Ardgowan酒厂签署1亿英镑的“无限桶”交易并任命一位新的木材大师

2023年3月，位于苏格兰Inverkip的Ardgowan酒厂与西班牙最古老的雪利酒桶生产商之一Bodegas Miguel Martín签署了一项价值1亿英镑的协议，以确保数十年的“无限桶”供应，建造可持续来源的欧洲橡木桶，成本是标准威士忌桶的30至40倍。

据信这是苏格兰威士忌行业100多年来第一个独特的酒桶设计。第一批这些木桶已经制造完成，目前在Bodegas位于Sanlúcar de Barrameda的垫料仓库中进行了至少两年的调味。

随着耗资2000万英镑的酒厂建设项目接近开工日期，Ardgowan还任命了一位新的木材大师Stuart MacPherson，从Edrington集团加入，他在世界上一些最成功的烈酒公司担任管理职务已有43年的经验，其中包括担任麦卡伦（Macallan）十多年的木材大师。

Ardgowan酒厂的首席执行官Martin McAdam表示：“威士忌80%的香气和味道来自酒桶，因此必须有一位像Stuart这样经验丰富的木材大师来完善我们的成熟过程。酒桶供应合同是Ardgowan的一项巨大承诺，表明了我们对质量的执着，以及我们创造梦幻威士忌的愿望。Ardgowan Infinity酒桶是专门为我们设计的，是苏格兰威士忌行业一个多世纪以来第一个独特的酒桶设计。木桶专门为长时间成熟而设计，将用有机雪利酒调味27个月，远远超过行业标准的12至18个月。”

Ardgowan酿酒厂透露了2021“威士忌大教堂”酿酒厂的计划，计划于2024年首次生产。

Ardgowan的主要股东兼投资总监Roland Grain评论道：“我们与Bodegas Miguel Martín的合作关系表明我们致力于打造我们希望成为世界上最好的威士忌。虽然许多酒厂倾向于在雪利酒桶中完成其烈酒，但我们的威士忌将在这些第一次灌装的无限大木桶中终生成熟——我们已经在木桶上花费了比其他许多酒厂投资建造酒厂更多的钱。”

“在我们致力于打造真正的低碳酒厂的过程中，我们很幸运得到了投资者的大力支持，不久我们将宣布我们的Clan Ardgowan计划，让世界各地的威士忌爱好者加入我们的行列。”

从左至右：Ardgowan酒厂投资总监Roland Grain、首席执行官Martin McAdam和

新任木材大师Stuart MacPherson