月子餐:通草黄花菜瘦肉汤(通乳催奶)的做法和步骤图解 |
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月子餐:通草黄花菜瘦肉汤(通乳催奶)的做法说明 产后如何今早开奶的每个妈妈都特别关注的问题,由于宣教的不足,很多新妈妈在生理期涨奶前因为着急下奶,而盲目摄入高脂肪、高蛋白的汤品,这样一是易引起乳腺导管的堵塞引发乳腺炎,导致泌乳不增反减;二还容易引起新生儿脂肪消化不良性腹泻。 正确的做法应该是分娩后今早让婴儿吸吮乳头,刺激泌乳。 而适量清淡的汤水可以帮助妈妈补充水分,有利于奶水分泌。 这款汤选用了中医上具有利水通乳的通草,和健脾通乳的黄花菜作为汤品的配料,搭配脂肪含量不算高的猪瘦肉,可以起到通乳的作用。 由于通草性寒,故加生姜一片。 本篇食谱来自宜厨特邀高级营养师——王淡琦提供。 |
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