大家都晓得，火锅串串儿是成都人的最爱。

串串儿分冷锅串串，热锅串串儿。

而火锅里面，还有一种存在，受到很多人喜欢——牛杂火锅。

成都的牛杂火锅虽然不如传统火锅店那么多，但是也不少。

今天，小编给大家介绍几家味道还不错的牛杂火锅。

薛猫牛杂火锅

薛猫牛杂这家的口味不算重,有点儿那种涮涮锅的感觉，口感比较淡，他家的鸳鸯锅味道还不错。

白锅可以选滋补型的，用的是牛骨汤，里面有些天麻等药材，汤头很鲜美，喝了不会口干。#千丝牛杂#这个还可以，有点儿挂面的感觉，烫好入味比较有嚼劲儿。

李雪牛杂火锅

她家的火锅真的蛮好吃，红油锅底是越吃越辣，有名的就是牛肉咯，吃了一个千丝啥的招牌，真的特别好吃，还有招牌的各种牛肉都好吃。

李雪火锅的总店在宽窄巷子，它把一直留给人以市井印象的牛杂火锅搬上了大雅之堂，没有了原来的苍蝇馆子样儿，装修得奢华又很有情调，妥妥的大家风范。

李老大牛杂火锅

经营很多年的一家老店， 以菜品新鲜 价格便宜立店 。

锅底20元还赠送一份牛杂四份素菜 ，食量小的客人已经都能果腹。

8元一份的脑花是鲜货 ，血丝也处理得十分干净 。再加上便宜得难以置信的价格，会让你深深的羡慕成都市井的老百姓。

雪花食坊居牛杂火锅

置信丽都花园对面的那条小街上面。店面不大，旁边有个巨大的网吧。从来不做广告，却是一家十分地道的牛杂火锅。具有牛杂火锅最大特点——香味很浓，十里飘香。餐馆环境一般般，胜在物廉价美，性价比高。

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