中国年的手抄报内容

　　中国年是中华文化的传承，更是中国精神的发扬，是流淌的中国血液，也是飞扬的中国魂魄！下面是小编精心整理的中国年的手抄报内容，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　由来

　　春节又称年节，萌芽于先秦时期，形成于汉武帝时代。年节习俗随岁月的变迁，经历了漫长而复杂的发展、变化、日臻丰满的历史过程。

　　上古时期，人们的原始信仰是年节形成的重要因素。那时，人们相信神灵是万事万物的主宰，认为日月天地之神、动植物之神以及祖先的神灵左右着人们的生活和命运。于是，在自然节气变化、农事活动等一些重要日子里，人们都要举行各种祭祀活动，以表达对神灵的崇拜、敬重和敬畏；特别是在年终岁末，还要举行庆祝丰收的祭祀活动，俗称腊祭。腊祭之日，要给祖先和各路神灵陈献祭品，以吹打奏乐、吟诵祝辞等方式感谢神灵保佑取得丰收，祈求来年风调雨顺，然后，全家族的人饮酒欢聚，尽情狂欢。

　　“年”在最初并不是时间概念，而是指农作物生长的周期，如“五谷大熟为有年”。我国在夏朝已开始用“年”来表达时间的含义。从夏朝开始，各朝各代使用的历法不同，岁首的日期也因此变化，比如，夏朝岁首为正月，秦朝则以十月为岁首。岁首不固定，年节习俗就很难固定。

　　汉武帝太初元年（公元前104年）颁行《太初历》，这是一部阴阳合历的历法。《太初历》把正月规定为岁首，使一年的开始与二十四节气的开端相对应。这样的规定，非常有利于安排农事活动，所以，尽管后世各代对历法多次进行修改，但始终沿用“正月为岁首”的规定。《太初历》的颁行，使得年节习俗最终定型，代代相传，并延续至今。

　　但是，汉代时的春节并不是指正月的年节，而是二十四节气中的第一个节气—立春。“立春”曾是很重要的民俗节日，称为立春节或春节。在立春节，皇帝亲率众臣参加迎接春天来临的仪式。民间也有许多活动，比如“打春”，“咬春”等等，现在民间仍广泛流行的立春吃春饼，就是延续“咬春”的习俗。南北朝时，“春节”泛指整个春季。由于年节与立春节在同一时段，民间也愈来愈重视年节，“立春节”迎春纳福的主题自然而然地融入年节，致使“立春节”渐渐消失，立春也就仅指节气了。

　　历史上，春节在不同时期有不同的名称，比如先秦时期称“元日”、“上日”，汉朝称“正日”，魏晋南北朝时期春节的名称是“元辰”、“元正”，唐宋时期主要把“元日”称为年节。另外，历史上把“元旦”称作春节的情况也很普遍。辛亥革命以后开始把“元旦”称作公历新年。

　　清朝末年辛亥革命以前，我国使用的历法被俗称为农历。农历在中国实行了几千年。1912年1月1日中华民国改用公历纪元，从此，公历1月1日称“元旦”，农历“元旦”则改称“春节”。但是，传统年节观念根深蒂固，民间仍然过农历新年，并以“过年”相称。

　　新中国成立前夕，中国人民政治协商会议第一届全体会议于1949年9月27日作出规定：“中华人民共和国的纪年采用公元”。1949年12月23日，政务院会议又通过了《全国年节及纪念日放假办法》，其中分别规定了春节和元旦等法定假日的放假日期。春节作为农历新年的名称更广泛地在全国使用，于是一年之中出现了两个新年：公历新年元旦和农历新年春节。

　　春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体，它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀，异彩纷呈的春节民俗，已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来，随着物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求迅速增长，对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈，春节等传统节日越来越受到社会各界的重视和关注。要大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化，突出辞旧迎新、祝福团圆平安、兴旺发达的主题，努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。

　　春节，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，每到除夕出来吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，人们利用烟花爆竹来驱赶“年”兽的伤害。

　　春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有了贴红色纸类制品（贴红春联、红窗花）、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。

　　现代民间习惯上把过春节又叫做过年，我国古代的字书把"年"字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所以"年"便被引申为岁名了。辛亥革命后，为了区分农、阳两节，把农历新年正式定名为春节。

　　传说

　　相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽。他头长触角，凶猛异常，每到除夕就爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们就扶老携幼逃往深山，以躲避年兽的伤害。

　　这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人。这时，大家无暇关照他，只有村东头一位老婆婆给了老人一些食物，并劝他快上山躲避“年”兽。可乞讨老人笑而不语，只说如果婆婆能让他在家里待一夜，他就能把“年”兽赶走。婆婆无奈，只好留下他，独自上山避难去了。

　　半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村东头老婆婆家的门上贴着大红纸，屋内烛火通明，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”兽浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”兽最怕红色、火光和炸响。这时，院门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”兽大惊失色，狼狈逃窜了。

　　第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一起拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光.欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱兽的办法.从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。另一种说法是，我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所以“年”便被引申为岁名了。

　　我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的“立春”。南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名“春节”.

　　有关年的来历，民间流传着这样一个传说：古时，有一个叫“年”的妖怪，经常骚乱百姓，杀人放火，无恶不做。百姓想了很多办法都不能够侵杀它。就在百姓叫天天不应，叫地地不灵，准备举家外迁的时候，有一壮士出现了，他甘愿献出自己的生命与“年”同归于尽，以换得百姓的安居乐业。后来，壮士在“年”经常出没的地方与“年”展开了一场生死搏斗。最后，“年”被杀死，壮士也不幸牺牲。人们为了怀念这位壮士，祝贺获得新生，便在“年”被杀死的这一天举行各种各样盛大的庆祝活动，而且燃放鞭炮，张贴门神对联以驱赶邪恶，并逐渐形成一种习惯，流传下来，此后，人类便有了“过年”之说。

　　年是春节的俗称，说到春，自然就会想到夏、秋、冬，更会想到一年有24个节气365天。那么，是谁将无序的世界变得有序，混沌的天地变得清晰？是帝尧。是帝尧最早站在科学研究的前列，步入愚暗的自然之中，去探求和追索规律，寻觅光明，洞察天地。

　　《华夏上古志·五千年演义》记载：做了首领的尧，仁德像苍天那样广大，无所不被；智慧像神灵那样微妙，无所不知。……尧让重和黎专门负责观测天象，占卜天意。日久天长，重和黎居然成了两位天文学家呢！他们还把所掌握的天文知识传授给羲和、羲仲，让更多的人懂得天象。尧任命了农官后稷之后，农耕日渐发达，他也越觉得播种、收获，都须掌握四时，而是掌握四时必须懂得天象。于是，尧把羲和、羲仲等人召来，命羲和细心观察天象，根据日月星辰的运行民政部来制定历法，以便人们按时令从事生产。他命羲仲住到东方海滨，观察记录日出的方位与时间，以昼夜平分那天作为春分；命羲叔住到南方的明都，观察太阳如何向南移动，以定夏至；命和种住到西方的昧谷，专门测定日落，以定秋分；命和叔住到北方的幽都，观察太阳从南向北移动的方位，以定冬至。尧分派完之后，又说道：“我告诉你们，大概可以366日为一周期，剩下的天数，用闰月的办法去解决，这样，春夏秋冬就好确定了。确定了四季，自然就能确定出年来了。”

　　翻阅《尚书·尧殿》可以看到：(帝尧)“乃命羲和，钦若昊天，历象日月星辰，警授民时。分命羲仲，……帝曰：咨！汝羲暨和，期三百有六旬有六日，以闰月定四时，成岁……”据此可见，帝尧钦定农历是无可争议的。

　　除夕

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

　　周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜；除夕为大除，即大年夜。

　　门神是谁？门神和春联贴春联和贴门神的由来门神是谁？门神和唐朝以后，除了神荼、郁垒以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

　　春节，在我国人民心目中是农历一年中的第一个也是最重要的传统节日。春节来临，千家万户写春联、贴春联，是上千年来流传下来的象征吉祥、表达人们向往美生活的民族风俗。这在世界上是绝无仅有的。按照当代艺术大师周汝昌先生的话说，“春联是举世罕有伦比的最伟大、最瑰奇的文艺活动。”

　　早在两千多年前的战国时期，中原春节就户悬“桃梗”，又称“桃符”。清代富察敦崇《燕京岁时记·春联》记载：“春联者，即桃符也。自入腊以后，即有文人墨客，在市肆檐下书写春联，以图润笔，祭灶之后，则渐次粘挂，千门万户，焕然一新。”从传统春联“爆竹一声除旧；桃符万象更新”和宋王安石诗句“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”中，也看出春联与桃符的.关系。

　　什么是桃符呢？据《淮南子》说，这种“桃符是用一寸宽、七八寸长的桃木做的。在桃木板上写上神荼、郁垒二神的名字，悬挂在门两旁。或者还画上这两个神象——左神荼、右郁垒。古人是以桃符上书画此二神来压邪的。这也就是民间俗称的“门神”。到了公元七百多年的五代，蜀后主孟昶亲写的“新年纳余庆，嘉节号长春。”是我国最早的一副春联。自孟昶题桃符以后，文人学士便群起效仿，把题春联视为雅事，于是题春联之风便逐渐流传。

　　但是，到时了宋代，“春联”还是称之为“桃符”的。联语却不限于题写在桃符上，推用在楹柱上，后人名曰“楹联”。宋代以后，宜春帖多用联语，且把粉红笺写出。有些人集诗经古语，有的集唐宋诗句。相传可考的，有王沂公皇帝阁立春联：“北陆凝阴尽，千门淑气新。”这是春联中挂人齿颊的。

　　“桃符”真正称之为“春联”。那是明代的事。据明代文人陈云瞻记载，“春联之设自明太祖始。帝都金陵，除夕前勿传旨，公卿士庶家，门口须加春联一副，帝微行出观。”朱元璋不仅亲自微服出游，观赏笑乐，他还亲笔给学士陶安等人题赠春联。帝王的提倡，使春联日盛，终于形成了至今不衰的风尚。对联雅称「楹联」，俗称对子。它言简意深，对仗工整，平仄协调，是一字一音的汉语语言独特的艺术形式。可以说，对联艺术是中华民族的文化瑰宝。对联的种类约分为春联、喜联、寿联、挽联、装饰联、行业联、交际联和杂联（包括谐趣联....）等。

　　对联文字长短不一，短的仅一、两个字；长的可达几百字。对联形式多样，有正对、反对、流水对、联球对、集句对等。但不管何类对联，使用何种形式，却又必须具备以下特点：

　　一、要字数相等，断句一致。除有意空出某字的位置以达到某种效果外，上下联字数必须相同，不多不少。

　　二、要平仄相合，音调和谐。传统习惯是「仄起平落」，即上联末句尾字用仄声，下联末句尾字用平声。

　　三、要词性相对，位置相同。一般称为「虚对虚，实对实」，就是名词对名词，动词对动词，形容词对形容词，数量词对数量词，副词对副词，而且相对的词必须在相同的位置上。

　　四、要内容相关，上下衔接。上下联的含义必须相互衔接，但又不能重覆。

　　此外，张挂的对联，传统作法还必须直写竖贴，自右而左，由上而下，不能颠倒。

　　与对联紧密相关的横批，可以说是对联的题目，也是对联的中心。好的横批在对联中可以起到画龙点睛、相互补充的作用。(

　　灶王爷的传说灶王爷是谁，如何送灶王爷上天？

　　祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。

　　灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。

　　古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日。这一天，也就成了传统的祭灶节日。

　　腊月里，最重要的节日，莫过于送灶王爷了。相传，灶王爷为天上仙界的神仙，主管着人间的烟火与柴米油盐。因此，每年腊月人们送灶王爷时，可谓是毕恭毕敬，生怕怠慢了灶王爷，同时亦希望灶王爷能上书天界神仙，来年给自家的炉灶增添柴米油盐以及食禄口福。今天，我们就从民俗的角度来探讨一番，腊月该如何送灶王爷。

　　一、腊月的节气

　　“腊月”为农历的十二月份，是一年之岁尾，正值寒冻。据《风俗通义》记载：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”腊月为新旧交替的月份，因此就延伸出许多祭祀、打猎的活动，送灶王爷就是其中之一，因此腊月亦别名为“祭祀之月”。

　　二、如何供奉灶王爷

　　灶王爷为人间的炉灶之神，主管一家全年的食禄口福，因此最宜在厨房供奉灶王爷。祭灶的最佳地点为炉灶台上方，或者炉灶旁边，如果福主厨房有专门供奉灶王爷的神台亦可在神台上摆放供品。其奉祀的供品大多为鸡、猪、鱼“三牲”、麦芽糖、水果、清茶、香等。在奉祀的同时，亦可说些吉利喜庆的话来增添来年的食禄口福。

　　三、送灶王爷的时间

　　不同的地域，不同的民族，供奉的习俗亦不相同。北方地区送灶王爷的时间多在每年的农历十二月二十四日，南方地区多在农历十二月二十三日，而一些少数民族，亦会有其它的送灶王爷时间。

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　　春节的习俗有很多，如贴春红、守岁、吃团年饭、拜年、祭祖等。除夕这天，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们派发“压岁钱”，然后“守岁”，迎接新年到来。在农历新年第一天，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐出门，恭祝新年大吉大利。从正月初一开始，人们会举行舞狮、放爆竹、拜年等活动。在年节期间，亲朋好友之间还要相互走访拜年，以此来表达对新一年生活的美好祝愿。而每年的正月十五日，民间还有赏花灯、猜灯谜、闹元宵等庆祝活动。我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传，如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。

　　买年货

　　中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各成一派。但是，备年货送年礼却是几乎全国上下的”过年必备”。中国的家庭过年前要购买大量的“年货”，春联，福字，新衣服，过年期间的食品(过年市场多不开门)。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

　　爆竹

　　中国民间有“开门炮仗”一说。即在新年到来的第一天，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮"。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。

　　换桃符

　　相传在东海度朔山上有一棵大桃树，树干长度有三千里的距离，叉枝一直延伸向东北方的鬼门，鬼门下山洞里住的鬼怪每天都由此门]进出。树下有两位神将:神荼、郁垒把守。这两位神将只要发现害人的恶，就用芒苇编成的'网子去捆住他们，并丢去喂一只老虎。周朝起，每逢年节，百姓就用两块长六寸、宽三寸的桃木板，画上两位神将的图像或题上他们的名字，悬挂在大门或卧房门的两侧，以镇邪驱鬼、祈福纳祥，这就是桃符。而且古代人还会在自家的第二道门.上画上那只专门吃鬼的老虎，旁边还有一条芒苇绳，被人们用来镇邪驱鬼、祈福纳祥，现在的门神就是桃符演变成的产物。

　　年夜饭

　　除夕吃顿丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。

　　贴春联

　　春联也称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，起源于桃符，以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望。

　　看春晚

　　1983年，电视机开始普及。于是如何在年三十晚上能给过年的中国观众带来快乐？春节晚会应运而生。

　　拜年

　　根据传说，“拜年”就是大年初一一大早，人们相互道喜，庆贺未被“年”这种猛兽吃掉。

　　逛庙会

　　庙会是广为流传的传统民俗活动，常在寺庙节日，或以农历规定的日期，于寺庙内或其附近举行。

　　春运

　　上世纪70年代，春运以知青探亲流为主；上世纪70年代末恢复高考后，学生流开始加入；上世纪80年代，大量民工外出，春运开始形成“三流叠加”的现象。

　　祭灶

　　人们相信，在中国民间诸神中，灶神会在岁末的某夜上天揭发人间的罪状。为了祈福避凶，民间逐渐形成祭灶的习俗。

　　扫尘

　　民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房间屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。

　　门画

　　据《山海经》载称：唐太宗李世民生病时，梦里常听到鬼哭神嚎之声，以至夜不成眠。这时，大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇，全身披挂地站立宫门两侧，结果宫中果然平安无事，李世民认为两位大将太辛苦了，心中过意不去，遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上，称为“门神”。东汉蔡邕《独断》记载，汉代民间已有门上贴“神荼”、“郁垒”神像，到宋代演变为木板年画。后来，民间争相仿效，几经演变，形成了自己的独特风格，便是现在的年画了。中国现存最早的年画是宋版《隋朝窈窕呈倾国之芳容图》。

　　春联

　　是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：“新年纳余庆，佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：“公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年”。以后，春联得以推广，沿袭至今过年时，各家各户都要贴春联。

　　压岁钱

　　过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”“压祟”，后来也称为“守岁”“压岁”。但这些传说于史无据，不足为凭。压岁钱的习俗真正始于何时众说纷纭。

　　古时文人雅士则流行互送拜年钻。拜年钻就是如今的贺年片，是由古代的名片演变而成。据清代赵翼考证，西汉时没有纸，削竹木为刺，上书名姓，叫“名刺”。后来还用大红绒线在织锦上绣字为“名片”。东汉后用纸代木，叫做“名纸”。六朝时简称为“名”，唐代叫“门状”。宋代还别称“手刺”、“门刺”。明清时曾叫做“寸褚”、“红单”。

　　守岁

　　除夕守岁，有的地方(豫西)叫“熬年”，也是最重要的春节活动之一，守岁含有两层意思：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，叫“馈岁”;酒食相邀，叫“别岁”;长幼聚饮，祝颂完备，叫“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，叫“守岁”。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有《守岁》诗：“暮景斜芳殿，年华丽绮宫。寒辞去冬雪，暖带入春风。阶馥舒梅素，盘花卷烛红。共欢新故岁，迎送一宵中。”直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。全国多数地方守岁，女的包饺子、洗菜、准备大年初一的饭菜，或者准备全家的新衣服，男的打扑克牌、麻将，或者喝酒娱乐至天亮，或者一家人一起看春节联欢晚会节目。

　　开门炮

　　大宅门缓缓打开，穿红着绿的孩子们簇拥着太公太婆走出来，“嘭”的一声，开门炮冲天而起。大人们互相道贺新年，“鼠年大吉”的大红剪纸前，提花灯、踢毽子、吃冰糖葫芦的孩子展开笑脸。开门炮是欢度春节的第一个信号，这一习俗在农村尤甚，它表示这家主人在新年的第一天依旧保持着开门出工的勤劳习惯。

　　吃汤团

　　“吃了汤团，团团圆圆”，以白糖、猪油、芝麻粉做馅的猪油汤团是家家户户必备的，也是大年初一早餐必吃的。宁波有一首儿歌这样唱道：“拜岁拜嘴巴，坐落瓜子茶，猪油汤团烫嘴巴。”汤圆是整个春节期间宁波人待客的主要点心。

　　山西春节习俗生活中有节日，节目中有民俗;风俗使节日代代传承，节日使生活五彩斑斓。旧时，太原地区月月有节日，而最隆重、最热闹，风情最浓厚的要数过年了。

　　旧历年的正月初一日，民间称过年，为区别于公历元旦，后来又称过大年。旧日，腊八节过后，太原人就忙着准备过年了，气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王，二十四日为大扫除之日，俗称“胡打扫日”。从这天以后，年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚：“二十五磨豆腐，二十六赶做活，二十七去赶集，二十八糊贴扎，二十九去打酒，三十日包饺子。”(贴扎，指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再将室外打扫一遍，即开始整点新衣帽，包饺子，准备迎神的香、灯等物品。

　　除夕之夜，各家通宵不眠，俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时，开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年，长辈则赐以压岁钱，以取吉利。按照传统习惯，太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后，出门拜年，亲者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖点头，互道吉祥话语，无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。

　　商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前，每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭，焚香燃炮，供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神，方赴有买卖往来的各商户家中拜年。

　　旧日过年，时间拖得很长，一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五，民间俗言“破五不出门”，初六利出行，到初六商家举行开市，居民方始探亲。初七俗称人日，俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神，于院内点灯七盏，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”，相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节，几日之内，夜间灯火辉煌，社火秧歌，热闹非常，俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”，二十五为“老添仓”，东西米市设立仓官神位，众往致祭，燃放火花。过了天仓节，新春期间的热闹方告结束。

　　舞龙

　　舞龙又称“龙舞”“龙灯舞”“舞龙灯”等。龙是传说中的神奇动物，能在天上呼风唤雨，也能为人间隆福消灾。早在汉代就有舞龙祈雨的活动。当时四季祈雨，春舞青龙，夏舞赤龙或黄龙，秋舞白龙，冬舞黑龙。舞龙时，锣鼓喧天，爆竹齐鸣，场面十分热烈。每一个动作都有名号，诸如：“二龙戏珠”“二龙出水”“黄龙过江”“白龙出洞”“穿越龙桥”“打草惊蛇”“银龙翻江”“金龙倒海”“海底捞月”。如果两队舞龙相遇，一定大摆龙门阵，争夺高下。有的地方，败北者一方要为胜者一方奏锣鼓、放鞭炮。云南、贵州的苗族，每年正月初一至十五舞龙，同时家家户户堂屋神桌上摆糯米糍粑和酒肉，点燃香纸蜡烛，敬奉“金角老龙”，含有欢庆丰年、祈求吉祥的意思。

　　舞狮

　　舞狮子活动在河南豫西一带称作耍狮子。耍狮子活动比较经典的动作有：狮子蹦上高桌、狮子过独木桥、狮子翻跟头。广东海丰盛行春节“听鼓手、看舞狮、听唱曲”。舞狮主要有麒麟、狮、客仔狮、外江狮四种，唱区主要有西秦曲、白字曲、潮州曲等多种。鼓手就是唢呐，也叫大笛或吹班。每班由二人吹大笛，一人打铜钹，一人打小鼓。一般从除夕下午就开始到商铺里去吹打，一直到初三、初四才停止。初一、初二最热闹。舞狮子的队伍挨家挨户舞弄，到了人家门前，说声“恭喜”之后就开始吹奏起来，直到主人掏出红包，带队的拿到红包才离去，紧接着到下一家去舞狮。

　　踩高跷

　　踩高跷娱乐活动历史悠久。表演者双脚绑扎木制1～3尺高的跷棍，扮演成各种滑稽人物表演古怪动作。踩高跷，北京称作高跷或高跷会，陕西、甘肃、河南等黄河流域称作“扎高脚”。踩高跷有文跷、武跷两种活动之分。文跷以边走边唱为主，夹杂有简单的舞扭动作，武跷则表演倒立、跳高桌、叠罗汉、劈叉等高难度动作。

　　“破五”

　　之所以称“破五”，意为从此可以破除过年期间的禁忌。是日早起吃饺子、放鞭炮之习相沿不变。五里不同俗，十里改规矩，河南平顶山、许昌、南阳、宝丰一带一般中午放鞭炮，不过破五不准吃面条或面稀饭，吃馒头不准剩。

　　偷灯头儿

　　正月十五豫南一带，有“偷个灯头儿，生个孙猴儿”的风俗，点灯盏时，邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走，俗称“偷灯盏”。有的地方自家所点灯盏，当晚不收，让其尽油而燃，次日再加油点燃，称“续灯”。一般至正月十七方“收灯”，“面灯”或“灯馍”要收起打发“要饭的”，称“舍神果”。

　　门神纸

　　旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

　　谷子生日

　　民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

　　小年朝

　　即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。

　　贴“赤口”

　　在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”(禁口)，认为这一天里易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话(内容有一定格式，例如：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”)，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招财进宝，万事如意。

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　　办年货炸丸子——过年炸丸子在我脑海里记忆很深刻，还记得小时候每年过年前几天我都很期盼这天可以快点到，因为可以在炉子边等刚炸好的丸子。然后，吃着热腾腾的丸子，那个感觉真是很幸福噢……

　　油炸肉丸+酥肉，安阳人每家过年必备菜之一五香卤猪舌接下来就是老爸最拿手的硬菜了：红烧鲤鱼，那叫一甜、辣、香壮士饥餐——腐卤肉，别只看长相，这肥而不腻。凉拌酸辣包菜，让人吃了满口留香~虽然春节期间美味佳肴众多，但是小伙伴们也要注意健康饮食哦!

　　河南春节过年的食俗

　　饺子

　　除夕吃饺子，是北方人的习俗。在除夕吃饺子，有“更年交子”(来年交好运)之意。在河南人的年夜饭里，“饺子”绝对是重头戏，没有饺子的年夜饭是难以想象的。即使现在很多人年夜饭安排在餐厅、酒店，但在河南人的除夕团圆饭桌上，没有哪一道菜可以盖过饺子的风头!将饺子从外围一圈一圈地摆起，直到摆满为止，民间俗称为“圈福”。

　　鱼

　　除了饺子外，鱼，因“鱼”和“余”谐音，有“吉庆有余”、“年年有余”的象征，也成了河南人除夕饭桌上的'第二主角。红烧鲤鱼是最常见的一种做法。

　　河南烩面

　　每一位河南人，都会有一种烩面情结。小编一位河南朋友，一听到烩面，眼睛立马亮了。

　　胡辣汤

　　在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开;待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成;起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

　　扣碗酥肉

　　将猪肉洗净、切成筷子条，一寸长;鸡蛋、粉芡、面粉、油一起制成小酥糊，把肉拌匀;锅里倒入油，油热6成，将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变黄捞出、重油一次;把炸好的肉放入碗内，加入八角、花椒、葱、姜、味精、高汤、盐、料酒、酱油。上锅大火蒸90分钟，如果等不及，可用高压锅，十几分钟就好了。

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　　早上非常忌讳催人起床

　　春节期间，睡觉睡到自然醒。因为，在古人看来，如果春节催别人起床，那么就会表示：他一年都要别人催着才能做事!当然，如果别人在睡觉，你是不能过去拜年的，因为这会让对方一年都在病床上。

　　不许坐家中最高贵的座位

　　我们这里讲究过年祖宗要回家过年，最尊贵的座位留给他们，三十和初一要留着，很多家庭还会摆上贡品，专门让祖宗享用，当然这种情况，家人都会避开那些座位了。

　　忌讳倒污水垃圾扫地等

　　这一点，重点是指大年初一不能做。在古人看来，污水、垃圾等，都可能蕴含家里的财气，所以如果扫地或倒掉这些垃圾，就可能把家里财气倒掉!当然，五天不做这些事不可能，所以尽量大年初一别做。

　　冰箱米缸为空不吉

　　我们在过年的整个期间，冰箱和米缸不可空空如也，需要随时补满，因为这两样物品与我们的衣食紧密相关，补满这两样则象征家中来年必能衣食无忧，钱财满满。另外家中如果有坏掉的锅碗瓢盆，建议可以一并换新，否则会影响到来年的财运，而且也容易破财。

　　床不能乱动

　　卧室的床是我们平时睡觉休息的地方，也是我们藏气纳财的位置所在。如果摆放的不好或着随意的移动，轻则会使我们睡不安稳，诸事不顺，重的话还会影响到夫妻的`感情以及家人的健康。尤其是孕妇的床，是万万不可动的。因为胎儿在肚子里也是有感觉的，如果察觉到自己身边的环境，发生了变化会很容易导致不安，从而发生胎动。

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　　四喜福袋

　　食材：方形油豆腐皮(即四方寿司豆皮)8个;豆腐1块;香菇2只;胡萝卜1条;红葱适量;韭菜适量。

　　调料：白胡椒粉适量;香油适量;鸡精适量;盐适量。

　　做法：

　　1、韭菜切去头梗部分，并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下，使韭菜变软即可，然后捞起来过冷水备用。

　　2、将豆腐压成泥状，把红葱切成末，胡萝卜切碎末，香菇泡软后也切碎末备用。

　　3、将切好的豆腐、红葱、胡萝卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐，充分地混合搅拌均匀，备用。

　　4、取一个方形油豆腐皮(或一个四方寿司豆皮)将馅料塞入(约五分满即可)再用烫软的韭菜绑起来。

　　5、再将做好的福袋放入蒸锅中，用大火蒸约6—10分钟即可(可依福袋数量来斟酌蒸的时间)。

　　小贴士：

　　1、四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。

　　2、如果买不到寿司豆皮，可以摊鸡蛋皮来取代四方寿司豆皮;只是在打蛋液时，要加入少许的生粉或芡粉，这样可以使鸡蛋皮较为有韧性，不容易破碎;也可以改用腐皮包馅，但烹煮方式得改以用油炸了。

　　3、豆皮包内馅不能包的太满，要留有一些余地可以让汤汁水渗透

　　4、可以用梅干菜梗，将它泡软后用来绑福袋更方便容易，因为韭菜稍用力拉就会断。

　　5、馅料的配方及调料，可以依据个人的喜好来搭配。

　　五彩豆腐羹

　　主料：南豆腐1盒。

　　辅料：干香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。

　　调料：色拉油2大勺、盐1小勺、葱少许、姜少许、料酒1茶匙、香油适量、淀粉半茶匙、胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用，把洋葱切酱料如豆瓣酱代替，由于豆腐味淡，整个菜的`味道靠肉酱带出，因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。

　　2、在豆腐上划几刀，切成自己所需大小的豆腐块，反扣在碟子上，进微波炉转1分钟。

　　3、起油锅爆香洋葱碎，倒入牛肉大火快炒，待牛肉一转色立刻勾芡。

　　4、把做好的牛肉整个淋在豆腐上即可。

　　小贴士：

　　1、豆腐尽量选嫩豆腐或日本豆腐，口感更好;豆腐加热会出水，从微波炉拿出来后可以把水倒掉，以免淋上肉酱后影响浓度。

　　2、免治牛肉可用免治猪肉或者其他免治肉类代替。

　　3、蒜蓉豆豉酱可用其他。

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　　除夕

　　“四盘两碗”曾是年夜饭的经典菜式。

　　江西科技师范大学地方文化研究所所长黎传绪告诉记者，中国有句俗话：“有钱没钱，回家过年”。除夕晚上的团年饭必须全家到齐，围桌团聚，先放鞭炮，然后吃饭。团年饭是一年中最丰盛的一顿晚餐，旧时南昌地区的标准制式为“四盘两碗”，寓意“六六大顺”。

　　“四盘”是指红烧鲤鱼、炒和菜、蹄花和小白菜心，“两碗”是指鸡汤和糊羹。其中，红烧鲤鱼当天是不吃的，寓意“年年有余”，此外，老南昌还相信，鲤鱼能听懂人话，它将把人们在饭桌上许下的心愿带到“龙王”那里；炒和菜是南昌一道特色菜，用豆条、肉丝、笋丝、芹菜、大蒜、红萝卜丝、黄花、墨鱼丝等菜和在一起炒熟做成，故名“和菜”，寓意“和气生财”；蹄花完整烹制，取骨、打花包，里面放梅干菜；小白菜心清炒，象征“青青吉吉”；鸡得用阉鸡，整只烹制，用炭火慢慢炆熟；糊羹由薯粉、鸡杂、肉丁、荠丁、花生丁、豆干丁等煮制而成。

　　“四盘两碗”是旧时南昌人家年夜饭的经典菜式，但并不是一成不变的。就菜品而言，“四盘两碗”还有一些其他版本，比如红烧鱼、豆腐条烧鸡、炒节节高、炒青菜、牛肉炒米粉、炒年糕；就数量而言，也有人家年夜饭吃十个菜，讲究一点的甚至有十八个菜，这十八个菜中，炒青菜、炒年糕、红烧全鱼、炒米粉、和菜、八宝饭、糊羹是不可少的。“糊羹是南昌的特色美食，它在大年三十晚上至少要出现两次，一次是在开始喝酒前，每个人先吃一碗糊羹暖暖胃，还有一次是在守岁时，全家老小也要吃一碗糊羹。”黎传绪说。

　　守岁

　　我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

　　守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！"由此可见除夕守岁的积极意义。

　　年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢？民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅。庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。

　　以上便是传说中除夕守岁的来历。

　　在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作"隔年饭"，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫"二米子饭"，是为了有黄有白，这叫作"有金有银，金银满盆"的"金银饭"。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。

　　普天下人都盼望着新年零点的到来。

　　初一

　　早上吃青菜煮年糕，寓意“青青吉吉”生活“年年高”

　　大年初一的早餐，老南昌非常有讲究。60多岁的市民朱先生告诉记者，以前大多数人家大年初一早上吃青菜煮年糕、青菜水泡饭以及面点，“一定要吃青菜、白豆干之类的菜，寓意‘青青吉吉’，生活‘年年高’”。有的老人初一不沾荤，表示一年的“素静”。据介绍，春节吃年糕是南昌人的风俗之一。人们用优质大米和糯米搭配磨浆沥干水后，做成长条形状蒸熟，这是过年必备的食物，寓意“年年高”。

　　大年初二一早，全家吃虾米、粉丝、蔬菜，连同吃剩下的菜一起和煮，叫做“金钩银丝挂元宵”。朱先生说，“金钩银丝挂元宵”名字很好听，但其实它的主要“内容”就是年夜饭剩下的菜，虽然如此，在物质匮乏的年代一家老小也吃得津津有味。

　　从大年初二开始，人们开始走亲戚拜年，家家备有新年果盘，盘中装有糖果、花生、瓜子、水果等，有的装有橘子、荔干、桂圆，谐取“吉利”之意。款待上门贺年的来客，要敬上有红枣和青果的元宝茶。去亲戚家拜年，一般都携带糕点礼品，表示“送财”，受拜的亲戚，要烧汤煮面，每人一碗，每碗中配有三个秤砣蛋，还要摆腊盘、斟酒、盛饭招待客人。客人回家时，主人回赠糖果糕点，俗称“换财”，意思就是大家都发财。“糕点是用厚毛纸外加一层白纸包裹，上面贴一片红纸。这个礼包通常是不会打开的，就在亲朋好友之间转来转去。以前我有一个调皮的邻居，偷偷将礼包里面的`糕点吃掉，换上石头和沙子，他们家大人也没发现。”朱先生笑着说。

　　“上七大似年”，家家户户吃七宝糊羹

　　南昌人拜年有一句俗语：“初一的崽，初二的郎，初三初四女看娘。”初二这一天，新婚女婿携妻初次上门，必须带上两条大鲤鱼，“鲤”“礼”同音，“鱼”“余”同音，意为尊重和祝福。还要带上蹄花，表示经常孝敬岳父岳母，带上高档的水果点心，表示新婚女婿的富有和敬意。岳父母见女婿进门后，先是煮三个秤砣蛋一碗面，然后杀鸡、杀鸭做酒款待。

　　大年初五上午，商店开张营业，以迎“利市”。这一天乞讨者很活跃，拿着面粉捏制成的金色或银色的元宝，向商家乞讨，一些老板极为欢迎，乐于施给，并燃放爆竹迎送。下午吃“财神酒”，店主和伙计可以毫无拘束地痛饮一番，互祝新的一年中，“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”。

　　正月初七，南昌人叫“上七”，有“上七大似年”之说。市民杨奶奶告诉记者，南昌人非常重视这一天，家家户户燃放鞭炮，做丰盛的酒宴招待亲朋。在农村地区，人们白天舞狮子，晚上舞龙灯，其热闹程度不亚于大年三十。“初七给我留下印象最深的，是香喷喷的七宝糊羹。每年正月初七，我们家都要做糊羹，据说这是南昌人的习俗。七宝糊羹是用七种带叶子的蔬菜做成的，吃了它来年老人会身体健康，孩子会聪明懂事。”杨奶奶说。

　　“元宵之宵，不吃就馊”

　　正月十五是新年中第一个月圆之夜，俗称元宵节，是春节最后一个高潮。黎传绪说，旧时南昌人过元宵节，家家户户张灯结彩，吃元宵汤圆，预示一年家庭团团圆圆、生活美满。

　　老南昌章爷爷告诉记者，以前他们家都是自己制作元宵：“自己磨糯米粉，自己动手做。一般不包馅，煮熟时撒上一点糖，或者用蔬菜、肉汤煮着吃，味道非常鲜美。”章爷爷说，他小时候最盼过元宵节，一大家子人坐在一起制作元宵，家长里短，有说有笑。等到热滚滚的元宵端上桌，孩子们一个个馋得流口水，大人便会端起碗喂他们吃，一边喂，一边说：“慢点，慢点，别烫着！”除了自制元宵，人们也会去商店购买成品元宵，以前是散装论斤称的，后来出现了包装精美的速冻元宵。南昌人比较爱吃芝麻和白糖馅的，酒糟汤圆的销售量也非常大。

　　吃完元宵汤圆后，人们就上街观看彩灯表演。旧时南昌灯市花灯品种繁多，有彩色玻璃、白玉、瓷器、彩纸、绢丝、绸缎制作的各式彩灯，放灯时，还要配以舞龙、舞狮、舞蚌壳等表演。各种表演队伍走上街头，从洗马池、瓦子角到万寿宫一带，人山人海，水泄不通，到处锣鼓喧天，热闹非凡。看完灯回到家，一些人家又会煮元宵，一家老小围坐在一起吃宵夜。南昌有一句俗话：“元宵之宵，不吃就馊”，意思就是元宵是春节最后一个节日，标志着春节的结束，节日里准备的食品都应该吃光，否则就会坏掉。“过了元宵罢了灯”，元宵闹完后，南昌人的年事活动也就基本结束了。

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　　中国年作文 1

　　过年是中华民族的传统习俗，除夕这天是全年最热闹的一天了。

　　除夕的早上，家家都早起迎来新一年的早晨。家家都赶做年菜，这年菜有很多讲究，比如，做一条鱼，意思是“年年有余”；蒸一锅饭叫“隔年饭”，意思是一年都有饭吃。还有很多这样的“讲究菜”。大年早上的菜由爷爷定，爷爷定的是火锅。爷爷认为吃火锅代表着这一年红红火火。吃饭时家家都要放鞭炮，我家也不例外。放鞭炮的意思是崩走这一年的晦气，除旧迎新。

　　吃过饭还要贴对联，我家用大米和面拌成的东西来粘，大人们叫它“面糊”。因为面糊看起来像米粥，所以我叫它“糊涂”。我把“糊涂”往对联上抹些，爸爸把对联贴在门上，这给过年又增添了一点年味。吃过了午饭，现在得为除夕夜做准备了——包饺子。香喷喷的饺子皮薄肉厚，很香。包完了饺子又该为守岁做准备——睡觉。现在开始睡，一直睡到天黑才起来。到了除夕夜，新年的最高潮到了。爸爸下了一大锅饺子，我们全家都等着饺子熟。几分钟后，饺子熟了。我家放了最长的一串鞭炮，现在隆重的时候到了——吃饺子。吃过了饺子，家人一起看电视，聊天，喝大瓶饮料，真是放松到了极点！

　　过年它代表着新的一年开始了，希望人们在这一年中有个好兆头。

　　中国年作文 2

　　作为一个中国人，传统节日当然深受人们的喜爱。在众多的节日中，我最喜爱的就是春节了。在春节里，不仅可以拿到许多的红包，还会发生许多趣事。

　　贴春联是中华民族特有的传统习俗。记得七岁的那一年，大年三十到了，到处传来“噼里啪啦”的鞭炮声，挨家挨户也都开始贴春联了。我从来没有贴过春联，便有些坐不住了，对正在包饺子的爸爸说：“爸爸，别人都开始贴春联了，我们也开始吧！”爸爸说：“现在不行，我还得包饺子吃呢，待会的吧。”我灵机一动说：“爸，贴春联我也会，不如让我来吧！”爸爸讽刺道：“就你还会贴春联?万一贴错了就揭坏了，没有太多春联，你还是算了吧。”奶奶听到后，对爸爸说：“让她贴吧，也没什么太难的，只要不贴歪了就行了。”我点了点头，便高兴的去拿春联了。

　　拿了春联，把所有的都摊在桌上，在背面刷上已经烧好的浆糊。已经跟爸爸学了两年了，还能模仿的出来。刷好后，我原以为只要把两句话贴在门边，把横批贴在上边就行了，所有没考虑很多，就开始行动了。

　　我先贴的是大门，然后贴了东边屋和厨房的，最后又在院子里贴了一些吉利帖儿，有“万事如意”，“出门见喜”等。动作很麻利，没多久我就全搞定了。之后我冲着爸爸颇为骄傲的喊道：“爸，搞定啦，你快出来看看我贴的怎么样?”爸爸一边起身往外走，一边夸我说：“这么快贴好了，你真厉害！”可他一看到我贴的春联，不禁哈哈大笑起来。等他看了一遍后，才摇着头说：“悦悦啊，你怎么贴的啊?全给贴错了！”我一脸不解的说道：“贴错了?不可能吧?”

　　这时，爸爸说：“你应该根据它的意思贴在它该贴的地方。必然鸡窝鸭窝上应该贴‘鸡鸭成群’你看你，却贴上了‘出门见喜’。这鸡出了门会见到什么喜啊?更可气的是，门口应该贴‘开门大吉’，你却贴上了‘鸡鸭成群’，你这不是把一家全都当成鸡鸭了吗?”

　　听了爸爸的讲解，我忍不住笑了出来，大家也都开怀大笑。

　　春节带来了快乐，我爱春节！

　　中国年作文 3

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是我国最隆重的节日。这一天中国人都会兴高采烈的庆祝这个节日。春节开始应该是在一年中的腊月二十几吧，腊月二十一的时候家家户户都开始准备年货，准备过年了。

　　腊月三十那一天，晚上八点钟，一家人都会围在电视机旁收看新年“文艺大餐”，共享快乐。电视里笑声不断，节目精彩万分，歌舞、小品、杂技一个比一个吸引人。这时家里开始准备包饺子了，姥姥拿了一些东西：有糖、豆腐、硬币、大枣、杏仁等等。我问姥姥：“拿这些东西做什么？”姥姥说：“老祖宗留下的习俗，这些东西都象征着吉祥、美好。”时间过得真快，我们一边看电视节目一边就把饺子包好了。外面偶尔传来了噼里啪啦的声音，天空上时不时的出现了“孔雀开屏”的景象，有的是绿色，有的是红色，还有的是五彩缤纷的。姥姥对我说：“你和哥哥下楼放鞭炮吧！”

　　我高兴地跳起来喊了一声“耶”就冲了出去。放完鞭炮，我们刚一进门饺子已经煮好了，大家都坐在餐桌上等我们呢，爸爸夹了一个饺子放到嘴里，“咔嚓”一声，一个五角硬币从爸爸的.嘴里出来了，我很不甘心地吃了一个又一个饺子，哎哟！咯牙了！一枚一元硬币被我吃到了，我吃得越来越起劲儿，心想：一定要把饺子里包的东西都吃到，哥哥吃到了豆腐，妈妈吃到了大枣，小姨夫吃到了杏仁，弟弟吃到了糖，以我们家乡的风俗习惯，吃到钱的就有钱，吃到糖的就嘴甜，吃到杏仁的就幸运，吃到豆腐的就有福气，家里人吃的热火朝天，特别开心。咚——咚——十二点的钟声敲响了，意味着新的一年开始了，我连忙给长辈们磕头拜年，祝他们身体健康，万事如意。

　　过年的糖吃在每个人的嘴里，也甜到了大家的心里，我们的生活不是比这糖还要甜吗？

　　中国年作文 4

　　传统的春节开始于农历正月初一，是中国人最隆重的节庆佳日，又叫阴历年，俗称“过年”。

　　在过年时，人们要举行各种各样的仪式：燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜、贴福字、扫房等。

　　虽然我在佛山读书，但是我每年过春节都是在廉江过。廉江是一座美丽、繁华的城市，每当过春节的时候，就更能展现出它那五彩缤纷的身影。

　　大街上，人群像潮水一样涌动，每个人的脸上都洋溢着幸福的微笑。小孩子的脸笑得像红彤彤的`大苹果，叔叔阿姨的脸笑成了一朵朵鲜花，爷爷奶奶的眼睛眯成了弯弯的月亮。商场里，人们都在忙着抢购年货：有的买服装，有的买食品，有的买贺礼，有的买鞭炮，还有的买对联、福字……

　　在家家户户的大门上都贴着“福”字，只不过这“福”字都倒过来贴了，这是为什么呢？原来这是人们为了讨一个好“口彩”，来来往往的行人看见了，都会情不自禁地念叨着：“福倒了。”由于“倒”与“到”是谐音，所以听上去就是“福到了。”除了贴“福”字，人们还有帖春联的习俗。每逢春节，家家户户都要精选一幅春联贴于门上，这样不仅可以为节日增加喜庆气氛，还可以辟邪。

　　新年的夜晚比平常更加美丽，大树身上穿着用彩灯做的“衣裳”，就像一位位少女穿上了美丽的彩裙，房子上、桥上都挂满了彩灯，把城市打扮得更加美丽。街心花园里，住着许多用彩灯做的小动物，它们个个眉开眼笑，好像在为人们祝福。许多人在这里留影，希望把这美丽的景色永久保存。

　　年三十深夜十二点的钟声敲响了，这预示着新的一年来到了。人们纷纷走出家门，点燃烟花爆竹，美丽的烟花在空中炸开了，像一朵朵五彩缤纷的鲜花在空中绽放，那劈劈啪啪的鞭炮声像是在给人们祝福新年万事如意。

　　中国年作文 5

　　中国的传统文化有很多，但我要讲的是过新年。过新年的习俗有：放鞭炮、贴春联这两个习俗，那这习俗和又是怎么来的'呢?如果你想知道，就和我一起来听听这个故事吧！

　　传说在以前，有一个小山村，每次过年都会遭到一只叫年的怪兽的攻击，年还会杀死人和动物，还会抢走村里人的食物，这让村里的村民们都很苦恼。有一次，一个村民遇到了一个仙人，仙人告诉他：“年怕噼里啪啦的声音！”话刚说完，这位仙人就消失了。这个村民马上把这个消息告诉了大家，大家知道后，就准备了很多竹子，准备下次过年时好用火烧竹子吓走年。

　　过年了，年又来了，村民们赶忙拿出竹子用火烧，噼噼啪啪到处是火烧竹子的`声音，年听到这种声音后，连滚带爬地逃走了......

　　从此，便有了过年放爆竹这一习俗。听完这个故事，你一定非常想放爆竹吧！我先给你讲讲我是怎么放的吧！

　　过年那天，我看见小伙伴们都在放爆竹，心里很不服气，便要妈妈给我买了几个爆竹，然后，我便开开心心地去放爆竹了！放爆竹首先要把爆竹放在地上，然后用打火机点燃，然后赶快往后退，你就会听到“啪”的一声，爆竹飞上了天空，然后像花一样绽开，漂亮极了！我回到家把这件事告诉了妈妈，妈妈看我开心的像小鸟一样快活，自己也忍不住笑了......

　　中国年作文 6

　　春节是我们中国的传统节日。春节每个单位都放假了，当然除了我们的守护者。今年我过的春节真是喜忧半参！

　　在看春节晚会时就我和姥姥把手机真正的放下，一起看了春节晚会。瞧瞧！三舅舅正在拿着手机下围棋，二妈和二爸拿着手机斗地主，妈妈拿着手机打王者荣耀，爸爸看电子书，剩下的就不说了说了都是气。

　　春节晚会上有一首﹤明年我一定回家过年﹥这首歌唱完后，台上忽然走上来了100多人。听完介绍后，我才知道他们每个人在不同的岗位上站岗，因为特殊的职位而不能回家过年，所以他们的心理愿望是‘明年我一定回家过年’

　　所谓入乡随俗，大年三十。告诉我们要去祭拜祖先，我们要烧纸钱，放炮仗。在在挨着磕三个头，前两个的坟我不知道是谁，但第三个没人比我更清楚了。那是我的姥爷在去年过年时去世了。

　　在初三的晚上姨夫没有来。来送祖先的鞭炮便由我来放我十分激动，因为炮鞭炮我三年级就会放了，而且我也不害怕。所以姥姥让我来放。以前送祖先是姥爷放，姥爷走了本应该由姨夫，但姨夫在他们家过年了。所以这个重担就交给了我。

　　初四上午我们炸了花馍馍和麻花，炸的过程中爸爸把没有上色的麻花就捞了出来，虽然熟了，但他们定西必须得有上色，要不然就会让人嚼口舌。

　　今年的新年就没有去年那么热闹了，因为姥爷走了，基本上都在哭，就只有那么几件高兴的事情，到最后还有寒假作业，真是让我把所有开心事都忘了。

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　　人日思归

　　[南北朝] 薛道衡

　　入春才七日，离家已二年。

　　人归落雁后，思发在花前。

　　除夜作

　　[唐]高 适

　　旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。

　　故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年。

　　除夜雪

　　[宋] 陆 游

　　北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。

　　半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。

　　除 夜

　　[宋] 文天祥

　　乾坤空落落，岁月去堂堂。

　　末路惊风雨，穷边饱雪霜。

　　命随年欲尽，身与世俱忘。

　　无复屠苏梦，挑灯夜未央。

　　元 日

　　[宋]王安石

　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

　　千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

　　客中除夕

　　[明]袁 凯

　　今夕为何夕，他乡说故乡。

　　看人儿女大，为客岁年长。

　　戎马无休歇，关山正渺茫。

　　一杯椒叶酒，未敌泪千行。

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