城堡是明长城防御体系中关键的构成要素，没有城堡长城防御根本无法构建起来。

冷兵器时代，雄伟坚固的城堡易守难攻，能给侵犯方造成强大的紧张感和切切实实的压力。

明长城在延绥线共修筑36座城堡，其中木瓜园堡是府谷境内五大重要城堡之一。

独特的地理位置和丰富的自然资源，成就了木瓜园堡显著的军事地位，显著的军事地位又带动了木瓜经济的进一步腾飞，今天的木瓜园堡已经成为府谷不容小觑的璀璨明珠。

今天，小编就带领大家“云游”木瓜园堡，了解它雄壮波澜的前世今生。

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历史厚重

木瓜园堡的历史要早于明长城的修筑。

据《府谷文库》副主编王艾林先生考证，早在唐末宋初，木瓜便是陕北的军事重镇，宋、辽、西夏时期，木瓜已是“府谷最重要的军事重镇”。

木瓜园堡所在的木瓜山，南临木瓜川，西屏官井沟，东面是东城沟，北面是地势坦荡的一马平川。

了解长城历史的都知道，漠北游牧民族入侵，都会选择这样的川口切入，木瓜这里也不例外。

外敌从木瓜园北纵马长驱直入，借助平坦地势形成的开阔视野，有效避开伏击，趁地利南下直捣府州。

明朝时期边境战乱频繁，成化年间大修长城，余子俊在延绥线修36堡，木瓜园堡就是在成化十六年（1480年）建成，此后20年间又逐渐扩筑中城、新城。

据《府谷县志》记载，建成后的木瓜园堡周长3里有余，墙高6米，南、西、北三面开城门，西、南两城门修有瓮城。

顺山势而建的木瓜园堡城墙东宽西窄，西城墙北段又有一处凸起，所以从高处俯瞰，整座城堡宛若一只仙桃，本地人都将木瓜园堡称为桃城。

清朝时期，木瓜园堡的军事作用削弱，逐渐成为经济集散地，是陕晋蒙三地人开展贸易的重要场所。

清乾隆三十三年(1768年)，府谷知县郑居中还曾督修木瓜堡城，其经济繁荣可见一斑。

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人文荟萃

木瓜园堡不仅历史厚重，人文更是荟萃荣光，历史上曾涌现出一大批文明进步人士，韩登瀛和袁宝善便是当地家喻户晓的两位。

韩登瀛是清朝顺治年间木瓜人，他在顺治八年(1651年)，以恩贡被任命为河南开封府新郑县知县。

新郑县地处交通要道,每年过往的使者、兵士不计其数,当地百姓不仅要接待这些人，还得随时听供他们差遣，沉重的负担让百姓苦不堪言。

韩登瀛上任后深为民苦所急,极力拯救,甚至捐献俸禄、变卖家产以济民困,一时美名传遍新郑城邑。

韩登瀛上任两年后因年老抱病告归，离别之日，新郑百姓倾城送别，攀辕塞道，抽泣洒泪不忍告别。

民国时期的木瓜人袁宝善(1881~1933年)，他曾参加过辛亥革命，民国初年为两任省议员，一任省参事。

袁宝善目睹家乡父老悲惨的生活和沉重的苛捐杂税后，马上联络议员接连上书，呼吁改革省政，减轻赋税，解除民困。

通过袁宝善等议员的不懈努力，省府最后不得不撤销陕北二十三县的羊圈捐和草豆捐等杂税，极大地减轻了百姓负担。

1915年，袁宝善还改革旧式学堂，成立了府谷第一所现代化完全小学——府谷县南门高等小学(南高)，并出任第一任校长。此外，袁宝善还在木瓜出资创建了木瓜小学。

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风俗人情卓越

历史上木瓜不仅是一座军事重镇，还是府谷当地一处富饶宜居的人间福地。

木瓜很久以前的名字是桑林乡，木瓜河从这里的川地蜿蜒而过，四季清流不断，水源丰沛，在十年九旱的黄土高原上，相当罕见。

木瓜水肥草美沃野千里，植被繁茂物产丰盛，黄米、绿豆、山药等美名远扬，是府谷的腰窝地带，直到今天木瓜仍然是黄米之乡。

当地一直流传着一句话，“收了木瓜川，瞎了周围山”，意思是就算遇到荒年，木瓜周边地区颗粒无收，木瓜也照样五谷丰登。

有稳定富饶的农作物做基础，再加上当地人忠厚淳朴的特性，这让木瓜园堡的集市一年比一年畅旺，从清康熙年间到现在，逢四、九的木瓜园集，都是府谷的七大集市之一。

直到今天，木瓜仍是府谷最大的牛羊市场，来自府谷、神木、山西、内蒙的大量牛羊，在木瓜集市的成交率数倍于其它地方。

当地流传一个很有意思的故事，一伙子神木人赶一大群羊长途跋涉来到木瓜，在木瓜完成交易后再一起赶回神木。

虽然买卖在神木这伙人之间进行，但交易的地点他们都信赖木瓜。

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旅游资源丰富

和延绥线上其它营堡在岁月中凋零没落不同，木瓜园堡一直被当地人爱护有加保存完好，建国后仍然是一座完完整整的明朝长城古堡。

可惜的是，在十年浩劫期间，木瓜园堡的城门城墙被造反派严重拆毁破坏，如今只有西城墙北段和北城墙保存仍较完好。

不过今天行走在古城之内，古寺、古楼、古街、古院仍然俯拾皆是，其中又以“九庙两寺两楼一洞”最为知名，散发着浑厚的历史气息。

九庙以吕祖庙为最，一年到头香火繁盛，吸引着山西、内蒙的香客远道而来，每年农历四月十五庙会期间，更是人流如织，沸反盈天。

而且这座吕祖庙是名副其实的古建筑，建筑古朴庄重，法度俨然威严，雕梁画栋栩栩如生，结构机妙巧夺天工，是少数在十年浩劫中有幸免于焚毁的古建筑。

当年全国各地“破四旧”，当地人为了保护这座文物古迹，把庙宇临时改成了仓库，将种子、饲料、农具等全部搬入庙中，封闭庙门，要求“库房重地闲人免进”，这才保住了古色古香的庙宇。

袁宝善出资在木瓜园堡内修建的木瓜小学，则是一栋具有典型民国特色的建筑，中西合璧，墙体坚固厚重，浮雕精致优雅，至今仍然是府谷境内最知名的小学之一，培养了一代又一代国之栋梁。

除此之外的玉帝楼、娘娘庙、洪门寺、朝阳洞等，也是一地一景，建筑奇特，风光俊秀。

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美食别具特色

木瓜园堡除了人文自然景观丰富卓越外，当地的美食也是别具一格，最被人津津乐道的便是当地的黄米酸粥。

这里的黄米酸粥不仅米浆清糯、米粒饱满、色泽金黄，而且酸甜可口，冬天饮用生津和胃，夏天食之止渴退暑，尝过的人无不啧啧称赞。

做黄米酸粥用到的食材也是很有当地特色的黄米，黄米不同于小米，而是陕北特有的糜子，米粒稍大于小米，色泽也比小米黄得更鲜亮。

当地人把成熟的糜子收割去糠，淘洗晾干后盛入特制的酸罐子中，加入发酵黄米特用的“酸头儿”，再兑入凉白开密封三五日发酵。

浆酸好的黄米会有浓郁的酸梨味，这时候就可以把黄米捞出入锅，加入清水煮沸，边煮边搅，待黄米熬成糊状，米粥清糯起丝，香味氤氲扑鼻时即成。

当地人做酸粥的手艺家家有特色，户户有风格，他们会根据自己的经验，在黄米酸粥中加入杂粮豆类、玉米面、红枣、葡萄干等，不仅口味变得丰富多彩，营养也更加充分均衡。

黄米酸粥已经成为府谷的非物质文化遗产，吸引越来越多的人为之倾倒。

除了最知名的黄米酸粥外，黄米捞饭、小米凉粉、拔丝山药、猪黑肉炖菜等也是很有当地特色的美食。

这样一个有历史有故事，有美景有美食的独特边塞古城堡，就算是在延绥三十六堡中，也是光芒四射魅力难掩。这里就是木瓜园堡！

来源：榆林文化旅游