日本三得利山崎梅酒,每一杯都是“微醺”时刻!

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日本三得利山崎梅酒,每一杯都是“微醺”时刻!

2024-07-12 02:58| 来源: 网络整理| 查看: 265

梅子酒顾名思义是由梅子酿造而成,因此梅子质量的高低直接关系到梅子酒的品质,品质上乘的梅子色泽油亮,味道清甜,日本最主要的梅子产地是和歌山县、群马县,神奈川县等,其中和歌山县的南高梅最为优质,果实大,果肉厚且柔软。

山崎焙煎樽仕达梅酒 660ml

原产国:日本 ,原箱规12瓶,酒精度:14度

这款梅酒,其特别之处是用上酿制过威士忌的Hogshead木桶来作陈年,而且木桶更经过30分钟的烤桶处理,木桶有更厚重的香气,令酿造出来的梅酒有自已独特的风味。

同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈两者风味交融一体,令口感更为丰富,除了梅酒应有的香甜,亦有柔和的后续余韵。

近百年传承——三得利山崎

山崎酿酒厂是日本古老的麦芽威士忌酿酒厂之一, 由三得利创始人SHINJIRO TORII于1923年创立,灵感来自传统的苏格兰威士忌。

选择与苏格兰完全不同的地形和气候来制作的威士忌这个地区自豪地坐落在京都的周边地区,以前被称为'MINASENO” 工拥有日本纯净的水源之一

经过近百年的磨砺和积淀山崎单一麦芽威士忌已经在真正意义上走向了世界在历年国际专业烈酒评选和大奖赛(ISC/IWSC/SWSC) 上屡获金奖得到了全球各地区威士忌调配师和鉴赏家的肯定和赞誉。

浓郁梅香,像刚摘下的梅子送到嘴边

100%使用严格挑选的国产梅,在焙煎木桶中细致地花了时间熟成的梅酒,用葡萄威士忌酒来完成,就变成了一种有着甜味而干涩的梅酒,从木桶来的香草味的芳香和华丽而奢侈的余韵是其特征的讲究的梅酒。

特别适合晚上洗好澡后,开着一盏小灯,翻开一本书,小酌一杯,伴着梅子的清香,安静愉悦地度过独处的时光。

梅酒糖度不高,清爽、甜美,可与日式料理天然匹配,饮用时加入蜂蜜,梅子的清香更加浓郁,加入冰块或苏打水后,味道更清甜宜人。

日本居酒屋人气梅酒

日本人喝梅酒历史悠久,早在1300多年以前青梅的栽种技术由中国的长江流域传到日本,所以日本语梅子“ume”,和中文的“乌梅”的发音相近,据史书记载,梅子作为江户时代的食物和家用药,在当时的日本农家广为种植。

日本人嗜梅如命,吃饭时也常会吃上一枚梅干,梅子酒一般选用有名产地的极品青梅,加上优质的烧酒和上乘的砂糖,通过长时间的浸泡而成,它的酿造方法追求彻底的自然风味,所以回味无穷。

梅子酒在日本相当普及,从街巷中任何一家小店里都可以买到,而且自家也会酿造一些,在下雨天,一家人一边喝着梅子酒,等着其他美味上来,家人抑或是朋友有一搭没一搭的聊着,听着雨声,真是可以感到生活的恬静和幸福。

缓解疲劳,美容瘦身的“万能药”

平素被称为“万能药”,在民间保健观念中,每天吃一颗腌渍梅子或一杯梅子茶,不但可以平稳身体内酸碱值,还能增加抵抗力,促进新陈代谢。

而中医也认为,梅子具有生津、止渴、敛肺之效,它可以被用来制成梅干和梅子酒,其神奇之处在于梅子所含有的大量柠檬酸具有促进新陈代谢、缓解疲劳、净化血液、增强免疫力、消除疲劳、抗老化等功效。

另外,青梅还能促进皮肤角质层的代谢,防止皱纹和斑点的出现,被称为“返老还童”的荷尔蒙,有美容瘦身功效,因此大受女性青睐。

淡雅气质型酒标,颜值满分

这款梅子酒的包装也很有质感,酒款名用毛笔字体写成,潇洒飘逸,一蹴而就,在米黄色的包装纸上,有清贵之感,酒瓶为优雅的勃艮第瓶型,细节之处都让人心生好感。

这款梅子酒并不是走小清新路线的梅酒,反倒非常浓厚,给人一种黏润稠厚的感觉,甜而不腻,酸爽好喝,冰镇更好。

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东京生活馆

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