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中国事使用筷子最大的国度，也是筷子品种最多的国度。作为我们平常生存中离不开的餐具，筷子的使用频率远远高于餐勺。尤其是中华丽食把戏多样，有很多食品必必要用筷子才干顺遂地食用，好比说吃暖锅，用刀叉和勺子吃暖锅困难水平可想而知。

筷子的筷子的紧张性不言而喻，平常需求量十分大，每一局部对不同筷子的喜好也有差别，从筷子的材质、颜色、斑纹、手感、分量等都有不同的要求。有人喜好木制筷子、有人则喜好竹筷子、另有人喜好塑料筷子。

筷子云云多的品种，各有不同的特性和优缺陷，我们平常改怎样选择呢？先来看看筷子都有哪些品种。

木制筷子是最传统的筷子，也是最早使用的筷子，汗青久长。木制筷子的材质有很多种，好比：铁木、桦木、椴木、橡木、杨木、色木、水曲柳、鸡翅木、梨木、乌木、红木、枣木、椴木、檀木等等、品种很多，价格不等，使用寿命也有差别。像鸡翅木、红木、铁木、梨木、檀木、乌木是常用的木制筷子。

优点：耐低温、天然环保，对人体没害，筷子外表有纹理，有一定的摩擦力，夹东西安定、不易滑。

缺陷：必要注意保养，晾干后再收纳，不然容易繁衍细菌与霉变。涂了美丽油漆的不要用，对肢体不利。

固然叫作合金筷子，但它的外表和质感很像塑料。但是合金筷子的材质是特种工程塑料，是由高分子质料聚苯硫醚（pps)，经过添补玻璃纤维改动功能后制造而成。是近些年盛行起来的筷子，使用起来手感好，同时其材质功能质安定、无异味，以是很受接待。

优点：坚固耐用、有韧性不易折断、耐低温不褪色、易洗濯、不发霉，无毒没害。

缺陷：没有木筷子手感好，防滑才能不如木质。

竹筷子但是也属于实木筷子的一种，但我们习气于把它单独区分出来。竹筷子是从天然竹子取材制造而成，无毒没害，十分环保。竹筷子价格便宜、性价比十分高，大大多一次性筷子都市接纳竹筷子。家庭使用高质量的竹筷子也十分广泛，绿色环保价格便宜，随时可以改换。

优点：坚固耐用、绿色环保、价格便宜、耐低温导热慢，外表有纹理能增长摩擦力，夹东西安定。

缺陷：由于材质的缘故，吸水性强，容易繁衍细菌，以是应注意常常消毒，坚持干净，制止发霉、长毛。

金属筷子主要指的是银质、不锈钢等材质。银筷子是中国古时皇家贵族使用的筷子，古时人以为银具有检测毒性的作用，以是银筷子是古时高尚的筷子之一。而不锈钢筷子是古代盛行的筷子，在韩国十分普及，几乎家家都使用不锈钢筷子。我们吃韩国摒挡时都是使用不锈钢筷子。

优点：安稳耐用，筷子中使用寿命最长也最皮实，碰到低温时不会熄灭，不会产生有毒物质。易洗濯无需保养。

缺陷：外表过于平滑，招致夹东西不安定、很滑、易掉。导热过快，吃暖锅万万别用，烫嘴！必必要食品级不锈钢，不然不利康健。

陶瓷筷子十分雅观标致，尤其是陶瓷出名产地出品的陶瓷筷子，像我国江西景德镇、山东淄博、广东佛山等陶瓷制品出名产地，消费的陶瓷筷子便是名贵的工艺品。陶瓷筷子在工艺品比力多，产量也不大，实际使用的比力少。

优点：康健环保、耐低温、导热较慢、不易磨损，外表精巧标致，可谓工艺品。

缺陷：材质的缘故，其外表平滑不易夹东西，质地固然硬但也很脆，容易摔断。

骨质筷子指的是使用生物骨骼制造而成，寻常接纳牛骨等大型生物的骨骼，包含接纳象牙制造的筷子。骨质筷子质感很好，因是天然物，很容易被氧化变色，不合适平常使用。骨质筷子使用的很少，尤其是象牙筷子，价格昂贵，寻常作为工艺品保藏。

优点：分量轻、无毒无味、有保藏代价。

缺陷：易氧化变色、必要经心保养、价格昂贵、不合适平常使用。

外表说了这么多种筷子中，陶瓷筷子、骨质筷子不合适平常使用，最适互助为工艺品保藏；不锈钢筷子太滑，不容易夹食品。以是，我们平常使用最多的便是木制筷子、竹筷子和合金筷子了。从价格来说，这三种筷子木制筷子价格最高，尤其是高等木料制成的；而合金筷子不会发霉；竹筷子则是价格最便宜。

这几种筷子各有不同的优缺陷，您喜好用什么样的筷子呢？接待批评区留言交换。