晚餐吃什么?尝尝这“2菜1汤1饭”,好吃营养不油腻,吃得舒服 |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 导语:晚餐吃什么?尝尝这“2菜1汤1饭”,好吃营养不油腻,吃得舒服 说到晚餐,很多人都习惯在晚上吃好点,要么在外面搓一顿,要么在家做些大鱼大肉。这么吃看似很合理,实际上一点也不好,经常如此会对身体有伤害。 晚餐吃什么?晚餐一定要吃的清淡些,越简单越好。尝尝这“2菜1汤1饭”,好吃营养不油腻,吃得舒服。快来看看吧,不妨照着做。 【2菜】 1、西蓝花炒鸡胸肉 做法: 鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,加入料酒、胡椒粉、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,再加一勺油搅拌均匀,腌制十五分钟。 西蓝花分成小朵,用刀切或者用厨房剪刀剪。处理好后清洗两遍,再入锅焯水,煮一分钟捞出。 热锅凉油倒入肉丁,炒到变色并断生盛出。留底油放入蒜末爆香,再倒入西蓝花翻炒。 加入少许盐翻炒均匀,炒到断生,再倒入鸡胸肉,加一点黑胡椒粉,快速翻炒几下,这道菜就做好了。 2、黄瓜黑木耳炒鸡蛋 做法: 准备好几样食材,分别有黄瓜、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋。黑木耳提前用温水浸泡,泡发后洗净,撕成小块待用。 黄瓜搓洗干净,切成薄片待用;胡萝卜去皮洗净,切成薄片待用;鸡蛋打进碗中,搅散待用。 锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。留底油放入胡萝卜、黑木耳翻炒,炒一分钟。 接着倒入黄瓜翻炒均匀,炒到胡萝卜变软,再倒入鸡蛋翻炒均匀。 最后加盐、鸡精,快速炒均匀出锅。 【1汤】 1、紫薯银耳汤 做法: 银耳放进碗中,加入适量清水,浸泡几个小时,这一步提前做,中午泡上就行,晚上就泡得差不多了。 银耳泡好后,将根部去掉,撕成小朵,清洗几遍,避免有脏东西藏在褶皱里。 银耳放进砂锅内,加入适量清水,开大火煮五分钟。 煮好后转小火,继续煮半个小时左右,煮到银耳出胶,如果银耳泡好了,很容易煮好。 紫薯去掉外皮,切成小块,放进锅内,再加入几颗冰糖,继续小火煮十分钟左右。 等紫薯熟了,加几颗枸杞搅拌均匀,这道汤就做好了。常喝这道汤助消化、美容养颜,不妨试试。 【1饭】 1、南瓜藜麦小米粥 三色藜麦、小米放在一起,加水搅拌几下,再将水倒掉。处理好后把藜麦和小米倒进锅内。 然后加入适量清水,大火煮开,再转小火熬煮,大约煮二十分钟。 南瓜去掉外皮和内瓤,切成小块。二十分钟后,将南瓜放进锅内,继续小火煮十五到二十分钟。 煮好后就可以盛出食用了。如果一不小心水加多了,有些太稀了,可以加一点即食燕麦片再煮五分钟,这样处理后就浓稠一些,口感也不错。 以上“2菜1汤1饭”好吃营养不油腻,晚上吃太合适了,快做出来尝尝吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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