“二师兄”最近的涨价风波再次引发关注。

据农业农村部数据，截至10月20日14：00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.47元/公斤，比一个月前(9月20日30.90元/公斤)涨14.79%。

国内生猪价格继续冲高，猪价触发过度上涨一级预警。发改委对此也十分关注，一周四次发文，旨在加大力度，稳定猪价。

发改委一周4次发文

随着猪价的上涨，国家开始大力调控猪价，在一周时间里，发改委就密集4次发文，不仅要求猪企适时出栏，还明确指出后市猪价波动风险上升。

10月21日，发改委发布消息，为做好生猪猪肉市场保供稳价工作，近日国家发展改革委价格司部署各地做好今后一段时间地方政府猪肉储备投放工作，与国家投放中央储备形成调控合力。国家要求各地按照猪肉储备调节预案规定，加大力度持续多批次投放猪肉储备，冬至、元旦和明年春节等重要时点以及压栏惜售和二次育肥过多、价格水平过高的重点地区，进一步加大储备投放力度。

10月20日，针对近期生猪价格持续高位运行的情况，国家发展改革委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调，研究共同做好生猪市场保供稳价工作。

10月19日，据国家发展改革委监测，10月10~14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

10月14日，近日发改委价格司组织部分业内专家，对近期生猪市场供需和价格形势进行分析研判。专家提示，目前生猪价格已经处于过度上涨区间，价格波动风险明显上升，建议养殖户顺势出栏育肥猪，及时“落袋为安”，规避价格波动风险。

猪肉价格持续上涨

发改委不断“喊话”的背后是近期猪价的持续上涨。

进入10月之后，国内猪价掀起一轮强势上涨局面。中国养猪网最新数据显示，截至10月23日，生猪（外三元）价格为28.54元/公斤，较昨前一日上涨0.28元/公斤，环比上涨17.50%，同比上涨92.58%。

生猪预警网分析师冯永辉对此表示，国庆节前后，有些猪本来200多斤就要出栏屠宰，结果被一些养殖户进行二次育肥，养到300多斤。

从整个市场供给来看，“大户”缩量，散户压栏惜售，以及二次育肥甚至三次育肥，合力助推市场猪肉供应偏紧，从而推高猪价。

华储网通知称，2022年10月21日下午13：00-16:00，出库投放竞价交易挂牌2万吨(以实际挂牌价为准)中央储备冻猪。业内人士表示，政府9月份以来不断向市场投放中央猪肉储备，实际上说明了政府对猪价上涨过快风险的判断。

发改委也建议养殖场(户)，当前生猪价格已处于历史较高水平，要保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。

多家猪企作出回应

为了稳定生猪价格走势，发改委今年7月、9月已多次约谈相关猪企，要求大型猪企不得囤积居奇、哄抬价格。10月20日，在生猪价格10月大涨的形势下，发改委再次发文，表示已与部分大型养殖企业研究，做好生猪市场保供稳价工作。

大型养殖企业一致认为，当前生猪价格已处于历史较高水平，盲目压栏和二次育肥会造成市场价格大起大落，不利于行业长远发展。相关企业表示，将积极承担社会责任，带头做好生猪市场保供稳价工作，及时出栏育肥猪，必要时适当加快出栏节奏，增加市场供应。

温氏股份表示，公司严格遵守国家相关监管部门要求，配合保供需求。

新希望也曾于互动易回复投资者提问：公司目前养猪生产经营顺畅，各方面指标稳步改善提升，9月出栏量重回百万头以上。公司作为养殖龙头企业，将于节日前后加大生猪出栏量，保障生猪的稳定供应，四季度各月出栏量预计也将继续提升。

牧原股份表示，公司生产和销售情况一切正常，按生产计划进行出栏。近期生猪价格上涨，公司根据市场需求情况，主动加大出栏量，积极配合保供稳价工作，促进生猪市场和价格平稳运行。