大千世界，人海茫茫，大家好，我是胡我我，我又来了，今天和大家分享我自己自制冰皮月饼的过程。他真的巨简单，往年都是自己买月饼吃，去年自己做的，感觉味道不错，用料自己安心放心，用料也扎实，口感也棒，自己吃起来也安心。操作简单，上手快。

我偶然从网上发现了自制冰皮月饼的神器，里面啥也有，自制月饼的膜器，预拌粉，熟糕粉，馅料……



我感觉学生党在宿舍也可以自己做，因为它不需要烤箱等用电的东西，并且操作简单，所以学生党也可以买来试试。

准备一个盆，盆中放入120g预拌粉，放入120g开水，搅拌，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，一分为二，看自己想要什么颜色饼皮放入不同颜色的粉。我以抹茶粉为例，一半放入抹茶粉，揉匀，然后搓成光滑的长条，把他们拧成麻花，卷起来，分成一个一个的小剂子，将小剂子擀开，放入自己爱吃的馅料，放入模具中，按压一下一个完成的冰皮月饼就完成了。

大家想要自己自制月饼的，大家可以买来试试，里面的东西都很齐全，就当锻炼自己的动手能力了，真的很不错，自己想吃的就做几个，随做随吃，特别方便。