牧草青青，牛壮奶香。

走进位于个旧市乍甸镇的云南乍甸乳业有限责任公司，进入厂房，随时都能看到工作人员一丝不苟地在对各个楼道、角落进行消毒，不留死角；进生产车间，每个人都必须穿上工作服、戴帽子、套上鞋套、戴着口罩；外来人员到厂房里参观，任何物品都不得触碰……跟今年年初新冠肺炎疫情初期一样，这里一如既往地坚持着严格的疫情防控措施，整条生产线都在平稳有序地运行。

云南乍甸乳业有限责任公司是一家集优质牧草种植、良种奶牛养殖、乳制品科研加工、销售为一体的全产业链乳品企业，是云南省唯一一家全产业链发展的本土乳品企业，西南地区主要的鲜奶和学生奶加工基地。2019年11月，乍甸乳业被列入第六批农业产业化国家重点龙头企业名单，成为红河州首个且唯一的国家级农业产业化龙头企业。

近年来，该公司紧紧围绕省委、省政府大力发展高原特色现代农业、打造好“绿色食品牌”以及州委、州政府打造“红河特色、云南样板、全国示范”工作部署和要求，坚持“效益优先、生态安全、规模集约、竞争力强”的发展定位，全力建设云南省规模最大的现代化奶牛养殖基地，打造红河高原特色农业第一品牌，努力做“百年企业”“百年品牌”。

工人们在包装产品 胡彦辉 摄

狠抓源头 强化奶源和加工基地建设

“拥有自己的奶源基地和加工基地，企业发展才有主动权，才能确保企业高质量发展。”云南乍甸乳业有限责任公司董事长龙江说。这么多年的发展中，这也是乍甸乳业能有今天这样良好发展态势的策略。

在乍甸乳业的牧草基地里，成片的牧草长势喜人，这些牧草经过加工后，是泸西、乍甸两个基地进口奶牛的良好饲料。为进一步扩大奶源，公司于2014年3月在泸西县成立云南牛牛牧业股份有限公司，投资建设云南省良种奶牛规模最大、自动化程度以及奶牛产奶单产水平最高的高原特色智慧牧场，引进新西兰种牛1000头。除此之外，公司还建有个旧乍甸生态奶牛养殖专业合作社、隆盛奶牛养殖专业合作社、弥勒东风农场奶牛合作社，奶牛存栏数达11000余头，自有牧场确保了公司牛奶产品的奶源以及质和量。

2015年，为扩大生产规模，满足市场需求，进一步提升产品质量，公司投资1.2亿元在乍甸建设了全新的现代化乳制品生产加工基地，2015年4月正式投入生产，奶制品日处理规模达300吨，配有国际化先进生产线11条，全面通过国家乳制品危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、质量管理（ISO9001）体系认证、乳制品良好生产规范（GMP）认证、食品安全管理（ISO22000）体系认证以及有机产品认证等，并经中国奶协认定为“中国学生饮用奶生产企业”“云南学生饮用奶生产企业”“中国青少年食品安全科技示范基地”。

奶制品库房 胡彦辉 摄

打造品牌 不断畅通产品销售渠道

品牌是奶制品通往市场的“身份证”，把品牌做好，才能得到市场的认可，才能在市场上立足。

在乍甸乳业的成品库里，搬运叉车来来回回地忙碌着，货架上堆满各个品种的乳制品，库房外的货车正准备接货……乍甸乳业以提高主导产业核心竞争力为目标，实施名牌战略，争创云南省名牌、中国名牌。全力打造“乍甸”牌、“森林牧场”牌、“春之雪”等牛奶品牌，“乍甸”牌已享有较高知名度，2005年获云南省著名商标，新创“森林牧场”高端品牌得到消费者认可。2016年，公司入选中央电视台发现之旅“品质”专栏，品牌得到更深入的宣传。

好奶也怕巷子深。没有畅通的销售渠道，就会制约企业发展的步伐。公司通过产品的不断优化和升级化，产品类型丰富、特色鲜明，形成森林牧场PET瓶装系列、巴氏杀菌袋装产品系列、低温酸奶系列、学生奶系列、UHT系列、常温风情系、餐饮乳系列、乳饮品系列等70余个品种。产品销往全省以及贵阳、长沙、深圳等地区，并通过与沃尔玛、家乐福等大型连锁商超的合作逐步销往全国市场，产品的新鲜、营养、安全一直深受广大消费者青睐，乍甸乳业在个旧市及周边城市已家喻户晓。2019年，公司实现销售收入4.08亿元，各项经营指标稳中有升，连续3年保持10%以上增长。

产品展示

科技创新 为企业发展注入不竭动力

在乍甸乳业的乳制品质检化验中心，各类先进化验设备一应俱全，工作人员在认真检验着各品类的乳制品，严格做好技术上的把关，不让任何一个环节有安全隐患。

科技就是生产力。乍甸乳业始终坚持科技创新路线，设有专业的研发部门，主要进行现有产品工艺优化与新产品研发工作。同时，与昆明理工大学、云南农业大学、文山学院、红河学院等优秀科研院校建立了长期合作关系，实现了校企强强联手。2016年8月18日，“云南省柳陈坚专家基层科研工作站”在公司挂牌成立，在柳陈坚博士的带领下，公司瞄准生物菌种技术的前沿领域，以研发为重点，以市场为导向，以创新为驱动，以成果转化为核心，走出一条“产、学、研、用”的发展之路，在功能性发酵乳及其高附加值产品领域也取得了一系列研发和应用成果。产品牛乳房优酪乳技术开发获得云南省职工技术创新成果三等奖和红河州科技进步二等奖；木瓜牛奶饮料新产品技术开发与应用获得个旧市科技进步二等奖；森林牧场鲜牛奶技术开发获得红河州科技进步三等奖。目前，取得专利29件，其中发明专利1件、外观设计专利8件、实用新型专利20件。

预处理车间 胡彦辉 摄

牢记使命 积极助力打赢脱贫攻坚战

兴企不忘社会责任。乍甸乳业在实现企业发展的同时，时刻不忘企业担负的社会责任。今年2月新冠肺炎疫情初期，该公司迅速行动，为相关单位和部分奋战在一线的医务、警务和新闻工作者送去爱心，捐赠了价值43.7万元的牛奶。像这样的暖心行动，每年都有很多。公司的发展也带动了周边地区农村的经济发展，乍甸乳业积极参与“万企帮万村”精准扶贫行动，已累计投入520多万元为贫困地区小学建校舍、改善办学条件、农村危房改造、修建周边农村道路、改造农村水电管网等。为深入贯彻习近平总书记精准扶贫战略思想，认真落实习近平总书记“在扶贫的路上，不能落下一个贫困家庭，丢下一个贫困群众”的指示精神，公司积极参与与脱贫攻坚工作，在个旧、泸西两地以奶牛扶贫车间、种植青贮玉米、扶持农户饲养奶牛、安置就业等进行易地集中式产业扶贫，实现扶贫项目、扶贫资金与扶贫对象的无缝对接，增加贫困户稳定收入，确保“无力可扶、无业可扶”的建档立卡贫困户稳固脱贫，公司的集中式产业扶贫累计受益建档立卡贫困户2286余人。2019年公司共支付扶贫资金2771.45万元，其中，扶贫资金（入股分红）支出443.86万元，已经全部兑付给建档立卡贫困户；土地流转支出19.2万元；务工报酬支出34.78万元；扶持种植青贮玉米支出2123.61万元；捐赠精准扶贫款150万元。

牛奶小镇景观

融合发展 一二三产发展形成“拳头”

走进乍甸牛奶小镇，花香扑鼻，景色宜人，不时有游客穿行于花丛中，用手机、相机拍着美景，向朋友发着照片……旅游，正成为乍甸乳业的新兴配套产业。

公司结合乡村振兴计划，聚焦乳制品产业优势，聚力打造具有牛奶文化内涵的特色主题旅游小镇——“牛奶小镇”，实现一、二、三产业融合发展。2018年5月建成总建设面积约0.6平方公里的个旧乍甸牛奶特色小镇一期项目，吸引了省内及州内很多游客慕名前来，产业+旅游模式已形成，一、二、三产业融合、和谐发展，形成良性的产业循环，带动农民增收及当地旅游业的发展，促进了乡村振兴发展，实现城乡经济社会的协调共建。

乍甸乳业相关负责人表示，作为国家级农业龙头企业、云南省唯一一家全产业链乳品企业，为消费者提供安全、营养的牛奶，增强国民体质是企业的责任和使命，企业将一如既往地生产安全、健康的乳制品，全力确保让人民群众喝上放心奶。

新闻链接

公司概况：云南乍甸乳业有限责任公司前身是个旧市国营乍甸农场，始建于1953年，于2004年9月改制成立有限责任公司。目前占地面积865亩（其中耕地面积550亩，基础设施建设用地面积315亩），注册资本3016万元，形成了“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式，连续多年获得云南省、红河州、个旧市“守合同重信用先进企业”称号，获得云南省劳动保障诚信示范企业、云南省成长型中小企业、云南省创新型试点企业、云南省科技型中小企业、云南省农产品深加工科技型企业、云南省农业产业化省级重点龙头企业、云南省百户优强民营企业、云南省高新技术企业、云南省省级企业技术中心、云南省5A信用企业、州（市）级文明单位、红河州2020年社会扶贫先进集体等多项殊荣。公司于1954年成立党支部，目前支部设委员5名，其中，党支部书记1名、副书记1名，现有党员36名。支部紧抓红河州、个旧市产业提升转型发展机遇，不断坚持和创新党建工作，在市委组织部的指导下，结合企业实际确立并落实“13533”党建工作模式（即确立1个主题：党建铸就孺子牛红旗催生幸福奶。发扬3种精神：甘于吃苦，乐于奉献的奶牛精神；百折不挠、精益求精的工匠精神；锐意进取、勇于创新的开拓精神。争当5个表率：争当讲政治重规矩的表率、争当爱岗敬业的表率、争当诚信经营的表率、争当勤奋专研的表率、争当爱厂护厂的表率。开展3项行动：先锋引领行动、人才孵化行动、文化铸魂行动。实现3好目标：品牌效益好、经济效益好、社会效益好。）通过党建引领企业健康发展，把党建工作的优势转化为推动企业发展的强大动力，有力促进了企业生产经营，凝心聚力实现党建与企业效益共赢。公司党支部先后被列为个旧市非公企业党组织示范点、红河州规范化建设示范党支部、个旧市先进基层党组织。