华龙网-新重庆客户端讯（冯一鸣）眼下，“中国银行杯”2023年重庆市职业院校技能大赛正在火热进行中。

3月19日，由重庆市教育委员会主办，设在重庆市教育科学研究院的重庆市职业院校技能大赛组委会办公室主管的“酒店服务”赛项在重庆市女子职业高级中学拉开帷幕。

此次大赛吸引了33支来自重庆市各区县的参赛队伍，66名“星级”服务选手在前厅接待服务、客房中式铺床与开夜床、餐饮服务、仪容仪表等竞赛项目同台竞技。

比赛现场，各位参赛选手虽阅历不同，但他们个个精神饱满，对自己都抱有必胜的信心。他们动作娴熟，注意力高度集中，为观众、裁判展现出自己最好的一面，赛出了属于“星级”服务工匠的风采。

这不仅是检验中职选手专业知识掌握情况、操作技能水平、现场分析与处理问题的能力以及语言沟通表达能力的“竞技场”；更是检验选手对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神的“试炼场”。

“这是我校首次承办‘酒店服务’赛项，也是首次采用开放式观摩的模式。”重庆女职中副校长张小平表示，此次比赛赛场首次设置在重庆两江瑞尔大酒店，并敞开赛场大门，采用“开放式”观摩模式为“酒店服务”专业提供学习交流平台，标志着深化产教融合、校企合作再上新台阶。

与此同时，通过赛事进一步展现酒店职业所需要的高水准的技术技能，提高社会对酒店职业的认同感，有效推动酒店职业教育改革，促进酒店职业教育与产业需求对接，课程内容设置与职业标准对接，专业教学过程与实际生产过程对接，使人才培养目标更好的符合行业和企业要求，提高“全能型”酒店专业人才培养质量，营造崇尚技能的社会氛围。

值得一提的是，为贯彻落实《四川省教育厅重庆市教育委员会广安市人民政府共建成渝地区双城经济圈教育协同发展试验区合作协议》精神，促进成渝地区双城经济圈职业教育协同发展，本次大赛还接待了广安市教育和体育局、广安市教育科学研究所、华蓥市教育和体育局、华蓥职业技术学校等，在赛场观摩交流学习，为两地教育“姊妹伙”学校的沟通交流搭建了良好的平台，并为推进成渝地区双城经济圈教育协同化发展打开了一扇新的窗户。