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1445个字 阅读时长：4分钟

中产先生 | 洞见时代 发现价值 讲述生活

不能再这样了。

昨天躺平休息，晚上刷了下微博，发现热搜第一的视频令人担忧：

看起来是某品牌咖啡店员情绪失控，向顾客泼咖啡粉，而后续听店员的话，人已经完全崩溃了。

而且据说这家咖啡昨天就发生了两起员工崩溃跟顾客起冲突的事件。

为什么会这样。

我看了下前因后果，一个字：

因为卷。

这家咖啡主打一个便宜，在魔都上海，这个品牌的咖啡最便宜的只要五块。

我们之前在《》里写过咖啡内卷大战：

去年，库迪率先开打，全场9.9不限量，瑞幸也跟进打破价格底限，号称不打价格战的星巴克也悄然加入，现在杯均价格已经降到20块。

没想到这个咖啡更狠，最低只要5块。

怎么做到的呢？

除了自带杯之外，只能自己卷自己。

首先是卷门店，只开3-10平米的小店铺，压低房租成本。

其次是卷供应链，因为跑通了单店模式，资本进入迅速扩张，也可以卷供应链价格。

最后是卷员工，一个门店只配一个员工，普通员工收入只有5000多，这可是在上海啊。

卷到最后的结果是什么呢：

门店卫生偏差，个别门店牛奶过期，员工情绪崩溃，顾客等单时间长。

所以很容易引发顾客和店员的冲突。

很多人不懂，多快好省是不存在的。

而这次因为投诉崩溃，据说是该咖啡企业规定，员工只要被投诉三次就要辞退，而且顾客可以免费再领一杯，咖啡届的仅退款？

而这名情绪崩溃的员工也在第一时间被辞退了。

看其他咖啡被卷成什么样：

今年库迪开始关店，瑞幸扩张放缓，连星巴克的利润率也下滑了8%。

卷来卷去，这真是卷出恶性循环了。

难道只是咖啡如此吗？

看618电商：

这几年电商卷来卷去，以至于618都没有什么效果了，倒是下面这个消息引发很大关注，商家受不了了。

某多多这一套仅退款再搞下去，供应端就要崩了。

再看新能源汽车：

某卷王已经把中级车价格卷到10万以内，不但合资车被打败了，自己人都受不了。

而且新能源某全球第一的电池供应链巨头：

也曝出896工作制。

卷来卷去到底为了什么呢？

以前我们都说，只要中国站上了产业链中上游，中国员工就能想欧美一样，享受更多福利，和更轻松的工作环境。

如今新能源我们确实是全球第一了，但还是卷。

之前合资豪车降价，很多人高呼：

合资被打败了，合资车低下高贵的头颅，但是也有人说：

合资车对员工还是不错的。

不要利润的卷，不顾成本的卷，怎么能有利润提高员工福利呢？

那卷到最后到底是为了什么？

卷得供应链不赚钱，卷得员工情绪崩溃，最后可能还卷得别人害怕你。

消费者能得利吗？

短期看对消费者有好处，长期看会影响就业和收入，进而加重通缩预期，最终对消费者还是不利的。

5月的价格战，已经影响通胀预期了。

所以：

不管从员工自己，还是从微观行业，或者是宏观经济，都不能再这样不顾成本得卷下去了。

最近，乘联会发声，可能是代表某种高层态度吧，也不希望继续这么卷了。

希望从今年开始有所改善。

另外，最近吃到两个违规，看了一下是写某个东西踩雷了。

这都不让说，有点不寻常。

5月经济数据一出来，我好像知道了，这和所有人都有关系，也是内卷的后果。

就这样。

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