好食

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好食

2024-07-15 15:28| 来源: 网络整理| 查看: 265

喝起来顺滑、细腻,能感受到非常醇正的水果味,每一口都好愉悦。

浓郁的果味也没有掩盖米酒的清香、甘甜,水果味、米酒香平衡得刚刚好,如浑然天成一般。

酒精度数不高,全家都能喝、朋友聚会喝也很合适。

还富含维生素、氨基酸等营养成分,能开胃提神、活气养血,对健康很有帮助。

每瓶净含量500ml,酒精度数只有7度。

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不同地区产的米酒,风味也不尽相同。但好喝的米酒,绝对少不了优质的稻米和水源。

酿造这款酒的米,叫做“近江米”,产自日本近江(今滋贺县),这里自古被誉为“京城米缸”。

酿酒的水,取自滋贺县东部的铃鹿山,用的是源源不断流出的地下水。

早在日本的万叶时代(4~8世纪),近江就具备了绝佳的酿酒条件。当时不少人专程前往,只为尝一尝当地的美酒。

生产这款酒的竹内酒造(日本的酿酒厂被称为酒造),历史十分悠久,成立至今已有140多个年头。

竹内酒造现在的杜氏(日本的酿酒师被称为杜氏)中村尚人,是传奇酿酒师农口尚彦的得意门生。

农口尚彦是日本“杜氏四天王”之一,毕生的追求,就是酿造极致的美酒,曾获得日本政府颁发的“黄绶褒章”。

*黄绶褒章是日本的国家级奖章,用来颁发给在某个领域工作勤奋、有杰出表现的人物。

在他的带领下,竹内酒呈现出与众不同的纯净香气,并在2015年日本国内新酒鉴评会上收获金奖。

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李子味米酒

香甜醇美

这瓶米酒,闻起来就有李子的香甜气息,是小编最喜欢的一款。

采摘完全成熟、酸甜适中的滋贺县本地李子,榨成浓汁,再和近江米酿的纯米酒融合。

新鲜的李子与纯净的米酒融合,芳香四溢,喝起来非常香甜、醇美,感觉很温暖。

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桔子味米酒

酸甜迷人

如果你喜欢酸酸甜甜,一定要试试这款桔子味的米酒,因为它的风味很迷人。

桔子产自日本宫崎县,拥有上等的酸味和清香,同时富含维生素C、氨基酸,榨汁后与近江纯米酒相融合。

开瓶就能闻到酸甜的桔子气息,入口有浓郁的果味,随后感受到米酒的甘甜,余味持久不散,叫人沉醉。

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柚子味米酒

清爽可口

凭借纯正浓郁的风味,这瓶柚子味的米酒,是小编朋友圈好评最多的一款。

采用产自日本四国地区的柚子,香气浓郁、肉厚汁多,每一瓶里会加入6~7个柚子榨的浓汁。

柚子的清爽,与纯米酒的香气融合,入口是淡淡的清甜,带有含蓄的酸度,喝一口神清气爽,毫无压力。

这三款酒本身味道很丰富,纯饮都会喝到停不下来。

搭配食物更是不在话下,天冷涮火锅的时候开一瓶,酸甜、好喝又解腻,简直完美!

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