一年卖出10亿只!好吃到“上市”的包子到底怎么样?

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一年卖出10亿只!好吃到“上市”的包子到底怎么样?

2024-02-05 05:03| 来源: 网络整理| 查看: 265

(文末有惊喜福利~)

2020年10月12日

中饮巴比食品股份有限公司

成功登陆上交所主板!

成为中国包子第1股!

(巴比食品在上交所鸣锣开市)

图为巴比食品董事长与巴比荣誉员工合影(右一为员工代表:第一位入职以及第一个退休的员工,右二为加盟商代表90后救火英雄)

这么厉害的早点

团长一大早就和小伙伴们赶到店

感受一下“ 上市的包子 ”

刚走到马路对面就看到长长的队伍

好多人出了地铁口就直奔他家

卖包子的小小队伍

一不留神就排到了地铁口

热腾腾的包子个个都香喷喷的

食欲满满地排列在笼屉中

老板熟练敏捷地挑选包子

平均30秒接待一个顾客

团长随机采访了几个排队的顾客

问问看到底怎么样

“他家的包子都挺好吃的,牛肉的青菜的都喜欢吃,价格也很实惠,经常来买一家人的早饭,全家都喜欢。”

“我就在附近上班,几乎每天上班都回来这里买早餐,爆款的几种都常买,最喜欢奥尔良鸡肉的。”

“经常从这路过,每次都来买他家的包子,他家的包子肉多又好吃,口味选择还多。”

听说巴比上市了,这位大哥一脸惊讶,“去年就从他家买早餐了,都习惯了,竟然都上市了。”

老板从早上3点就在忙碌,到团长和小伙伴10点离开时,还不断有顾客来购买。

不仅口碑颇丰

为了庆祝成功上市

巴比专门推出了鸿运包

团长先帮大家尝尝鲜

“红”运当头,幸运爆棚

由专门的礼盒袋包装,封口处还贴着传统的的“鸿运贴纸”,看着就特别喜庆又具有中国风味。

拳头大小的鸿运包粉粉嫩嫩的,由西瓜汁和草莓果酱的结合制成面皮,闻起来还有清新的草莓香甜。

新鲜口味,惊喜不断

不仅颜值出众,内馅也很有滋味,绵绵的红豆沙口感细腻,裹挟着草莓清香的面皮一起咀嚼,有种出乎意料的惊喜。

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口感软糯香甜,单单是白嘴吃面皮也不会腻,希望每个尝到鸿运包的人,都能分享这一份鸿运。

除了鸿运包,店里包子口味有十余种

猪肉、牛肉、梅菜、奥尔良鸡肉

茴香、香菇青菜、豆角、豆腐……

还有各式早点、米粥

经典必吃的口味

团长都帮你总结好了

☟☟☟

茴香包

茴香,是北京人非常喜欢的一种食材,经常入馅。作为北京独有的茴香包,可以说是店里的爆品之一。

喜欢的人爱到骨子里,团长自然也是不可避免地爱它独特的味道!

鲜肉包

新鲜的猪肉做馅,在猪肉飞涨的这段日子里,这个价格还能吃到这么实在的包子也是值了。

皮薄馅大,硕大一个肉馅一点都不虚,两三口一个下肚非常顶饱。

牛肉包、梅干菜包

牛肉包和梅干菜包也是店里的爆品,早上来一个肉包,再搭配一个素包子,荤素搭配刚刚好。

如此广受好评的包子

到底是怎么做出来的呢

赶紧了解一下

源头把控食材,锁住新鲜

巴比选用来自绿色蔬菜基地的新鲜青菜,从源头把控食材,保证每一棵蔬菜的新鲜。

16道工序,干净卫生放心

蔬菜清洗区的工人对蔬菜进行手工处理、清洗,每一处细节都丝毫不马虎。足足16道工序保证干净卫生,清新健康。

精确配比,严谨到每克每毫

巴比精选新鲜原料、品质放心肉,将猪肉下料、搅拌、出料、称重,根据标准的肉与酱料的配比搅拌,保证每一只鲜肉包的口味达到极致。

冷链运输

从包制成型到有序摆盘,整个制作过程都是由机器完成,之后全程冷链运输到各个门店,成为大家的早餐~

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实地走访一圈

果然不愧是“能上市的包子”

已经准备无限回购

今后的早餐,巴比承包了!

别忘了现在到店消费还有礼品哦

↓↓↓

福利一

满5元即送鸿运包

注:10月12-10月14日,华北区域各门店,当日到店消费单笔满5元及以上,前200名即可每人获赠鸿运包一套。

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