桂花树几乎不要精心培植，也不苛求生存的土壤，她随遇而安，四季长青，她给予这个世界的何止是沁人的芳香，桂树的皮可以入药做香料。

桂花酒在古代有一段美好的传说。古时候在两英山下住着一个美丽善良的酒娘子，她酿出的美酒，味纯如甘露。有一年的冬天，酒娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子，便背回家中施救。一日，那汉子不辞而别，酒娘子放心不下四处寻找，在山坡遇一白发老人，喊着口渴，她便咬破中指伸到老人嘴边，此时一阵清风吹过，天上落下一个黄色布袋，袋中装满桂子，袋中有一纸条，上写“月宫赐桂子，奖赏善人家”。原来，汉子与白发老人皆是吴刚所变，这桂子被酒娘子种下，长出茂密的桂树，到了八月桂花盛开时节，满园生香，用桂花酿出的桂花蜜酒更是香甜可口，多饮不醉，备受南方人喜爱。

桂花酒、桂花茶、桂花糕、桂花糖等各色饮食，早已进入寻常百姓家，成为交口称誉的佳品。桂花最简单的食用方法是泡起来喝，只用一味桂花或加入茶叶均可。香气扑鼻的桂花茶不仅能提神醒脑，还能醒胃暖脾、美容养颜。此外，由桂花制成的传统食品如桂花糖、桂花糕、桂花酒等，都久负盛名，不仅味美，还兼有保健和不同的疗效，适量食用大有裨益。除了桂花的花，根、枝等均可入药。中医里专治外感风邪、肾虚等症的名药桂枝汤，就是由桂枝加其他几种中草药配制而成。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

中医认为桂花香气能平衡神经系统、驱除人体内的污浊之气，可谓不无道理。桂花，给寂寥的秋日添上了既香艳又雅致的一笔。

桂花，属于木樨科常绿木本植物，已有两千多年的栽培历史。桂花枝叶丰满，花小秀丽;但以花香压倒群芳。桂花，常见的有：金黄色的金桂、乳白色的银桂、黄白色的四季桂、橙红色的丹桂。其中丹桂又稍稀少，尤显珍贵。曾有诗云：“月中有丹桂，亘古发天香”。

古往今来，多少文人墨客吟诵过桂花。“桂子月中落，天香月外飘”、“昨夜西池凉露满，桂花吹断月中香”、“月中有客曾分种，世上无花敢斗香”、“月待圆时花正好，花将残后月还亏，须知天上人间物，同禀清秋在一时”、“暗淡青黄体性柔，情疏迹远只留香。何须浅碧深黄色，自是花中第一流。梅定妒，菊应羞。骚人可煞无情思，何事当年不见收。”等名篇佳句，千古传颂。民间传说，月亮上的那片青黛色影子，就是一棵永远也砍不断的桂花树。月亮上月老，在桂花树上拴上红线，将天下的有情的人拴在一起。月亮上有吴刚，在桂花树下酿酒。月亮上有玉兔，在桂花树下捣药。优美的神话故事。给桂花蒙上了一层神秘的色彩。古代希腊人也曾用桂树的叶子编成帽子，授予杰出的诗人或竞技的优胜者，被称为桂冠，并以此为荣。可见，桂树在人们心目中的位置。

桂花，清芬袭人，浓香远逸，它那独特的带有一丝甜蜜的幽香，总能把人带到美妙的世界，难怪有人把桂花喻作“金秋娇子”，称为“仙树”。

月圆花好，桂香飘香。我赞美桂花，钟情桂花！返回搜狐，查看更多