喝奶粉的朋友 换算一下,每天要喝35~40g奶粉 如果不喝奶,也可以吃奶酪 每天吃大概30g左右即可 ﹀ ﹀ ﹀ 控油!控油!控油! 拿出家里的瓷调羹,一调羹约10g 每天每人不超过3调羹的食用油 如果是一家三口,掌勺的那位 如果家里没有控油壶 就把每天总的用油量提前用勺子舀出来 ﹀ ﹀ ﹀ 控盐!控盐!控盐! 找一个矿泉水瓶盖 半瓶盖就是一天的盐量,大概5~6g 高盐是引发高血压的重要因素 不量化你都不知道自己超标了多少 ﹀ ﹀ ﹀ 最后,每天要喝8杯水 大概普通马克杯7~8杯的水量 即1500~1700毫升 不喝足水的人,是不会水灵的 |
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