5分钟做出殿堂级日式拉面,汤头鲜,配料足,好吃到爆!

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5分钟做出殿堂级日式拉面,汤头鲜,配料足,好吃到爆!

2024-03-26 23:38| 来源: 网络整理| 查看: 265

自从吃了它,小编再也不想吃泡面了!

这个 豚骨叉烧拉面,每袋泡面里都有一块 又大又诱人的叉烧肉,加上麻笋、木耳、日式酸姜、海苔、芝麻等7种配菜。

拉面在包装图上长什么样,煮出来就是什么样。

比如这块叉烧肉,足足有7㎝大小。

从一整块梅腰肉上切下来,用 航空冷冻技术保鲜,其他的合成肉根本不能比!

还有里面的木耳,生姜,芝麻都是用宇航冻干技术做成的真材实料。

加入碗里,新鲜,料足,营养丰富。

不捞干净不罢休。

只要5分钟,在家就能吃到深夜食堂里的正宗日式拉面!

恨不得连汤都喝光!

不出门就能吃到的正宗日式拉面味道

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拉面的味道关键在汤,吃完面能把汤喝干净,这才是好面。

拉面说的汤底,都是严选特级猪大骨,用秒表严格卡着时间加入秘制香料,前后多达32种。

按照传统配方,历时12小时熬煮,才能得一碗香浓又不腻口的汤头,鲜美得不要不要的。

满满的都是胶原蛋白,每一口都是货真价实。

不光汤鲜美,面条更是筋道弹牙,嗦一口停不下来!

面条在汤中浸泡一会,吸饱了汤汁,更入味,吃起来筋道爽口。

日式拉面除了经典的豚骨拉面,还有更多口味,每款都各具特色。

番茄豚骨拉面

番茄豚骨口味,酸爽开胃。选用每天9小时充沛日晒,晒足800小时,自然成熟,肉沙汁浓的新疆大番茄,才能熬煮出新鲜美味。 喜欢吃酸口的朋友这款真的值得一试。

配菜:叉烧、麻笋、木耳丝、熟芝麻、葱花、玉米。

黑汤蒜油拉面

在酱香猪骨浓汤中,加入了 以蒜、猪肉、植物油等为原料制成的黑麻油。蒜香浓郁,佐以红姜片的香辛味,形成黑汤蒜油拉面的独特口感。

黑蒜麻油由大蒜切片后,融合豚骨油分段熬制8次,每一次都仿佛是一次洗礼,历经13小时,褪去生蒜的苦涩至焦黑色,直至完全融入豚骨汤中。

黑蒜油化开后将汤底染成黑色,浓郁的蒜油味爆发出来,满满的专业拉面馆气氛。

配菜:叉烧、麻笋、木耳丝、熟芝麻、葱花、红姜片、黑麻油。

地狱辣味拉面

夏天太热,清汤寡水没食欲?那就开一盒地狱辣椒拉面吧。

香辣诱人的红汤看着让人食欲大开。

4种辣椒特制而成的地狱辣椒油和地道日式辣味辛子高菜,辣味层次丰富,辛香爽辣。

配菜:叉烧、麻笋、日式腌菜、熟芝麻、葱花、辣椒油。

海鲜冬阴功拉面

酸酸辣辣的冬阴功拉面,风味十分纯正!冬阴功汤 以猪骨汤为汤底, 优选泰国进口冬阴功酱料及新鲜椰浆, 采用大高良姜,香茅,鱼露等26种原料小火慢炖18小时而成。

泡椒的辣和海鲜的鲜,混合着冬阴功中箭叶橙、香茅的独特香味。最后以清爽的菌菇和清新酸爽的柠檬完美收尾。

配菜:冻干鱿鱼虾仁、干柠檬片、泡椒、菌菇

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传统加创新,品类更丰富

考虑到中国人的口味习惯,除开以上的6款日式口味,有地域特色的口味才能满足更多人挑剔的味蕾。

研发组走遍大江南北,试吃,调配,深入原产地。还研发了中式口味的:香辣浓郁的肥肠面,辛辣利爽的藤椒鸡面、胡椒猪肚鸡拉面、苗家酸汤牛肉拉面、椒麻脆脆肉酥拌面鲜、重庆麻辣肉臊小面等。

正宗,还原,是拉面说一贯的追求,所见即所得, 喜欢中式面条的朋友,也不要错过。

家里的面馆

所见即所得,配菜都是真材实料

小编吃过这么多泡面,直到吃了它,才颠覆了我对泡面的固有印象。

从汤底到配料,再加上面条,无限接近拉面店的味道。

汤底只用真材实料熬制:品质优良的猪大骨,加入天然香料,历时十几个小时不停地炖煮搅拌,小火慢炖,大火收汁,才能熬出这样颜色乳白、香浓醇厚、回味甘甜的豚骨汤底。

面条是健康、非油炸的日式半干拉面。60天短保半干鲜面,面体水分高,能最大限度保持面条的新鲜和口感,不添加防腐剂。

久煮不坨,劲道、爽滑、弹牙。

做法很简单, 包装上也很贴心的标注了使用步骤,不到5分就能做好。

1,把水烧开,把面放入煮3~4分钟(因为是生面条必须用煮的)。

2,把汤包倒入碗中,加入360毫升(一瓶可乐)的开水冲泡汤底。

3,面条煮好后,沥干水分,盛到汤碗中。

4,把叉烧、木耳,芝麻,海苔等其他配菜加入面里。

一碗好吃的正宗日式拉面就做好啦!

专注做一碗好吃的面

颜值与美味齐飞 深受大V欢迎

对于产品,拉面说就是死轴,“为什么图片只能仅供参考” ?图片不就是让人看的吗,煮出来和图片相差那么多。

外面的包装是什么样,里面的产品一定和图片是相符的。

这个理念也贯穿了“拉面说”的始终。

为保证美味又健康,选择原料时,每一味配菜的克重都精准到小数点后两位,精确衡量配比出每一份食材。

汤底严选特级猪大骨,用秒表卡着时间,在特定的时间点熬出高汤,再用FD宇航冻干技术保鲜食材。

因为有了这种死磕精神,拉面说的拉面获得了众多大V和美食家的好评。

papi酱、李佳琪也推荐过它,真的超级好吃!

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