非常好吃的家常炒宽面,做法简单,百吃不厌! |
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十分钟搞定,家常炒宽面!面条筋道不坨,味道绝绝子!!!新手零失败~ 【食材准备】 宽面条、鸡蛋、青菜、火腿肠、生抽、老抽、鸡精、辣椒油、盐;【制作方法】 锅里添水,加一点油,水烧开后放入面条,煮熟捞出来过冷水备用(这样更筋道); 锅里放一点油,鸡蛋炒熟捞出备用; 放入火腿片炒香,加入青菜炒断片,然后加入刚炒好的鸡蛋和煮好的面条; 加半勺老抽,一勺生抽调味,一勺辣椒油,一点盐,一点鸡精,翻炒熟后出锅即可!
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