提及成都商业，可能大多数人第一反应是成都远洋太古里+成都IFS这对黄金CP，或者是2022年底同一天入市的成都SKP和COSMO成都两大话题性项目。

相较而言，成都万象城并不是一个经常被业内谈论起的项目。

但对成都本地人，尤其是城东居民来说，成都万象城却早已渗透进日常生活，说起要聚餐、买衣服，几乎就等于「去万象城」。

甚至，成都业主圈里向来有「日常羡慕华润业主」的说法。

熟悉成都万象城的朋友都知道，这并不是一个「含着金汤匙出生」的项目：

2012年开业前赶上项目西北侧二环路高架施工，开业不满三年便面临成都IFS、成都远洋太古里两大项目先后入市（成都万象城距两大项目直线距离不足4公里）......

即使放眼全国，成都万象城开业初期的处境都算得上HARD模式，这些年成都人几乎是一路见证着它以惊人的耐性和韧性一步步探索出自己的道路，这种情感联结也使得不少成都人早已把成都万象城看作是「成都自己的场子」。

尤其是2020年底，包含B\C\D三馆的二期入市，使得成都万象城总体量扩大至30万方，承载品牌门店数扩展至超600家，并与A馆（一期）围合成3.2万方的中央广场，弥补了项目此前在体量、品牌门店数、公共空间等维度的欠缺。

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进入2021-2022年，随着成都万象城在首店/话题性品牌门店维度的持续发力，加之四大馆差异化定位愈发清晰，成都万象城包罗万象、「自成商圈」之势愈发显著。

如果你最近来成都万象城，多半会注意到这座30万方的巨无霸并未停留在「大而全」层面，而是已着手精细化运营的新征程，力图实现「大而全而精」。

其中，一向表现抢眼的餐饮业态成为了率先发力点。

*成都万象城目前有130+餐饮品牌，分布在A\B\C\D四栋，小红书上关于成都万象城美食的笔记有1万+篇。

2022年12月15日，在已运营超10年的A馆（一期）L5餐饮层，囊括了20+全新餐饮品牌门店、面积超2,000m²的「大口聚场」亮相。

从位置来看，大口聚场位于L5层南端、紧邻滑冰场，有两部上下双向扶梯可直达，且距离直梯仅几步之遥，不仅可见度及到达性俱佳，而且与北端主打四川本土特色餐饮的「百味巷」相呼应，可满足A座写字楼办公白领的就餐需求。

*A座写字楼为超甲级写字楼，与成都万象城A馆在L5层连通，大厦有华润置地、雪花啤酒、国泰君安证券、字节跳动等知名企业入驻，日办公人群超6,000人，是A馆的基础/主要客群。

从空间来看，大口聚场整体为暖色调，大量运用木质、大理石以及金属等元素，并以绿植为点缀，营造出符合办公白领审美的简洁现代就餐环境。

值得注意的是，虽然单个门店面积并不大（目测门店面积中位数为50m²），但门店均配有就餐区，甚至还略显「奢侈」地配置了两个公共就餐区域以及一个小型中心广场，加之舒适的步行尺度，行走其中宛如漫步街区。

从品牌组合来看，大口聚场引入了茉酸奶、超级碗FOODBOWL、兰正韩·韩国料理（在成都已布局15+门店）、达摩寿喜烧·日式火锅等20+个餐饮门店。

其中既有口碑颇佳的连锁品牌，也引入了部分独立品牌，在品类上覆盖常见的中餐、日料、西餐、饮品等，又加入了越南菜、德餐等异国餐饮，以及贵州地方小吃，与L5餐饮层西贝莜面村为代表的正餐，以及百味巷的特色小吃形成差异互补。

从价格区间来看，大口聚场的餐饮品牌客单价大致范围为35-110元，可满足工作就餐、小型聚餐，以及偶尔犒劳自己「吃点儿好的」等不同场景。

*人均客单价数据来自大众点评

一个小彩蛋是，大口聚场拥有专属IP：外形直取「大口」两字，以大嘴巴形象示人，并配有两只小眼睛，蠢萌可人。

在一定程度上，大口聚场是成都万象城精细化运营能力的集中体现：

首先，作为L5餐饮层的「增量」，它并不是简单地增添新品牌，而是顺应当下场景体验的趋势，以简洁现代、高度统一、步行尺度舒适的主题街区形式出现；

其次，它的品牌组合基于对L5餐饮层品牌组合的洞察，以形成差异化为目的，最终在正餐的「慢速」与小吃的「快速」之间，形成了轻餐的「中速」；

最后，它回应了白领客群追求健康、效率、社交、高性价比生活方式的需求。

同样的精细化运营思路还体现在成都万象城对A馆LG1层、A馆L1层、「安逸巷」等区域的打造。

A馆LG1层近期引入了MANNER COFFEE西南首家烘焙店、日本面包百年老字号「都恩客」两大品牌，外加已打围即将移位LG1层的M STAND，与原有的星巴克、崎本の店（成都首店）、KUMO KUMO、泸溪河（成都首店）组成了全明星级咖啡+烘焙阵容。

A馆L1层在2022年迎来了Peet's Coffee皮爷咖啡西南首店、tea'stone西南首店两大高能级门店，SHAKE SHACK也将于近期亮相，三大话题性门店将与B馆L1层的星巴克臻选™咖啡·酒坊、C馆L1层的喜茶PINK店等一道，以出色的外摆休闲氛围及社交场景，打造符合成都人「晒太阳」生活方式的「环广场休憩餐饮空间」。

据了解，2023年成都万象城将对3.2万方的中央广场进行整体升级打造，进一步强化其作为「城市广场」的公共属性。

位于C馆与润府之间的安逸巷，最近出现了blue frog蓝蛙的门店围挡。

对于以ZHAO赵牛排·纯血和牛（人均499元）、双子大阪烧肉（人均253元）等中高端餐饮为代表、主打「微醺时刻」的安逸巷来说，blue frog蓝蛙的加入将强化其静谧夜生活属性。

对一个项目来说，做到「大而全」容易，实现高频率更新、持续吸纳重点品牌的「大而全而快」不易，以场景/主题形式组织、串联业态和品牌的「大而全而精」则更是难上加难。

不过好在，成都万象城从来都是一个极具耐性和韧性的项目，目前看来它已经以餐饮为切入点推进，有望后期以点带面，实现四大馆的整体焕新。

对于成都万象城后期的精细化运营和调整，我们充满期待并将保持持续关注。