到青森县,岩手县,秋田县!感受日本北东北传统文化和大自然的魅力! |
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挑战盛冈名产椀子(WANKO)荞麦面!
说起岩手县的美食,就会先想到盛冈的三大面食。而最受游客欢迎的是「椀子荞麦面」。 椀子(WANKO)是岩手县方言碗的意思。碗子起源于岩手县自古以来在庆典等活动中用小碗荞麦面招待客人的习俗。现在「碗子荞麦面」已成为岩手县有名的乡土料理。客人们端着碗子,店员一边吆喝一边不停的给碗中添上荞麦面(一口面)。客人吃饱后,要迅速盖上碗盖,不然就会让店员添上新的荞麦面,一碗接一碗不停的吃下去。一般客人可以吃到8~15碗。吃完后,店员会根据客人的成绩发给证明书。 听说,竟然曾有过吃掉500碗以上的强者。 ▼ 一碗面一口就可以吃掉。你能吃几碗呢? ![]() |
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