过了腊八，年味渐浓。城乡大大小小的年货大集，早已堆满鲁西南特色的家乡好物，从原生态农产品到糕点糖果、从花花绿绿的新衣裳到泼墨挥毫的新春福联…岁末年初的黄河大集，不仅是一个买买买的市场，更是一份乡情在。

单 县

单县城乡共有40余处大集，除了遍布于22个乡镇的乡村大集，在城区就有5处热热闹闹的黄河大集。历史最悠久的南城“大棚街”已有200多个年头，“逛大棚 赶年集”是单县几代人冬日里留存的感官记忆，成了他乡游子剪不断的情意结。“大棚街”呈“川”字型排开，共有四道街，有商户摊主200多家，是单县城区最接地气的农贸大集。大棚街虽然没有那么高端大气，没有那么现代时尚，买卖的物品都是百姓日常所需，却承载了太多单县人的乡韵乡愁和过年记忆。

从30多年前，单县大棚街天天成集，且物品丰富。无论是干鲜果品还是生熟荤腥，无论是家电、学习用品还是手工艺品……各种品类丰富的家乡特产，带着小城人家特有的爽朗和热情，在各个摊位前尽情舒展身姿。“去大棚街赶集买东西。”是每一户单城人家过日子的寻常生活。今年，在单县县委宣传部的牵头组织下，大棚街特地设置了“单县善品”年货专区，一大批富有单县当地特色的家乡好物，如“单县罐装羊肉汤”“黄岗馓子”“单县手工水饺”进驻摊位专区，令人目不暇接……摊主、商贩们热情招揽着经过的客人，放眼大棚街望去，这里是十足的家乡年味儿，小城热烈的烟火气。

赶大集，是单县农村群众最爱的业余活动之一了。尤其是冬天赶农村大集，随着农忙渐闲，更透露出一股子鲁西南人冬闲后的悠然与自得。每逢大集，赶集的人一拨接一拨，人头攒动，摩肩接踵，此起彼伏的吆喝声、讨价还价声，汇聚成了充满温馨与热闹的大集味道。

1月7日，记者逛单县高韦庄农村大集，看到晶莹剔透的糖葫芦、刚出炉的酥焦瓜子、刚出锅的脆香油条、整整齐齐的锅碗瓢盆、色泽鲜艳的衣帽鞋服，一样样事物撩动着赶集人儿时的向往和过年的欢喜。

高韦庄镇袁石庄村袁统稳大爷带着5岁的孙子一起赶集。袁大爷说，如今，村里群众的生活越来越好，一年到头不缺啥，去赶集在赶不在集，有些人喜好赶集，但却并不在乎能买到什么，只在乎“赶”的过程。袁大爷给孙子买了米糕和糖葫芦，他们在集市上瞧瞧新下的苹果、看看刚出土的白菜、挑挑新鲜的萝卜，再和摊主讨论一番价格。快中午12时，袁大爷和孙子都逛累了，他们在大集上就地找了个摊位坐下，喝了两碗热气腾腾的单县羊肉汤，吃了几个吊炉烧饼和羊肉炸串。“五十块钱能保你吃好喝好。”袁大爷放下碗筷，一脸欢喜地对记者说。

成 武

腊八祭灶，新年来到。“赶大集、购年货”是迎接新春的传统活动，也是一种民俗文化，过了腊八，年也就不远了，随着疫情防控措施的优化调整，菏泽市各个大集开始热闹起来，大家赶大集、备年货将具有浓郁地方特色的黄河大集，渲染成一幅祥和、热闹的画卷。

在成武县蓝水湾广场黄河大集上，全县农产品生产厂家和广大商贩们云集此处，将特色家乡好物、原生态农产品、糖果花卉、“乡味”十足的预制菜，明朗满目的非遗产品堆满整个大集，还有现场剪纸、挥毫泼墨的新春祝“福”，锣鼓喧天的地方戏登台迎春……岁末年初的家乡大集，不仅是一个购买年货的好去处，更是回忆小城“烟土”味寄托乡情所在。

“今天来买我家产品的人太多了，特别是以本地红薯衍生的各类物品，深受大家伙喜爱，他们都说吃出了家乡的特色和过往的回忆。”正忙着给顾客介绍产品的武悦脸上洋溢着会心的微笑。据了解，在这次大集中备受关注的预制菜品系列成为大家购年货的一个热点。“小时候过年，母亲都会给我们做藕夹和素丸子。”带着儿子赶集的祝庆合买了一大包年货。“一包预制菜价格不贵，加热就能吃，还能吃出老家的味道，小时候的味道，还有母亲的味道。”

崇福集大集是成武县非常有名气的乡村大集之一，这里没有高端大气奢侈品，也没有现代时尚的物品，有的都是百姓日常所需所用的“土”产品，而就是这份沉甸甸的“土”气，却承载了太多当地人的乡韵乡愁和过年记忆。

1月8日一早，在成武县伯乐集镇崇福集大集，晶莹剔透的糖画、软绵绵的棉花糖、刚出炉的糖炒栗子、一捆捆自家种的大葱山药、一排排色泽鲜艳的衣帽鞋服，放下刚刚购置的年货，坐在早点摊前喝一口热气腾腾的糊粥，咬一口香脆金黄的老油条，一桩桩、一样样无不撩动着赶集人儿时的向往和过年的欢喜。

家就住在崇福集的王大爷一大早就和老伴来到大集上，王大爷说，自己和老伴常年在外地跟着孩子住，每年接近年关的时候才回来，如今生活好了，一年到头啥都不缺，但始终忘不了的就是这份赶大集的“儿时”味道。

据了解，为了促进消费，点燃城市“烟火气”，成武县城乡共有25余处大集，遍布于13个镇街，即解决了商贩销售和流动摊点随意设置的难题，也为群众选购年货提供了方便。

九曲黄河，奔腾向前。在成武，“文化味、乡土味”浓厚的大集，成为群众的“年货大集”，成为助力乡村振兴企业的“好品大集”，成为非遗文化、地方人文历史的“文化大集”。

曹 县

在曹县磐石新城大集上，肉食、蔬菜、干果杂粮、调味品等区域人头攒动，群众拎着购物袋，或是在摊位前挑选商品，或是站在小吃摊前等待热腾腾的糕点，此起彼伏的吆喝声、讨价还价声，汇聚成了充满温馨与热闹的大集味道。

“今天赶这个大集，从东走到西，挺长的，俺家就在边上，今天来这买点年货，买点对联。”前来赶集的群众田博达正忙着挑选年货。“今天集上人多，生意也不孬，你看糖啥的，都卖完了，羊杂、牛肉垛都卖一个了。”商贩王玉忙的应接不暇，心里却是美滋滋的。

为了促进消费，点燃城市“烟火气”，当地政府在全县设立许多便民市场，不仅有效化解了商贩无处销售和流动摊点随意设置的难题，而且为附近群众提供了方便。不少群众们前来选购年货，熟悉的“烟火气”正逐渐回归。

在山东，黄河滋养了沿黄九市，最终在东营入海，孕育了齐鲁大地的五千年文化，见证了齐鲁大地的五千年兴衰。黄河水，深深融进了山东人的文化基因，而大集，从历史的深处走来，一路陪伴我们走进现代生活。岁末年初的黄河大集，有着悠久而至纯的年味儿，它不仅是一个买卖的市场，更是一份乡情所在。

内容综合自：大众报业·农村大众客户端、人民网

原标题：《逛黄河大集，沉浸式感受菏泽浓浓的年味儿》

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