对于做饭小白和不想摄入过多油脂的人来说，空气炸锅真的是个大宝贝！空气炸锅以显著的优势强势进入到大众视野中，很多人都纷纷加入购买空气炸锅大军。但空气炸锅哪个品牌质量比较好？肯定有很多人很困惑，毕竟市场上的空气炸锅品牌很多，不容易挑选。作为一名家电测评师和美食爱好者，自然对空气炸锅的测评是很有必要的。以下是我测评和使用过的空气炸锅。总结测评结果，我们可以用一句话说，我们应该购买专业实力强、专业安全、无毒无害、工艺好、质量好的空气炸锅。

为什么空气炸锅这么受欢迎，一定有它的优点，在介绍购买技巧之前，先跟大家科普一下空气炸锅的优点，以便对对空气炸锅有更清晰的了解。

1、它更健康，脂肪含量低，即使没有油也能做出美味的食物。空气炸锅在高温下吸收食物中的脂肪和水分，吃进身体的部分几乎不含食物本身以外的脂肪，这比传统的油炸更健康、脂肪更低。

2、操作方便，省时省力，不必像传统的油炸食品过程那样复杂、麻烦。只需点击一下，等待20-30分钟，你就可以吃到美味的食物，比外卖更快，更健康。

3、易于清洁，具有不粘涂层。市场上的空气炸锅基本上都有不粘涂层，加上烹饪过程本身没有太多油，取出内胆可以很快清洗干净。

4、空气炸锅不仅省油，而且做出来的食物更好吃。与传统的油炸烹饪相比，空气炸锅做出来的食物味道更好、更美味。空气炸锅制作的食物比传统油炸食品用油更少，所以不会像传统油炸食品那样油腻，味道比油炸食品好。

5、功能丰富，可定时，无需长时间待在厨房等待。功能齐全，有的还具有预约定时功能。节省时间和精力，无需预热，一键菜单即可等待食物。

有这么多好处，空气炸锅成为是食品界的必备品，这是情理之中的。市场上有许多品牌的空气炸锅，空气炸锅哪个品牌质量比较好是许多买家在购买时关心的问题。回答“空气炸锅哪个品牌质量比较好”之前，首先分享一些购买策略和技巧，帮助大家买到合适的空气炸锅！

1、选择专业品牌

选择专业品牌，具有技术研发实力，能对加热效率、热衰减程度和温度控制精度等核心性能进行调整优化，专业品牌的选材才可以通过一批食品级检测报告。

2、最好是不锈钢加热管

建议首选不锈钢加热管。不锈钢加热管具有加热效率高、加热稳定性持久、抗老化能力强、安全性能好的优点。光波管成本低，加热效率快，但长期使用的加热衰减程度高；普通金属加热管加热效率低。

3、关注涂层的选择

当然是优选有机硅涂层啦，受热均匀，易清洗，比特氟龙涂层更安全；使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。

4、隔热性也很重要

选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，大大降低烫伤的风险。

5、可通过异味识别材质是否过关

我们可通过异味的类型，来判断发热管材质是否优质。炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！

6、优选360°加热方式

优先选择360°热风循环加热的产品，食物烘烤也会更全面，导流效率和升温速度块、加热更均匀、温控更精准。

空气炸锅哪个品牌质量比较好？通过以上的购买技巧，相信大家应该知道空气炸锅应该如何选购了。如果大家还是觉得很难购买，这里有五款各有特色的产品可以参考。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特点：“安全性能”技术之王，最安全的空气炸锅没有之一

空气炸锅哪个品牌质量比较好？这里不得不提宫菱。宫菱是以“安全”性能著称的家电技术品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨，与格力、美的等高端系列家电齐名！饮食安全备受关注，而家电行业也是如此，诸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全仅仅当一个合格标准，而宫菱却把安全当企业的关键研发重心，为了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，纯粹死磕安全与性能，实现加热效率、热温均匀性、耐用性远高于同行，而且拒绝一切安全隐患，确保饮食健康！

因此被大量美食博主、养生达人推荐种草，500多位权威专业测评师，以及国内、欧美权威检测机构评价为最“安全”的家电品牌！更牛的是他们家从不做广告，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！

宫菱是近年转型做B2C家电业务，过去主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，为诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮、商超提供家电“安全”设计与技术方案。家电行业危害隐患负面新闻非常多，诸多品牌别看牌子大，各种安全问题频发！各种牺牲品质打价格战，偷工减料的现象很普遍，诸多品牌仅仅把“安全”当一个质检过程而已！导致性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了做到“安全”的高性能，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！只为达到更高级别的安全无毒！且加热效率快、加热均匀、稳定性强、衰减度低！同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

他们家创始人坚称：“我们不拼价格，不拼颜值、不拼功能！宫菱一辈子只做一件事，那就是确保安全下的性能！确保饮食安全！生产的任何一款贴有宫菱商标的产品，必须保证绝对安全无隐患！”类似的语录还有很多，在网上也很火（如下图）

第二款：利仁KZ-D5031空气炸锅

产品特点：容量合适、易清洗

利仁这个名字听着像是日本的牌子，但他确实是实打实的国产品牌。利仁的这款空气炸锅性价比还是蛮高的，也有很高的外观设计辨识度，容量合适，最多可以做5人份的食物，整只鸡也是可以烤的，有一个6.9寸的大视窗，可以很方便的查看食物烹饪的程度和进展。

这款空气炸锅的加热速度还是蛮快的，但有一个问题那就是温度的控制不是很精准，实际温度比官方表示的范围要小，所以偶尔会出现食物考得不够熟的情况。我在测评的时候，用它烤了蛋挞，吃起来口感比较一般，外壳不怎么酥脆，而且在抽拉炸篮的时候需要蛮大力气的，炸篮也不是特别稳固，特别是倾倒食物的时候炸篮容易脱落，可能会烫到手。并且在刚开始使用的时候有一些异味，介意的话慎入。

在炸锅的顶部有8个菜单的设置，薯条、鸡翅、牛排等常见的菜单都是有的。内胆有不沾涂层，食物不容易粘连，清洗的时候比较方便，抽取炸篮还有自动断电的功能。

第三款：松下HC300可视空气炸锅

产品特点：自带水箱可加湿

空气炸锅哪个品牌质量比较好？松下是日本大阪的品牌，这款空气炸锅的外观设计很耐看，颜值很高，设计很简约，但又不失高级。有可视化窗口，还是耐高温材质的，有断电记忆功能，随时可以调节温度、加湿翻面。大屏是触摸操作，很简单容易上手。

这款空气炸锅的食物色泽是可以的，但温度控制不精准，超出了官方标注的范围，会出现食物烤过焦的情况，加热的均匀度也不好，实测做出来的奥尔良烤鸡，鸡肉干又柴，口感不鲜嫩，另外在工作后炸篮温度挺高，容易烫到手，使用还有明显刺鼻的塑料异味。

这款空气炸锅有一个特别的时髦设计是自带水箱可加湿，但感觉更像是宣传噱头，官方说是有嫩烤功能，但我使用下来发现加水和不加水情况下烹饪出来的食物区别并不大。

第四款：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅

产品特点：控面板灵敏度高、配件齐全

奥克斯是一个国产的牌子，这款空气炸锅的原理是用高温空气循环代替热油加热脆化食物，以此达到降低油脂。并且这款空气炸锅的配件是比较齐全的，有主机、炸篮、滤油架、说明书等，还有一体式的把手和后置的散热孔。

这款空气炸锅炸出来的食物色泽挺漂亮的，但是它的加热均匀度不够，容易出现部分熟、部分夹生的情况，而且加热的效率很慢，达到150度需要2分多钟。使用的时候推拉炸篮需要很大力气，还有些异味。

它顶部的玻璃触控面板灵敏度是可以的，操作起来比较灵活，且是在顶部，不用弯腰或者半蹲使用，菜单显示比较清晰，触摸感良好，也能直观地显示温度，这点还是比较方便的。

第五款：美的KZC6301空气炸锅

产品特点：主打性价比

空气炸锅哪个品牌质量比较好？美的起源于佛山顺德，美的这款空气炸锅颜值辨识度是可以的，定位也是主打性价比，机身方面配有触控屏，LED显示屏，但是没有可视化的窗口。

这款空气炸锅的推拉开合感受是蛮流程的，但在实际的使用中加热的效率偏慢温度控制也做得不好，超出官方标注的范围二三十度，食物容易出现烤焦的情况，实测烤出来的鸡胸肉，干瘪又柴，真的影响食欲，而且在使用的时候有明显异味。

这款空气炸锅的做工是OK的，一体式注塑外壳，挺美观的，作为大容量电器外型紧凑不占空间，厨房显得更整洁。

空气炸锅哪个品牌质量比较好？测评多部分空气炸锅之后，我觉得一款合格的空气炸锅首先是要做到安全无毒，安全是第一位的，一定要购买专业优化到位、性能强劲、健康无毒的空气炸锅，远离那些劣质材料有安全风险，并且可能有有毒材料的产品。